十点播报 | 中国国际啤酒技术高峰论坛召开；白酒数字化转型场景图谱发布；宁夏软木塞首次出口澳洲

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　　中国国际啤酒技术高峰论坛召开

　　2025年12月11日至12日，2025第七届（CIBC）中国国际啤酒技术高峰论坛在深圳举办。论坛以“绿链共生·智酿未来”为主题，邀请国内外顶尖专家团队，围绕啤酒行业发展动态和趋势、产品与消费、品质与安全、酿造技术创新、健康与可持续发展等方向展开深入探讨。

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　　11月酒类价格同比下降1.7%

　　12月10日，国家统计局发布的数据显示，11月，全国居民消费价格同比上涨0.7%，环比下降0.1%；1-11月，全国居民消费价格与上年同期持平。其中，11月，酒类价格同比下降1.7%，环比持平；1-11月，酒类价格同比下降1.9%。

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　　白酒数字化转型场景图谱发布

　　12月8日，在2025年两化融合暨数字化转型大会上，工业和信息化部发布《场景化、图谱化推进重点行业数字化转型的参考指引（2025版）》。其中包括白酒行业数字化转型场景图谱，该图谱围绕白酒行业市场营销、酿造生产、供应链管理等关键环节，系统梳理数字化转型需求，构建数字化转型场景图谱，明确数据要素、知识模型、工具软件、人才技能等四类数字化要素清单，有利于精准把握转型重点，分阶段实现数字化转型升级。

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　　中国啤酒原料产业研讨会将召开

　　中国酒业协会啤酒原料专业委员会定于2025年12月19日在江苏宝应举办2025年度中国啤酒原料产业研讨会。会议以“科技赋能、香飘全球”为主题，通过大型啤酒（集团）公司、麦芽（集团）公司、高等院校教授、相关单位分享国家级企业技术中心等科研平台的运行与成效、省长质量奖的申报与获奖、工坊啤酒对原料的需求、人工智能技术的应用与前景等，提升我国啤酒原料行业对我国啤酒行业、乃至全球啤酒行业企业及相关酿造用原料的服务能力和水平。

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　　贵州有效治理白酒“小散乱污”

　　12月9日，贵州省人民政府召开新闻发布会透露，贵州近年来重拳整治赤水河两岸酱香白酒产业，白酒生产企业（作坊）“小散乱污”、白酒污水“跑冒滴漏”等问题得到有效治理。其中仁怀市作为酱香白酒核心产区，白酒生产企业（作坊）由1925家减至868家，632家“散乱污”企业彻底退出市场，995家企业完成提标改造，660家企业实现兼并重组，白酒产业集中度大幅提升，白酒废水处理能力得到完善，可实现白酒企业源头控污。

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　　4酒企入选云南省企业百强榜

　　近日，“2025云南省企业100强”榜单发布。华致酒行连锁管理股份有限公司、嘉士伯（中国）啤酒工贸有限公司、昆明华狮啤酒有限公司、云南东方糖酒有限公司4家酒企上榜。

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　　仁怀产区亮相澳门中国白酒之夜

　　12月9日晚，“2025白酒国际调酒大赛·中国白酒之夜”品鉴会在澳门上葡京酒店隆重举行。仁怀市人大常委会副主任、市酒业协会常务副会长焦林，率仁怀产区代表团及14家通过严格认证赋码的酱香白酒企业代表产品集体登场，以“认证产品集群”形式，向国际酒业展现产区标准化与品质化的最新成果。

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　　五粮液中期分红派息100亿

　　12月10日，五粮液发布公告称，公司2025年中期利润分配方案为：以公司现有总股本38.82亿股为基数，向全体股东每10股派25.78元人民币现金（含税），合计分配100.07亿元（含税），不送红股，不以公积金转增股本。股权登记日为2025年12月17日，除权除息日为2025年12月18日。

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　　洋河申请多香型融合酿造专利

　　12月9日，江苏洋河酒厂股份有限公司申请的“一种基于多香型融合的新型白酒酿造工艺”专利公布。摘要显示，该发明提供一种基于多香型融合的新型白酒酿造工艺，目的在于构建多曲种协同发酵体系、创新工艺链组合，打破传统香型的界限，开发适合风味复合、产品典型性的新香型。

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　　西凤电商抢销营销高峰

　　随着双十二、年货节临近，西凤电商公司全面进入奋战状态，以线上线下融合营销为核心，多部门协同发力，为年货节销售蓄势赋能。西凤电商天猫官旗在双十二期间，将直播作为突破场，策划多场专题直播。通过宣发活动政策、展示产品特色、分享消费攻略等方式，精准吸引目标用户关注，以沉浸式内容强化消费者对凤香型白酒高品质价值认知，有效盘活会员存量，为大促爆发期积蓄高质量流量池。

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　　优布劳11月新增80家精酿酒馆

　　12月9日，优布劳发布11月签约战报，共签约80家精酿酒馆，最高单日签约10家。

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　　宁夏软木塞首次出口澳洲

　　近日，经银川海关所属兴庆海关检验检疫合格，11.6万个天然软木塞从天津港启程发往澳大利亚。本批软木塞由宁夏欧赛勒阿莫林木制品有限公司生产，这是宁夏首次实现该类产品的出口。

日期：2025-12-12