玛可河畔的“破界”之路

来源：青海日报

地处玛可河畔的班玛县，一座充满生机活力的高原小城。本报记者 桑结加 摄

藏雪茶成为推动班玛县乡村振兴、促进群众增收致富的主导产业。本报记者 李永波 摄

班玛县高原菌类种植示范基地负责人王德军（右）和妻子检查菌包。本报记者 祁万强 摄

班玛县赛来塘镇合科村养鹿基地负责人谢发成（左）和工友正在为马鹿添加饲草料。本报记者 祁万强 摄

本报记者 祁万强 李永波 桑结加

一张牦牛皮，以前只能卖个50多元。然而，当被深加工赋予新身份变身牦牛阿胶后，兼具天然属性与高营养价值的它，身价却成百倍增长，价格竟能超过1万元。

一张牦牛皮的华丽转身，标志着果洛藏族自治州班玛县从传统畜牧业走向生态精深加工转型的关键一步。这座平均海拔超3500米的高原小城，曾因地理位置偏远、产业单一而发展缓慢。不过，这些年来一场围绕生态资源与文化遗产的县域经济转型升级悄然发生。从牦牛阿胶的研发到特色养殖的探索，从藏雪茶采摘节的热闹到非遗产品的创新，班玛县正以四轮驱动的方式，在玛可河畔走出一条“破界”之路。

一张牛皮撬动一方产业

班玛县和青海大部分牧区一样，拥有广袤的高山草场，牦牛经济是当地乡村振兴和产业多元化的重要支柱。长期以来，受制于加工技术薄弱、产业链条短小等因素，牦牛产业始终难以突破产值天花板。“我们守着‘高原之宝’，却卖不出好价钱。”这是很多养殖户的痛点。

转机始于对牦牛价值的重新发现。传统认知中，牦牛的价值主要集中在肉、奶、毛皮，而其他部位往往被忽视。班玛县产业升级的突破口，恰恰选在了看似不起眼的牦牛皮上。

“为什么不能用牦牛皮制作阿胶？”这一大胆的设想，成为牦牛产业转型的起点。当地党委政府主动对接科研机构，成功研发出以牦牛皮为原料的阿胶产品。经检测，牦牛阿胶富含胶原蛋白及多种氨基酸，营养价值不亚于传统驴皮阿胶。

这一创新不仅为牦牛皮找到了高附加值出路，更重要的是，它坚定了人们对牦牛价值的认知——牦牛全身都是宝。牦牛阿胶的成功开发，像一把钥匙，打开了牦牛深加工产业的大门。

在第26届中国·青海绿色发展投资贸易洽谈会上，三色（班玛）产业有限责任公司负责人朱奎带领的团队，将一盒盒包装精美的牦牛阿胶礼盒展现在顾客面前时，立刻引来了大家关注的目光。

科技赋能是关键。今年9月，班玛县在西宁市的前置仓牦尊胶加工厂厂房改造及设备购置项目公开招标，以牦牛阿胶系列产品为切入点，不断完善产品矩阵的产业发展模式迈出实质性步伐。

牦牛产业的深度转型，产生了显著的链式效应。

对牧民而言，最直接的改变是收入增加。“以前一头牦牛卖肉，最多收入几千元。现在牛皮可以制阿胶，肉可以加工火锅食材，骨头也能利用，整体价值翻了一番还不止。”马可河乡马格勒村党支部副书记依尼说出了心里话。

牦牛阿胶产品的成功尝试并不是心血来潮。这是基于班玛县多年来先后推出牦牛油火锅底料、牦牛骨工艺品、牦牛午餐肉等系列产品，推进牦牛产品精深加工所得到的深厚经验。这条完整的产业链正在形成，并展现出县域经济的强大韧性和巨大潜力。

一座基地激活一方经济

畜牧养殖一直是班玛县的传统产业，在传统产业的基础上，当地立足本地优质的林业资源，另辟蹊径探索林麝、马鹿特色养殖产业发展之路，撑起县域经济“新增长极”。

在班玛县赛来塘镇林麝养殖基地，一种名为林麝的珍稀动物正改变着当地的经济格局。这种被称为“森林精灵”的小型鹿科动物，其分泌的麝香是名贵中药材，被誉为“软黄金”。

“2022年，我们赛来塘镇林麝养殖基地正式投入使用。目前，有30只林麝。亚尔堂乡果芒村的养殖基地规模较大，存栏量100只林麝。一只成年雄性林麝每年可产麝香18克左右，价值1万多元。”养殖基地负责人谢发成算了一笔账，“130只林麝如果全部能产麝香的话，一年产值就是100多万元。”

