北京
冬至临近，“吃饺子”这一习俗在北方深入民心。冬至吃饺子源于东汉张仲景“祛寒娇耳汤”的典故，至今北方仍流传“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。而今年的饺子馅则创新十足，各大社交平台上，网友纷纷分享出自研的美味配方，例如海陆双鲜馅、玉米鸡肉馅、紫菜虾仁馅搭配酸汤蘸料、麻酱蘸料等等。也有部分网友表示，“手残党”的最终归宿将是饺子馆。
企查查数据显示，截至12月19日，国内现存饺子馆相关企业5.71万家。从经营时间来看，现存饺子馆相关企业多为老牌企业，成立年限在5-10年的相关企业最多，占比39.24%，在10年以上的相关企业占比23.93%。从地区分布来看，分布在华北地区的饺子馆相关企业最多，占比22.23%。注册量方面，2024年全年注册6173家相关企业，截至目前，今年已注册5252家。
1.饺子馆相关企业多为老牌企业
企查查数据显示，截至12月19日，国内现存饺子馆相关企业5.71万家。从经营时间来看，现存饺子馆相关企业多为老牌企业，成立年限在5-10年的相关企业最多，占比39.24%，在10年以上的相关企业占比23.93%。
2.分布在华北地区的相关企业最多
企查查数据显示，从地区分布来看，饺子馆相关企业地区分布较为均匀，其中分布在华北地区的相关企业最多，占比22.23%。其次，分布在华东地区、东北地区的相关企业分别占比17.83%、16.35%。注册量方面，2024年全年注册6173家相关企业，截至目前，今年已注册5252家。
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