央视曝光新骗局：成本70卖上千，利润20倍，多人已上当

12月14日，随着央视的一纸调查曝光，一条横跨广西浦北与广东新会的黑色产业链被连根拔起，那里不生产时间，只生产谎言。

暴利20倍，成本只有70的陈皮背后，究竟藏着什么秘密？

老话常说：“一两陈皮一两斤”！

正好对得上现在市场上那些几百元甚至是几千元一斤的陈皮。

只是，老一辈人口中的“陈皮”是那种自然风干的陈皮，因为年份的问题，所以这种陈皮才会很贵。

可现在，几十块钱一斤的普通柑皮经过包装之后，转手就能卖出上千元一斤，甚至这还不是猜测，而是现在市场上的一种风气。

毕竟，正宗的新会陈皮必须是广东新会本地种的茶枝柑，剥下来的皮还要自然陈化至少三年，且新会茶枝柑鲜果贵的时候一斤要七八块，再加上人工剥皮的成本，导致新会陈皮的成本价高的离谱。

按理说，新会陈皮本就昂贵，成本高自然是有情可原，可那些“奸商”为了能够多赚点利润，竟然改用广西浦北的茶枝柑皮。

虽然这两种都是茶枝柑皮，但浦北的价格却极其低廉，就算是品相好的新柑皮成本才30块一斤，差一点的六七块就能拿下。

不过，因为它们和新会柑皮长得像，口感气味也接近，即便是用了也没啥太大的区别，可偏偏还有人换成一斤才6毛到7毛的椪柑皮。

而且这种陈皮跟新会陈皮的外观长相差不了多少，简单冒充一下的话，也能当做5年的新会陈皮卖。

这样一来，大概利润能够暴赚20倍左右！

还有些小作坊更没底线，专门收烂在地上的腐坏果皮，用硫磺熏掉霉斑，再拿工业染料上色，这种陈皮长期吃，对肝肾都有伤害。

除了原料之外，正常的陈皮应该是自然风干的，但这种情况既浪费时间又耗费金钱，尤其是存一万斤五年陈的陈皮，成本得50多万，可批发价也就150到200块一斤。

显然，那些为了利益着想的商家根本就等不了，所以他们又把自然风干的那个步骤，改成了“轻工艺”速成法，大概一个月就能做出“三年陈”“五年陈”的样子。

那么这是如何形成的呢？

其实，他们就是把新柑皮放进又热又潮的环境里，逼着它快速氧化，然后再用烘干设备控制水分，没几天就变成深褐色，看着跟自然陈化好几年的一模一样。

更离谱的是，因为同一批速成皮因为加工时受热不均，颜色会有深有浅，所以那些商家就会利用色差来区分“三年陈”、“五年陈”、“十年陈”。

虽然批发的价格没什么变化，可一旦落入中间商手里，这些陈皮会立马变成“金子”，像5年款的陈皮能卖到500元一斤，然后10年款的可以直接飙到1000元一斤。

甚至，他们为了做得更像真的，有的还会用普洱茶水泡着做旧，喷上香精调味道，别说普通消费者，有时候连懂行的都容易看走眼。

那么，都这么昂贵了，为何新会陈皮还有市场呢？

其实，他们买的陈皮不应当好吃，可仅仅就是“新会陈皮”这几个字，便有人甘愿掏钱。

归根结底，还是因为新会陈皮2006年就拿到了国家地理标志保护，2024年整个产业链的总产值都到261亿元了。

按规定，市场上卖的“新会陈皮”必须是新会产的、茶枝柑的皮、陈化三年以上，可那些假货显然不是。

所以为了能够不被人识破，他们会在浦北的工厂内，直接把“工艺皮”装进印着“新会陈皮”、“新会特产”的箱子里，然后每天批量往广东新会运。

届时会有新会的商家把外地皮和本地皮混在一起加工，亦或者就是单纯的从新会发货，然后靠物流信息来欺骗消费者。

整个过程中，会有一些拿到“新会陈皮”证明商标授权的企业，根本就不管那些假货的原料是哪里来的，只要委托生产或者花钱购买资质，产品上就能标“新会陈皮”。

按规定，地理标志是限量发的，得跟企业的种植规模匹配，可有些企业通过“资质共享”“额度拆分”，让外地的假陈皮都贴上带防伪码的标志，成了能合法卖的假货。

洗白之后，假陈皮再通过线上直播间，由那些主播用“正宗新会”、“年份保真”的幌子来吸引消费者，甚至是用低价套路吸引老人下单，真被投诉了就说“外观没法鉴定”，把责任推得干干净净。

另外，他们还会通过线下市场，比如新会的乐丰陈皮集散中心，掺了外地皮的假陈皮就公开叫卖，有批发商直言不讳：“我们不看产地，只看价格。”

不过，在2025年12月14日，因为此次央视的报道，广西的监管部门在短短一天内，就对多家涉事企业做了全面检查，暂时扣下了数百斤涉嫌造假的原料和不明年份的陈皮，并抽了多批次产品去检验，后续会根据结果依法处理。

至于广东新会这边也同步开始整治，重点查那些用外地“工艺皮”的加工企业，还有倒卖资质的商家。

同时，新会区还联合行业协会发了声明，把滥用资质的企业列入黑名单，永久取消他们的地理标志授权，连企业负责人以后投资的相关公司，都不准再进入这个行业。

为了从根上解决问题，监管部门联合科研机构，开发陈皮年份和产地的鉴定技术，通过检测陈皮里挥发油、黄酮类化合物这些成分的比例，就能破解“外观无法鉴定”的难题。

同时还用上了区块链技术，从柑园种植、陈化仓储到销售流向，全流程数据都上链，以后每片陈皮扫个码，就能查到它的“身世”。

同时，他们还要求电商平台对陈皮类商品，必须查“产地证明+资质备案”，直播间得公示原料来源和陈化证明，违规的就封店、罚款。

相信用不了多久，市场上的假陈皮会越来越少，咱们不管是自己泡水喝，还是给家里老人买，都能更放心。