林麝养殖在班玛县的成功并非偶然。当地森林覆盖率高，气候凉爽，非常适合林麝生长。与林麝养殖相呼应的是马鹿产业的兴起。在班玛县赛来塘镇合科村养鹿基地，天然散养的马鹿有的来回踱步，有的低头觅食。“呦呦鹿鸣，食野之苹”。古诗中的场景，如今在这里成为现实。

班玛县委副书记、县长扎西东智说，“芳香产业”与“鹿鸣经济”是班玛县调整产业布局中的重要一环。因地制宜探索发展林麝、马鹿、藏香鸡、七彩山鸡等特色养殖，实现了从单打独斗的牦牛养殖到特色养殖多点开花的历史性转变。

特色养殖的蓬勃发展，催生了一系列深加工产品。班玛县逐步开辟出麝香、鹿茸、鹿血酒，鹿角等特色新产品。以全产业链思维构建特色产业发展新格局，完善“基地+村集体（合作社）+农牧户”的利益联结机制，成为继牦牛产业后的又一经济增长点。

在班玛县，特色种植同样不逊色于特色养殖。走进位于玛可河畔的班玛县高原菌类种植示范基地，数个大棚整齐排列，棚内的灵芝、黑木耳等长势喜人。如今已形成从菌种繁育到销售的全产业链，成为产业多元化的又一支撑点。

“目前我们主要种植灵芝、黑木耳、羊肚菌等经济作物。探索‘林菌共生’模式，在玛可河林场边缘种植仿野生灵芝，既保护了生态，又提升了产品价值。”基地负责人王德军说。

班玛羊肚菌、班玛黑木耳，不仅获得青海省农产品气候品质“特优”认证，也是国家名优特新农产品登记库中的一员，产业振兴的“慢”哲学让这座高原小城的特色名片更加亮眼。

一片茶叶带火一方旅游

每年夏季，班玛县的藏雪茶进入采摘季，也迎来一年中最热闹的时刻，采摘节吸引了来自全国各地的游客。

藏雪茶是班玛县特有的茶叶品种，生长周期长，富含茶多酚和氨基酸。过去，由于缺乏品牌和市场认知，这一珍贵资源长期“养在深闺人未识”。这些年来，当地不断打造藏雪茶品牌，并连续举办采摘节活动。节庆期间，游客不仅可以体验采茶、制茶，还能欣赏藏族歌舞、品尝藏式美食、参加篝火晚会，场面一度火爆。

更深远的影响在于品牌价值的提升。当下，班玛藏雪茶已获国家地理标志产品保护，成为当地旅游发展环节中不可或缺的一部分。当地创新实施“尼那”四季品牌战略，构建“体育牵引、文化铸魂、旅游搭台、农业筑基、商贸增效”的融合发展新格局，成功举办高原彩虹跑、青甘川足球邀请赛、“大美青海·高原足球”超级联赛（果洛分场）等赛事，持续加大农特产品展销会等活动供给力度。截至今年8月底，接待游客9.425万人次，实现旅游收入7634.13万元。

一片茶叶带火一方旅游。旅游经济又促使传统非遗得以创新，让古老技艺实现时尚转身。

在班玛县非物质文化遗产保护中心，一件件融合传统与现代的产品令人眼前一亮：黑陶咖啡杯线条流畅，既保留了藏式黑陶的质朴，又符合现代审美；马尾钉线绣手机壳，将千年刺绣工艺应用于日常用品；藏式纹样丝巾、牦牛绒围巾等产品琳琅满目。

“我们在保留传统手工制作、天然矿物釉料、柴窑烧制等工艺的同时，调整了器型、厚度和表面处理，使黑陶产品更适合现代生活。为拓宽销售渠道，利用线上电商平台和线下实体店相结合的方式，让传统文化产品变成群众口袋里的真金白银。”班玛县委宣传部郭小虎信心满满地说。

发展非物质文化遗产，正逐渐成为带动地方经济高质量发展的新动能。班玛县结合“旅游+非遗”的发展思路，深入挖掘班玛黑陶、马尾钉线绣、唐卡等非遗文化资源，创新推出挂件、石雕茶壶、黑陶咖啡杯、黑陶牛奶杯等文创产品。据统计，今年仅文创产品这一项销售额就近100万元。

在班玛县委书记祁宝业看来，班玛县的实践表明，高原地区县域经济发展必须立足本地资源，走特色化、差异化道路。牦牛阿胶提升了畜牧业附加值，特色养殖和特色种植丰富了产业结构，文旅活动带动了三产融合，非遗创新延伸了文化产业链。只要找准突破口，勇于创新，传统产业也能焕发新生，成为推动县域经济高质量发展的强大引擎。