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岁末灯火渐浓,节日纷纷接踵而至,没有什么比和家人好友一起好好吃顿饭更重要的正经事了。让味蕾先赴一场跨年盛宴,带来不一样的节日温暖。
融合之味
想要营造浪漫氛围,又想充分满足自己的味蕾?将中餐与西餐完美融合,一次满足多种用餐选择。
锦庭餐厅 & 北京亮餐厅
坐标:北京柏悦酒店
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在繁华的城市中,寻觅一处能够感受中西风味结合的餐厅,北京柏悦酒店的锦庭餐厅与北京亮餐厅,可谓是理想之选。值此年末之际,行政总厨麦克携手厨师团队,精心奉上充满温馨氛围的节日季菜单,佐以侍酒师甄选的酒款,为相聚时刻增添满满的仪式感。
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锦庭餐厅将中式山海的鲜味融入一席之间,以鲜鲍鱼开启跨年仪式感。肉质爽滑,搭配轻盈香槟,一年的收获,正需要这般恰到好处的仪式来封藏。
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北京亮餐厅则奉上西式的炭烤波士顿龙虾,给予食客更丰富的舌尖体验。同时,兼具颜值和美味的主题甜品也为跨年点亮一抹甜蜜暖意。北京亮餐厅套餐将于 12 月 31 日套餐限定供应;锦庭餐厅将于 12 月 31 日 12 月 31 日及 1 月 1 日两晚限定供应,为岁末带来独特的美食体验。
鸢尾宫 1893 法餐厅
坐标:北京华尔道夫酒店
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若想体验法式盛宴,不妨看看位于北京华尔道夫酒店的鸢尾宫 1893 法餐厅。由人气主厨高拥昊(Adi Gao)烹调的饱含创意与温度的先锋法式盛宴,打破常规料理,诚意满满。
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开胃菜露杰鸭肝,法国蓝龙虾与赤霞珠红烧汁,让法式奢华与中式酱韵相互碰撞,层次丰富。主菜 M9+ 和牛,在中式藠头的清爽点缀下更显风味。最令人惊喜的是一道融入瑶柱、金钩海米与四川腊肠的千层面,也是主厨的匠心之作,值得品尝。
食于“山野”
如果拥有充足的假期,不如寻一处清幽之所,汲取山野自然的滋养。在这里,新鲜的食材,即使是最质朴的烹饪方法,也能带来不一样的味觉感受。
湖畔餐厅
坐标:丽江金茂隐逸酒店·凯悦臻选
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如果说城市的热闹并非你的首选,那么丽江金茂隐逸酒店·凯悦臻选酒店的湖畔餐厅,为你提供了另一处节日佳选。将纳西园林化作节日的秘境,仿佛踏入了一场冬日奇幻之旅。
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在这里,体验一场“园林里的纳西式跨年”。玉龙雪山为幕,园林湖畔为伴的跨年自助晚宴融汇纳西风味与环球美馔,更有篝火打跳、甲马拓印等民俗活动。举杯倒数,与亲友共迎新年晨光,让日照金山点亮专属于丽江的跨年浪漫。
源咖啡餐厅
坐标:深圳大梅沙京基洲际度假酒店
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在海边与家人共享欢聚时光,也不失为一种好的选择。位于深圳海边的源咖啡餐厅,落地窗外粼粼海光映着漫天星光。亦可移步户外露台,在美食和海景的相伴中,与家人共度温馨时刻。
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同时,这里也是环球珍馐与本地特色风味的一站式美食汇聚地。餐厅主厨将巧思蕴藏于每道菜品之中:三文鱼刺身的鲜甜、现切烤肉的焦香、广式烧腊的醇厚,还有琳琅满目的甜品台,都让味蕾尽享愉悦。
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冬日氛围的盛宴拉开序幕,精致优雅的下午茶闪亮登场!高颜值的甜品轻松出片,咖啡氤氲之间,还能增进彼此的感情,收获难得的沉浸式休憩时光。
Open Space
正如一场“说走就走的旅行”,P 人的下午茶充满着奇思妙想的不确定性。在酒店大堂吧,一杯咖啡、一份甜点,就能营造出随性意趣十足的下午茶时光。
怡开放式糕点柜台
坐标:怡庭大堂吧,北京瑰丽酒店
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位于酒店典雅入口与中庭两侧的怡庭大堂吧,在舒缓音乐与精美装饰中萦绕着优雅氛围。开放式糕点柜陈列着新鲜出炉的点心、蛋糕、薄煎饼与各式巧克力及饼干,搭配醇香咖啡和精选茗茶,点亮悠闲的午后时光。
法式糕点
坐标:瑰丽沁蝶甜品屋,广州瑰丽酒店
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广州瑰丽酒店的瑰丽沁蝶甜品屋,踏入屋内,便如同一间精致的“珠宝坊”。经典巧克力、时令蛋糕与精美糕点陈列其间,在华丽典雅的环境中,即可享受一场视觉与味觉同样丰富的艺术下午茶。
节日限定
无论是圣诞节、元旦还是即将到来的农历新年,氛围感拉满的下午茶总能吸引爱美女生的注意力。
“熊仔派对”下午茶
坐标:羿庭,北京华尔道夫酒店
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为迎接闪耀节日季,北京华尔道夫酒店的“人气熊仔”已换上节日盛装。以冬日光芒为灵感,熊仔变成由法芙娜巧克力精心雕琢的甜蜜冬日姿态,端坐如碎钻铺就的耀目舞台,各色甜点也摇身一变成为欢庆派对的时髦道具,点缀席间欢愉时光。
“Match the Scent”节日下午茶
坐标:伦敦人御园
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与英国传奇香水品牌潘海利根合作,伦敦人御园这次可是出大招了!于即日起至 12月 31 日推出独家限定,以三款 Penhaligon's 经典香氛—— Luna,Duchess Rose 与 Halfeti 的圣诞主题“Match tje Scent”下午茶,被巧妙转化成精致的手工糕点,快去打卡同款香水甜品吧。
节日臻选下午茶
坐标:宝格丽酒吧,上海宝格丽酒店
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上海宝格丽酒店于宝格丽酒吧精心呈献节日臻选下午茶。从西班牙红虾配烟熏辣椒粉的开胃咸点,到非笼养蛋黄及鱼子酱,牛里脊配非笼养鸡蛋、水瓜柳及香葱的匠心搭配,再以费南雪蛋糕配焦糖奶油与新鲜树莓甜蜜收尾。咸甜交织,勾勒出充满仪式感的味觉新体验。
“故宫以东”北京中轴线主题双人下午茶
坐标:书阁大堂吧,北京王府井希尔顿酒店
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北京王府井希尔顿酒店将京韵与圣诞浪漫巧妙融合。饼房团队特别推出“故宫以东”北京中轴线主题双人下午茶,将白塔、天坛、鼓楼等标志建筑造型甜品,与圣诞树根、圣诞树等节日限定茶点融汇在一起,圣诞氛围拉满。
半岛节日下午茶
坐标:王府半岛酒店
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今年,王府半岛酒店以经典节日建筑为灵感,在大堂再现以白金为主色调的现代法式“圣诞丛林”。西点团队更以经典“半岛下午茶”为基础,将圣诞树、礼物、彩球等节日元素,幻化为“红绿”主题的精美茶点,并呈现于熠熠生辉的银制三层茶架之上。
看到这里,你是否已经选好了心仪的聚会之地?在这个岁末,以美味收场,划下爱包围的完美收尾时刻。
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