核心提示:十点播报 | 中国国际啤酒技术高峰论坛召开;白酒数字化转型场景图谱发布;宁夏软木塞首次出口澳洲……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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中国国际啤酒技术高峰论坛召开
2025年12月11日至12日,2025第七届(CIBC)中国国际啤酒技术高峰论坛在深圳举办。论坛以“绿链共生·智酿未来”为主题,邀请国内外顶尖专家团队,围绕啤酒行业发展动态和趋势、产品与消费、品质与安全、酿造技术创新、健康与可持续发展等方向展开深入探讨。
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11月酒类价格同比下降1.7%
12月10日,国家统计局发布的数据显示,11月,全国居民消费价格同比上涨0.7%,环比下降0.1%;1-11月,全国居民消费价格与上年同期持平。其中,11月,酒类价格同比下降1.7%,环比持平;1-11月,酒类价格同比下降1.9%。
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白酒数字化转型场景图谱发布
12月8日,在2025年两化融合暨数字化转型大会上,工业和信息化部发布《场景化、图谱化推进重点行业数字化转型的参考指引(2025版)》。其中包括白酒行业数字化转型场景图谱,该图谱围绕白酒行业市场营销、酿造生产、供应链管理等关键环节,系统梳理数字化转型需求,构建数字化转型场景图谱,明确数据要素、知识模型、工具软件、人才技能等四类数字化要素清单,有利于精准把握转型重点,分阶段实现数字化转型升级。
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中国啤酒原料产业研讨会将召开
中国酒业协会啤酒原料专业委员会定于2025年12月19日在江苏宝应举办2025年度中国啤酒原料产业研讨会。会议以“科技赋能、香飘全球”为主题,通过大型啤酒(集团)公司、麦芽(集团)公司、高等院校教授、相关单位分享国家级企业技术中心等科研平台的运行与成效、省长质量奖的申报与获奖、工坊啤酒对原料的需求、人工智能技术的应用与前景等,提升我国啤酒原料行业对我国啤酒行业、乃至全球啤酒行业企业及相关酿造用原料的服务能力和水平。
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贵州有效治理白酒“小散乱污”
12月9日,贵州省人民政府召开新闻发布会透露,贵州近年来重拳整治赤水河两岸酱香白酒产业,白酒生产企业(作坊)“小散乱污”、白酒污水“跑冒滴漏”等问题得到有效治理。其中仁怀市作为酱香白酒核心产区,白酒生产企业(作坊)由1925家减至868家,632家“散乱污”企业彻底退出市场,995家企业完成提标改造,660家企业实现兼并重组,白酒产业集中度大幅提升,白酒废水处理能力得到完善,可实现白酒企业源头控污。
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4酒企入选云南省企业百强榜
近日,“2025云南省企业100强”榜单发布。华致酒行连锁管理股份有限公司、嘉士伯(中国)啤酒工贸有限公司、昆明华狮啤酒有限公司、云南东方糖酒有限公司4家酒企上榜。
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仁怀产区亮相澳门中国白酒之夜
12月9日晚,“2025白酒国际调酒大赛·中国白酒之夜”品鉴会在澳门上葡京酒店隆重举行。仁怀市人大常委会副主任、市酒业协会常务副会长焦林,率仁怀产区代表团及14家通过严格认证赋码的酱香白酒企业代表产品集体登场,以“认证产品集群”形式,向国际酒业展现产区标准化与品质化的最新成果。
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五粮液中期分红派息100亿
12月10日,五粮液发布公告称,公司2025年中期利润分配方案为:以公司现有总股本38.82亿股为基数,向全体股东每10股派25.78元人民币现金(含税),合计分配100.07亿元(含税),不送红股,不以公积金转增股本。股权登记日为2025年12月17日,除权除息日为2025年12月18日。
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洋河申请多香型融合酿造专利
12月9日,江苏洋河酒厂股份有限公司申请的“一种基于多香型融合的新型白酒酿造工艺”专利公布。摘要显示,该发明提供一种基于多香型融合的新型白酒酿造工艺,目的在于构建多曲种协同发酵体系、创新工艺链组合,打破传统香型的界限,开发适合风味复合、产品典型性的新香型。
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西凤电商抢销营销高峰
随着双十二、年货节临近,西凤电商公司全面进入奋战状态,以线上线下融合营销为核心,多部门协同发力,为年货节销售蓄势赋能。西凤电商天猫官旗在双十二期间,将直播作为突破场,策划多场专题直播。通过宣发活动政策、展示产品特色、分享消费攻略等方式,精准吸引目标用户关注,以沉浸式内容强化消费者对凤香型白酒高品质价值认知,有效盘活会员存量,为大促爆发期积蓄高质量流量池。
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优布劳11月新增80家精酿酒馆
12月9日,优布劳发布11月签约战报,共签约80家精酿酒馆,最高单日签约10家。
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宁夏软木塞首次出口澳洲
近日,经银川海关所属兴庆海关检验检疫合格,11.6万个天然软木塞从天津港启程发往澳大利亚。本批软木塞由宁夏欧赛勒阿莫林木制品有限公司生产,这是宁夏首次实现该类产品的出口。
日期:2025-12-12
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