建议列入“黑名单”的8个厨房用品，家里有的别再用了，赶紧扔掉

厨房不仅是承载着一个家幸福的场所，也是与我们健康息息相关的地方，厨房的面积不大，但是使用到的厨房用品，一定要格外注意安全性，因为现在市面上的很多厨房用品，

其实根本就不安全，使用久了或者在高温的状态下，都会产生对人体有害的物质，就比如以下这8样厨房用品，建议列入黑名单，如果你家厨房有，赶紧扔掉，别再用了。

01.硅胶铲

不少家庭都在使用不粘锅，所以使用硅胶铲不会划伤锅具，相对起铁铲木铲来说比较柔软，但是只有达到食品级的硅胶材质，才能用于餐具。而我们在炒菜的时候或在油炸食物，

温度都是比较高的，如果硅胶铲的材质达不到食品级，并且使用的是劣质的材质，那么可想而知，可能会导致硅胶铲融化，或者是开裂，起泡等等一系列问题。

市面上有很多廉价的硅胶铲，其实使用的并不是食品级材质的硅胶，而是尼龙来代替的，这样的硅胶铲并不安全，使用的时间越久，麻烦就越大。

所以奉劝大家在选择硅胶铲的时候，一定要选择食品接触级的优质硅胶铲，有一些比较便宜的硅胶铲，只是使用很少的硅胶材料，大部分材质都是尼龙，这样的硅胶铲不要用，如果家里有的话，赶紧扔掉。

02.仿瓷碗

仿瓷碗乍一看上去和陶瓷碗是一样的，但是它其实是一种塑料材质，叫做密胺树脂，因为仿瓷碗比较耐摔，而且好清洁，所以深受主妇们的青睐，甚至有的家长还给家里的孩子使用仿瓷碗的餐具。

但是奉劝大家千万不要随便购买仿瓷碗，因为市面上有很多仿瓷碗，其实并不是密胺树脂，而是用脲醛树脂来代替的，这种仿瓷碗温度超过80度就会迁移出有害的化学物质，

而这些有害的物质都会进入到身体当中，日积月累必定会对健康造成很大的危害，即便是密胺树脂的仿瓷碗，

温度超过110度也会产生有害物质迁移，所以奉劝大家，可以使用的餐具，尽量不要选择仿瓷的。

03.釉上彩的陶瓷餐具

厨房里使用的盘子碗，一定要看清楚是釉上彩还是釉下彩，只有釉下彩才能符合食品接触级别，市面上有很多颜色鲜艳，价格比较便宜的陶瓷碗，其实都是釉上彩的加工工艺，

先烧釉后上彩，这样会导致彩釉极其不稳定，在高温或者是相互摩擦的情况下，都会导致有害的。颜料迁移到食物当中，吃到肚子里，而这些颜料都是含有重金属的，

会在身体当中日积月累，对健康造成很大的危害。所以在选择陶瓷餐具的时候，一定要看清楚，如果表面的花纹十分鲜艳，用手摸有明显的凹凸感，这样的多半都是釉上彩，不要买。

04.非食品级的不锈钢餐具

不少家庭都愿意使用不锈钢餐具，因为比较轻便，而且摔不烂，也比较好清洁，但其实不锈钢它是一种合金材质，只有达到食品接触级才能用来当做餐具，而市面上有一些价格便宜的不锈钢餐具，

其实根本达不到食品接触级，用了一段时间之后，不是发黑，就是生锈，这样的不锈钢餐具，劝大家千万不要买，因为它是多种金属合成，如果达不到食品接触级，

那么某些重金属就会超标，随着使用也会吃到肚子里，在身体当中积累，对健康造成影响。如果你不确定家里使用的不锈钢餐具是不是合格的，可以用金属检测器检测一下，

如果颜色呈红色，多半都是不合格的，在买不锈钢餐具的时候，要看清楚执行标准，以及是否有食品接触级的钢印，如果没有千万不要买，家里如果有不合格的不锈钢餐具，赶紧扔掉吧，别再继续用了。

05.密度板的菜板

买菜板尽量选择整木的，不要买拼接的，因为市面上有很多拼接的菜板，都是用胶水拼接而成的，胶水本身就含有甲醛，即便危害没有那么大，但是有不少拼接的菜板，里面用的并不是竹木，而是密度板，

密度板是用废弃的木屑木渣，加入大量胶水粘合而成的，同样也含有甲醛，建议将密度板的拼接菜板列入厨房黑名单，家里的菜板尽量使用整木的，用着也更加安全。

06.合金筷子

不少人都觉得木质的筷子比较容易滋生霉菌，需要频繁更换，所以将家里的木筷子全部换成了合金筷子，合金筷子不会滋生霉菌，但是合金筷子其实就是高分子材料加玻璃纤维制成的，

其实并不安全，使用时间久了，筷子表面会出现磨损，甚至如果出现断裂，都是比较危险的，里面的玻璃纤维也会露出来，容易扎到手上，

更可怕的是，其实合金筷子并不耐高温，太高的温度会导致合金筷子融化，甚至筷子会掉渣，在不知不觉中吃到肚子里。

07.三无空气炸锅纸

千万不要忽略空气炸锅纸，不少人在网上买的空气炸锅纸，价格十分便宜，几块钱就能买到上百张，但其实网上有很多空气炸锅纸并不合格，表面只有一个简单的标签，

这样的空气炸锅纸建议列入黑名单，不要购买，因为你无法分辨它是否耐高温，有很多价格便宜的空气炸锅纸，都是三无产品。

在高温下使用存在很大的安全隐患，因为它是用底纸和硅油纸粘合而成的，粘合剂使用的是聚氯乙烯，高温下会迁移出有害的化学物质，长期使用必定会影响到健康

08.价格便宜彩色的玻璃杯

并不是建议大家不能买彩色的玻璃杯，而是价格便宜的彩色玻璃杯，尽量避免踩坑。这是因为大部分的彩色玻璃杯上面的颜色都是电镀上去的，其实极其不稳定，

长期使用或者是放进洗碗机装热水，都会导致颜料不稳定迁移出来，而这些颜料都是含有重金属的，会迁移到水中喝到肚子里，影响到健康，

有很多彩色的玻璃杯，放进洗碗机之后就会褪色，所以这样的杯子再便宜都不要买，选择玻璃杯，尽量选择透明无色的，会更加安全一些。

总结：

厨房里所有使用到的东西，一定要关注安全性，因为毕竟病从口入，这些东西都是与我们健康息息相关的，如果材质比较差，那么使用的时间越久，可能对我们的身体伤害性就越大，建议这8样东西列入厨房黑名单，如果你家有，别再用了。