成都甜蜜的约会

很多人一听到《成都》那首网络流行歌就会想到好多东西。还有一些人会直接心照不宣地乐出来。成都这个城市目前已经成为很多网络段子搞笑的关键词。事实上当然不光是这样的。

成都还有一个特别的城市名片！就是糖酒会。甜蜜的糖，醇香的酒，一座城的记忆，每年通过一场特殊的会展深入人心。成都有非常多的展会，但是糖酒会是令人印象特别深刻的。虽然笔者不喝酒，不过知道酒文化是在我们国家深入人心的，还是有很大市场的。每年三月，成都街头巷尾便弥漫着糖的甜香与酒的醇芳。全国糖酒商品交易会（就是简称“糖酒会”）这场始于1955年的国家级展会，与成都结缘三十余载，已从单纯的商贸活动演变为城市品牌的重要组成部分。

从1987年糖酒会首次进入成都至今，这场“甜蜜之约”不仅成为烙印在一代代成都人脑海中的美好记忆，也是成都经济繁荣和城市文化的展示窗口。

有一个词叫做展城共生，所以糖酒会和成都有一种互动关系，就是从交易平台到城市IP的蜕变。糖酒会与成都的互动关系，经历了从“会场”到“城市”的深度融合发展历程。这一转变让糖酒会超越了单纯的商贸属性，成为了成都独特的城市IP。早期糖酒会仅限于专业展馆内的商贸对接，主要面向B端经销商和专业人士。而如今的“春糖会”已演变为全民参与的消费盛宴。2025年，成都创新推出“村糖会”，与“春糖会”形成互补。

“村糖会”主要直面消费者，通过开展酒水饮料和休闲食品展销、乡村文旅打卡等活动，促进农商文旅体融合发展。就是说这类东西归根结底还是要落实到销售和广大人民的需要上，所以这样的展会让更多的人民群众都参与，本身就是一种成功。

“春糖季”概念的推出是一次重大创新，这一转变将原本只有3天的展会延长为持续一个月的城市嘉年华，将“展馆内的专业对接”升级为“展馆外的全民狂欢”。全国糖酒会组委会常务副主任李明华指出：“去年成都春糖季期间成都全市14个区（市）县内开展了100多场促消费活动，据统计，对成都GDP的拉动超过一百亿”。

在城市塑造形象这个方面，糖酒会从传统集市就转化成为国际会展之都。成都会展经济的发展，根植于深厚的商业文化传统。早在唐宋时期，成都的“十二月市”就已成为享誉全国的商业集市。北宋赵抃在《成都古今集记》中记载的“成都十二月市”，每月一主题，如“十月酒市”。这种主题集市与现代博览会的理念不谋而合。

通过糖酒会这一平台，成都成功向外界传递了时尚、开放、国际化的城市形象。2025年糖酒会的国际展区近6万平方米，汇聚了50多个国家和地区的约2000个国际品牌。此外，糖酒会设立的人工智能设备专区，以及AI炒菜机器人、机器狗“销售员”等科技元素，展现了成都传统与科技融合的城市魅力。糖酒会对成都经济的拉动效应显而易见。2025年春糖季期间，成都发放了超2亿元消费礼遇，覆盖餐饮、购物等多个领域。

这种拉动不仅限于会展期间。数据显示，2024年成都白酒规上企业23户，营收92.7亿元；啤酒规上企业4户，营收67.4亿元。成都已成为全国少有的在统计公报中披露白酒产量的“GDP万亿城市”。糖酒会还成为本土品牌走向全国的重要平台。有参展商感慨说，“第一次来糖酒会，我们只是一个区域小品牌，如今，我们的产品已经进入全国各大商超”。

同时糖酒会也是一种文化的浸润活动，这是从商业贸易到生活美学的转变。

成都通过糖酒会展示的不仅是商品，更是一种独特的生活方式和城市文化。糖酒会与成都城市气质的融合，创造了一种独特的“蓉式消费盛宴”。

在宽窄巷子，穿汉服的掌柜捧着自酿米酒迎客；在太古里，潮店推出“限定特调”；交子大道上，非遗糖画擂台赛火热进行。这些活动让糖酒会成为了本地文化展示的舞台。而且不像以前开办展会那样，就是一个商业博览会，就白天上班，晚上下班那种，现在的展会是晚上有夜市，大家可以逛，这样就给更多的人了解成都糖酒会和展商的机会。年轻人最喜欢这种模式，叫做逛吃逛吃，又逛又吃。

值得一提的是，糖酒会还根据年轻消费群体的需求，推出了官方IP形象“mia mia”，以“爱吃糖的米米”和“爱喝酒的牙牙”虏获年轻人的芳心。个人感觉吉祥物的形象像两只酒杯。那个字左边是米，右边是牙，有的字库是打不出来。因为白酒太辣，年轻群体一般都是不喜欢白酒的，所以有些酒品牌也会采用一些轻量型的产品来打动消费者。

成都开办糖酒会，也是一种会展经济的模式创新，这个叫做“成都范式”。成都与糖酒会的合作，探索出了独特的“展城融合”模式。这一模式打破了展馆的物理界限，将展会延伸至城市各个角落。2025年春糖季主会场扩展至23个区（市）县，形成“城中有展、乡野有景”的全域消费布局。

成都还通过“春天到成都街头走一走”的主题，推出300余场文旅活动。所以糖酒会可以打造出城市的品牌形象，让大家听到这个词就会想到四川变脸，想到熊猫，想到各种小吃，还有好看的蜀绣……成都的“展城融合”模式不仅扩大了糖酒会的覆盖面，也为城市带来了持续的流量和关注度。这种模式的成功实施，得益于成都完善的基础设施、高效的城市管理能力和活跃的消费市场。糖酒会的变迁见证了一座城市与一场展会的共同成长。从展馆到街头，从专业采购商到普通市民，从商业贸易到文化生活，糖酒会已如春雨般渗透进成都的每一个角落。

正如那句“春糖会一开，春天就到了”，这场甜蜜的盛会已不仅是一个节庆，更成为成都城市品牌中流淌的血液，持续为这座千年商都注入新的活力与魅力。