甲流高峰期，少吃苹果橘子，多吃这4样，清热化积健脾胃，助恢复

这段时间，人们最关注的话题之一便是甲流了，现在正是高峰期，我家的娃也没能避免，在上周“中招”了，虽然现在恢复得差不多了，但依然没敢送去幼儿园，担心现在抵抗力弱，再次被感染，或是出现反复的情况。

昨天中午趁着暖和带娃出去溜达，碰到了两个同班同学，也是一样的情况，都是在恢复期间。要么是流鼻涕，要么是就还在咳嗽，其实甲流中招后，体内多多少少都有些积热的情况，加上脾胃虚弱，代谢也比较慢，所以恢复起来就需要一段时间。

在带娃去医院的时候，医生就说，要多吃些清热化积的食物，帮助把体内的火排出来。同时之前一位医生也提到，这个时候坚果炒货不能碰，油脂多易上火。苹果也不能吃，糖分高也不利于清内热。橘子就更不用说了，虽然其有助化痰止咳，但不能多吃，否则也容易上火。所以说甲流恢复期要严格忌嘴。下面再来跟大家分享4样帮助恢复的食物，清热化积健脾胃，润燥去火助恢复，来看看吧~

第1样：白萝卜

俗话说“冬吃萝卜赛人参”，甲流恢复期也要经常吃，其水润爽口，富含芥子油，硫化物，纤维素等，有助于清热化痰，健脾消食，促进代谢，提升免疫力等。

1、先来清理一点排骨，反复冲洗过后，先放到宽水里边，搭配葱姜一起彻底煮透，进而一一捞出来控干。

2、再次将其表面的浮沫冲干净。重新放到砂锅里，多添些饮用水，再放些新鲜的葱姜，先炖一个半小时。

3、这边把白萝卜清理好，去皮冲一冲，切成大块，另外泡一些海带，并且清洗好。

4、排骨炖透后，白萝卜以及海带都放进去，再煮半小时就可以，届时补充一点点盐，味道调好即可。

第2样：藕

其也是非常滋润的蔬菜，满满的水分，且富含维C，粗纤维，蛋白质，磷，钾，钙，锰等，有助于清热润肺，润肠排毒，改善代谢，提升免疫等，如今正是新鲜的时节，可以多吃些。

1、准备一段粗细均匀的，先冲冲表面的脏东西，把皮仔细刮干净，继续冲一冲。

2、切成大片，先在水里把淀粉洗掉。接着烧些水，煮沸后将其放进去，过一分钟捞起来，这样可以增加它的柔韧性。

3、一些鲜肉绞成细腻的馅料状态，其中加点姜末，生抽，蛋清，搅拌至吸收。

4、以莲藕为皮，分别包入些肉馅，摆到盘子里，端上蒸锅，大火蒸十五分钟就煮了。

5、端出来以后，撒些枸杞，葱花，一点美极鲜淋进去，即可端上桌。

第3样：豆腐

其是补充营养的食物，而且鲜香软嫩很开胃，且富含维C，抗氧化物，钾，铁，镁等，有助于清热排毒，润燥去火，滋养脾胃，强壮筋骨等。

1、一些卤水豆腐，划成小块，放到蒸屉上，加热十分钟后端出来待用。

2、剥出一些新鲜的虾仁来，一一清理好，冲干净。再剥些新鲜的玉米粒，切点番茄。

3、起锅放油，其中先加点姜丝，彻底热了以后，把虾仁倒里边炒一会儿，其每一个都变色时夹出来。

4、底油中倒入番茄炒炒，调入酱油，盐，再补充些热水。豆腐，玉米倒进去，焖五分钟。最后把虾仁再次倒进去，轻轻炒匀，味道调好后关火装盘。

第4样：马蹄

其也是顺应季节的好食材，其富含优质碳水，粗纤维，磷，镁，钾，维C等，有助于清热化痰，健脾消食，润燥通便等。这段时间可以经常煮汤来喝，很滋润。

1、六七个马蹄，逐一把泥冲掉，一切为二待用。再洗一根胡萝卜，也切成大块。

2、竹甘蔗的皮切掉，冲一冲，继续剁成小块。

3、几种食材一起放到锅里，添上足够的水开始煮，先快速煮沸，接着调整为小火，再煮半小时，全都煮透了，便可以关火。

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