好山东|老陶土撞上新创意，泗水柘沟打造陶文化新“IP”

齐鲁晚报·齐鲁壹点 易雪 通讯员 包庆淼

冬日暖阳下的泗水县柘沟镇，窑火余温中藏着千年陶文化的传承密码。依托全省独有、全国稀少的优质五色陶土，当地匠人以匠心雕琢鲁柘澄泥砚，30余道工序淬炼出如玉质地与金石之音；龙山文化积淀的制陶技艺，让柘沟大缸凭耐酸碱、抗撞击的特质成为农家标配。如今，这份古老手艺在创新中焕发新生，儒陶攻克高温烧制技术推出多元新品，鲁陶研发镶嵌陶、龟裂陶等特色工艺，更建起体验基地吸引青少年研学。当地50余家制陶企业以龙头为引领，在传承古法与拥抱市场的平衡中，书写着打造“北方陶都”的产业新篇。

陶土焕彩成砚玉

窑火生花铸匠心

11月28日，冬日的暖阳越过泗水县柘沟镇的屋脊，温柔地洒在鲁柘砚台工艺研究所的院落里。研究所的窑洞门口，寒风卷着零星的枯叶打转，可窑洞内却还留着炉火余温，匠人们早已脱去厚重的棉衣，俯身围在刚开窑的工作台前，目光紧紧锁住那些从窑中捧出的澄泥砚。这是历经澄泥、成型、晾坯、雕刻、烧制、打磨等30多道工序，才终于“出炉”的鲁柘澄泥砚。

“你看这方砚台，抚摸起来温柔如玉，颜色变化更是浑然天成。”鲁柘砚制作技艺第二代传人杨海军缓步走上前，指尖轻轻抚过一方砚台的表面，语气中满是珍视。他抬手示意众人细看，砚台的肌理在光线下流转着深浅不一的色泽，似山峦叠翠，又似秋水凝波，每一处纹路都独一无二。

“四大名砚，鲁有其一。而鲁柘砚最大的特点，就是依托咱们柘沟当地的优质陶土加工烧制而成，通过窑变的神奇魔力，造就了一砚一色或一砚多彩的独特景致。”说起鲁柘澄泥砚的妙处，杨海军打开了话匣子，他拿起一方砚台轻轻敲击，清脆的金石之音在室内回荡。

“柘沟之地，土陶之乡。”杨海军解释，也正是当地陶土资源禀赋独特，质优量大，分布集中，乃全省独有，全国稀少，属非金属矿。是烧制建筑陶器、日用陶器、土陶工艺品、物探钻井、汽车配件、酿造加工、造纸等产品的重要原料。“正因如此，优质陶土经窑变后制成的砚台形、色一体，妙趣横生。而且它还有着实实在在的好用处，质地沉静坚韧，研墨时能含津益墨，敲击起来声若金石，磨出的墨汁细腻如油，日常使用中既不渍水，也不会损伤毛笔，是文人墨客案头的佳品。”

如今的鲁柘澄泥砚，早已在传承古法的基础上将当地陶土加以加工而绽放出多样光彩，从色彩到形制都形成了丰富的体系。目前可烧制出数十种花色，雕琢出600多个品种的砚台，形制更是不拘一格，小至掌心可握的掌中砚，大到气势恢宏的巨型砚，各式砚台错落陈列，琳琅满目。

“像鳝鱼黄、蟹壳青、玫瑰紫这类名贵的色泽，在咱们鲁柘砚中也能寻见踪迹，虽属稀品，却也让鲁柘砚的色彩谱系愈发鲜活。” 杨海军站在陈列架旁，抬手拂过一方泛着鳝鱼黄光泽的砚台，眼底带着自豪。他指着架上的砚台一一介绍，有的砚台通体晕染着蟹壳青的沉稳，墨色与青色交织出古朴韵味；有的则凝着玫瑰紫的雅致，在光线下漾出温柔的光晕；还有的砚台集多种色泽于一体，窑变的纹理顺着砚台的造型蜿蜒，似天然形成的山水画卷。“这些珍贵的花色，皆是柘沟陶土在窑火中历经千变万化的馈赠。”杨海军感慨道。

五色陶土藏千年

千年艺承再创新

在鲁南大地的柘沟镇，鲁柘澄泥砚这一瑰宝，不过是当地陶文化产业版图中的璀璨一角。这片土地下埋藏着由青、白、红、黄、黑五种色彩构成的神奇陶土，它们如同大地的馈赠，已在岁月中流淌了数千年。

