山东
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 杨璐
12月12日，山东省政府新闻办举行“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会，介绍“十四五”时期山东加快推进农业农村现代化情况。山东省农业农村厅副厅长王敬东介绍，“十四五”期间，山东粮食总产连续四年稳定在1100亿斤以上，蔬菜、肉蛋奶年产量居全国首位，水果、水产品年产量居全国第二位，为国家粮食和重要农产品稳产保供大局作出了山东贡献、展现了山东担当。
工作推进中，山东探索建立了具有山东特色的“1+4”农业生产体系。
“1”就是主攻粮食作物大面积单产提升。坚持“把粮食增产的重心放到大面积提高单产上”，在全国率先启动单产提升行动，创新应用“点面结合、纵横发力”布局打法，纵向上，良田、良种、良机、良法“四良”集成攻关；横向上，小麦、玉米、大豆等多种作物统筹推进；点上，德聊“吨半粮”等省级六大引领区、市县引领片示范带动；面上，平原、山地、丘陵、盐碱地全面提升。今年，全省夏粮生产取得历史性突破，单产水平、总产增量均居全国第一。“十四五”以来，全省累计新增粮食52.68亿斤，相当于多生产了一个粮食主产市全年的粮食。
“4”就是深挖设施农业、畜牧业、海洋渔业、盐碱地综合利用“四大潜力”。坚持粮经饲统筹、农牧渔并举，向设施农业要食物、向畜禽水产要蛋白、向盐碱耕地要产出。
“十四五”期间，全省设施农业加快向智能化、绿色化、标准化转型升级，智能连栋温室、智慧养殖车间快速发展，老旧设施改造加快推进。蔬菜年产量保持在9000万吨以上，水果年产量稳定在3200万吨左右，桃、大樱桃、生姜、大蒜、平菇、金针菇等产量全国第一。“寿光蔬菜”“烟台苹果”“章丘大葱”等传统优特农品享誉全国，“邹城蘑菇”“威海无花果”“日照三文鱼”等后起之秀广受欢迎。“寿光模式”在新疆戈壁、西藏白朗焕发勃勃生机，“国信1号”养殖工船在远洋耕海牧渔，“临朐鹅肝”成为美食新贵、跻身国际市场。
山东深挖盐碱耕地生产潜能，坚持“以地适种”，协同推进盐碱耕地改造提升和后备资源开发利用，德州市2023年建成全国首个百万亩“吨半粮”生产能力示范区；盐碱耕地占60%的东营市，“十四五”期间粮食平均亩产提高了44.4公斤、增幅达到12.5%。推动“以种适地”，山东自主选育的耐盐碱小麦品种“济麦60”，在4.5‰盐碱地上亩产达到460.98公斤；希森马铃薯新品系“Z1281”在黄河三角洲亩产超过3000公斤。培优特色农产品，做大做强“沾化冬枣”“黄河口大闸蟹”“南美白对虾”等盐碱地优特农产品。盐碱地破“碱”重生，变身稳产保供“新粮仓”。
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