成都金堂黑山羊全域推广 预计带动片区集体经济增收960万

封面新闻记者 杨澜

12月20日，金堂黑山羊成都全域推广暨“天府好物集·金堂村糖会”（又新片区）活动在成都高新区肖家河街道新盛社区文化广场举行。

活动吸引了36家成都餐饮企业和周边市民前来体验，深入了解金堂黑山羊的产业故事。在推介环节，片区集体经济代表及片区重点企业代表依次登台，围绕金堂黑山羊、云合大闸蟹、金堂大米、金堂香米、小榨菜籽油、红薯粉条、丹参等特色农产品，从品质特点、市场优势等多个维度展开推介展示，全方位呈现片区农特产品的发展潜力。

活动现场，金堂又新镇片区产业联盟公司——成都金丘粮丰现代农业发展有限公司与三缺一成都味川菜餐饮连锁、有云传统川菜餐饮连锁、许家菜餐饮连锁等12家企业签订产地直供协议，协议涵盖金堂黑山羊、农产品产供销等多环节内容，旨在推动完善农产品、金堂黑山羊全产业链条，预计可带动又新镇片区集体经济增收960万元。

“冬季是羊肉消费旺季，我们门店日均售出6只金堂黑山羊，预计今年冬季供应总量将达400只，给村集体经济带来80万元收入。我们有了可靠的供货源，集体经济有了稳定的订单，能进一步带动乡村经济发展、老百姓增收致富。”成都味道三缺一餐饮有限责任公司董事长周洪伟表示。

记者了解到，这是金堂黑山羊（国家地理标志产品）首次以消费商品进驻成都市场，实现产地直供零的突破。打破该品种长期以种羊输出为主的单一市场格局，成功切入终端消费市场。标志着金堂黑山羊从“育种端”向“消费端”延伸，为品牌化运营、三产融合发展奠定市场基础。

主会场之外，各分会场的互动活动同样人气高涨。在又新镇永乐社区分会场，千碗羊肉汤正在免费发放，让群众在寒冷冬日品味一碗温暖的家乡味道；在锦里分会场，扫码关注区域公共品牌抖音账号即可免费领取羊肉汤的活动，让游客在古街韵味中品尝金堂风味。“一碗热汤暖身，一份特产暖心，这样的‘村糖会’既有烟火气，又特别实在！”来自锦里的游客李女士提着满满的特产说道。

据悉，近年来金堂县立足国家级肉羊核心育种场优势，形成了“育种—养殖—加工—销售”全链条体系，推进标准化养殖提升黑山羊产量及品质，确保金堂黑山羊既“养得好”也“卖得好”。

“今天活动现场，我们的农产品深受现场餐饮企业和市民朋友喜爱，6只黑山羊和其他农产品迅速售罄。下一步，我们将诚挚邀请餐饮企业和市民朋友们，到又新片区开启一场舌尖上的溯源之旅，同时也将开展更多乡间味道品鉴活动，让更丰富、更优质的农产品直达城里人的餐桌。”成都金丘粮丰现代农业发展有限公司董事长罗勇说。