“追溯柘沟制陶的历史，最早能摸到龙山文化的脉络，那是约三四千年前的文明高光时刻。”柘沟镇土陶制作技艺第五代传承人刘敬杰解释道，“在那之前，制陶还停留在条编塑形后敷泥、堆土筑形或是简单贴泥的初级阶段，而龙山文化时期实现了质的飞跃，直接迈入了以纯泥捏塑、精雕细琢的高级阶段，这在当时的制陶史上是极具里程碑意义的突破。”

谈及柘沟土陶的“硬核实力”，其中，柘沟大缸更是凭借一身“绝技”，成为了过去齐鲁地区农家院落里的“标配”。“你可别小看这口缸，它的耐酸碱性能在同类陶器中堪称卓越，质地细腻却毫不娇气，抗撞击能力远超普通陶器。”刘敬杰说，独特的陶土特性赋予了其优异的物理与化学性能。而这一切的根源，都在于柘沟那片神奇的五色土。“我们这里的土壤天生呈弱碱性，里面藏着宝贝呢，钾、钠、钙、镁、锌等50多种常量元素和微量元素应有尽有。更厉害的是，它还具备双向调节水PH酸碱度的‘超能力’，能让储存的水始终保持在弱碱性小分子团状态。”刘敬杰解释道，“用这种陶土烧制的陶器存粮，哪怕是潮湿的雨季也不易发霉生虫；存水的话，长时间放置也不会变质发味；要是用来存酒，更是能让酒香充分浸润陶壁，时间越久香气越醇厚浓郁。”

匠心雕琢陶中韵

创新赋能产业兴

大到储粮盛水的缸、甏，小到日常家用的盆、罐，因盛产陶土，当地制作的相关陶制品就有60多个品种。也正因如此，当地制陶产业发展势头迅猛，现有制陶生产加工企业高达50余家。其中，泗水鲁陶工艺品有限公司更是脱颖而出的行业标杆，凭借守正创新的发展理念，成为引领柘沟土陶产业转型升级的“佼佼者”。

“传统工艺不能束之高阁，唯有贴近大众、融入生活，才能永葆活力。”泗水鲁陶工艺品有限公司总经理姜彬一语道破发展秘诀。在他的带领下，企业深耕创新研发，成功推出镶嵌陶、龟裂陶、开片陶等一系列兼具艺术美感与实用价值的新产品，让古老陶艺与现代审美撞出奇妙火花。与此同时，公司借力非遗专项资金的扶持，精心打造柘沟民间制陶体验基地，搭建起传统工艺与大众互动的桥梁，吸引了一批又一批青少年研学团队慕名而来。

“太有趣了！能亲手触摸温润的陶土，感受它在指尖慢慢蜕变成型的过程，真的太奇妙了。”在柘沟民间制陶体验基地，研学学生刘彤彤一边专注地揉捏陶泥，一边兴奋地分享感受。从拉坯成型时的巧思妙手，到雕刻纹饰时的精雕细琢，再到上釉烧制时的满心期待，每一道工序都充满了探索的乐趣，亲手制作的陶坯历经火的淬炼蜕变为精美器物，更让孩子们收获了满满的成就感。

时代在发展，柘沟陶文化也在不断焕发新的生机。“儒陶就是我们在传统根基上创新研发出的‘新名片’。”山东儒陶工艺制品有限公司副总经理、高级工程师尤跃说，为了突破传统陶器的性能局限，研发团队经过无数次试验，最终确定了五色陶土与高岭土的黄金配比。“光是配方调试就进行了数百次，烧制试验更是烧了上千窑。”尤跃回忆道，正是这份执着，让他们成功攻克了高温烧制技术，研发出的高温陶器在硬度、密度和稳定性上都实现了质的提升。因此，该公司先后开发出了酒具、茶具、水缸、陶瓶等新产品。凭借新技艺、新产品，柘沟陶器不仅实用性、美观性得到了极大地提升，而且得到许多消费者的青睐。

得天独厚的陶土资源，现已成为柘沟镇撬动特色产业发展的有力抓手。“我们要以鲁柘砚、儒陶、鲁陶等龙头企业为引领，既要守护好传统工艺的根与魂，也要为古老陶艺注入创新活力，让古典文化之美与现代生活之需深度融合，倾力打造人人皆知的‘北方陶都’。”柘沟镇党委副书记申晓斐满怀信心地表示，下一步，柘沟镇将立足现有产业优势，在传承与保护的基础上走好创新发展之路。从陶土原料的精细化利用，到文创产品的创意开发，从体验基地的运营升级，到陶文化IP的打造推广，柘沟镇正以匠心为笔，以陶土为墨，用心书写“陶文化” 产业高质量发展的精彩篇章。

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