签好单再种地！观山湖区把菜卖成“期货”

冬日时节，观山湖区朱昌镇的田间地头处处透着勃勃生机，在长冲村、郝官村的蔬菜种植基地里，一片片翠绿的蔬菜铺满田垄，技术人员与村民穿梭在田间，采收、分拣、装筐一气呵成，新鲜蔬菜正源源不断地送往合作商家。

陈燕种植的新鲜蔬菜。

“我们种的蔬菜都是提前签好订单的，根本不愁卖!”贵州品番农旅发展有限公司的基地技术骨干李永兵全程负责蔬菜种植指导与采收统筹工作，他一边忙活一边介绍，朱昌镇气候条件适宜，种出的蔬菜口感清甜、品质好，深受市场青睐。

据悉，该基地依托“基地+订单”的产业化模式，与贵厨建立了长期直供合作关系，精准对接市场需求。目前，朱昌镇已在长冲村布局50亩、郝官村170亩露天蔬菜基地，同时新建50亩大棚种植基地，通过设施升级破解冬季气温低、蔬菜生长慢的难题，持续提升产量与供应稳定性。

村民采收新鲜蔬菜。

“贵厨日均蔬菜需求量达1500公斤，我们基地目前日供应量稳定在500公斤，后续随着大棚蔬菜批量上市，供应能力还会进一步提升。”贵州品番农旅发展有限公司工作人员田燕表示，自今年10月以来，基地已向贵厨累计供应蔬菜17238公斤，这样订单式的供销模式让生产有了明确方向，既保障了“种得出、卖得掉”，更实现了“效益高”。

蔬菜基地。

“基地的建设让村民稳稳享受产业红利。在土地流转、务工用工、生产服务等环节中，村民既是参与者也是受益者，通过多渠道实现增收致富，共享产业发展成果。”田燕补充道。

毗邻而居的朱昌镇茶饭村，扎根田间种菜10余年的种植户陈燕，正是“基地+订单”模式的直接受益者，日子越过越红火。

2022年，她将70亩田地打造成火锅菜种植基地，凭借多年积累的种植经验，再加上订单模式带来的市场确定性，她种的蔬菜新鲜、品类齐全，很快赢得市场认可。“订单一签，心里就有底了!按照商家需求种植，采收后直接送货上门，不用跑市场、不用愁销路，省了时间还多赚钱。”陈燕笑着说，随着口碑越来越好，订单量持续增加，她顺势扩大种植规模，将基地扩展到120亩，覆盖茶饭村70亩、赵官村50亩。

种植户陈燕将采收的蔬菜打包运送至商家。

如今，她的基地主打萝卜菜、芥菜等火锅专用蔬菜，通过精细化田间管理严格把控品质，日均产量稳定在750公斤，直供周边10余家商铺及菜市场。“以前60亩地一年收入有限，现在120亩地靠着稳定订单，年收入能翻几倍!”谈及发展变化，陈燕难掩喜悦，“不仅自己实现增收，还带动村里20多个乡亲在基地务工，大家一起赚钱，日子都有奔头。”“订单种”让陈燕把“一亩三分地”种成了“致富田”，也活出了新农村种植户的幸福模样。

新鲜蔬菜。

放眼全区，观山湖区现有设施蔬菜基地1000余亩，分布在金华镇苍坡村、上枧村，朱昌镇茶饭村、赵官村，百花湖镇谷腊村等多个区域，依托“基地+订单”模式，村民们的腰包越来越鼓、日子越过越舒心，越来越多像陈燕一样的种植户实现了从“靠天吃饭”到“按单生产”、从“种得好”到“卖得俏”，在扎根土地中收获稳稳的幸福；通过“基地+订单”的模式，观山湖区成功打通了“产供销”全链条，让农业生产更具方向、农产品销路更有保障、农民增收更有支撑。(文/图 丁伟鑫、高一涵)