近日,辉县部落王浩专程赶往焦作温县,走进田间地头,实地拍摄铁棍山药的采挖全程。经过多方比较、亲自筛选,最终以4元/斤的价格现场收购了一批品质优良的垆土铁棍山药。
不计人工、路费与运营成本,本次仅在收购价基础上加价1元,以5元/斤的价格供应。我们只想做一件事:让辉县的乡亲们用实在的价格,品尝到来自核心产区、口感甘面香甜、品质地道的温县铁棍山药。

正宗温县垆土铁棍山药终于到货啦~
往年都是霜降之后开挖开售,今年晚了一个多月,近期很多老顾客催。
今天给大家解释一下:今年河南雨水大,按时采挖山药整体水分偏大,多出来的这段时间,正是淀粉和糖分积累的“黄金时期”,铁棍山药的粉糯、面甜的口感才会足足的。
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正宗垆土铁棍山药,辉县部落原产地采购!
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河南温县这片土地,已经有3000多年种植铁棍山药的历史——黄河之北,太行山、王屋山以南,山南水北谓之阳,属“两阳之地”,也许正因如此,才成就了垆土铁棍山药特有的效用价值,也成就了道地“怀山药”的美名。
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焦作温县山药采挖现场实拍
山药作为食疗界的百搭“海王”,和谁放一起吃都美味又健康,再加上它优秀的食疗功效,一直以来都是中医美食爱好者追捧的食材。
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正宗铁棍山药粘液丰富,山药中的粘液是多糖蛋白质的混合物,主要成分为黏蛋白和甘露聚糖。甘露聚糖可改善糖代谢,提高胰岛素敏感性的作用,是血糖高者食疗佳品。

它之所以根须多,毛孔非常粗大,是为了更好地吸收土壤里的营养。它身上特有的铁锈红,也是因为吸收了土壤中丰富的铜锌离子后而形成的。
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辉县部落现场收购温县垆土铁棍山药
正宗铁棍山药外表弯弯曲曲,有不规则的紫斑、锈斑,有韧性不易折断,折断后果肉雪白并且长时间放置不易氧化。
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为了让大家都能享用到正宗又美味的舌尖好物,辉县部落三家店均有销售,深受广大消费者欢迎。
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山药整捆(约50cm长),价格亲民,零售5元/斤
山药整捆(约60cm长),价格亲民,零售6元/斤

还有两款山药礼盒装,欢迎到店选购
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辉县部落三家店统一营业时间
早8点——晚11点

辉县部落总店
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总店:百泉路中段路东(辉城港湾门口)
电话:170 7103 5555(微信同号)

辉县部落(李时珍像店)
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二店:李时珍像东北角(尚泉酒店楼下)
电话:158 3733 5072(微信同号)

辉县部落(丽都十字店)
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三店:丽都十字西南角(丽都酒店对面)
电话:138 3906 0114(微信同号)
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