在东辽县凌云乡的广袤田野上,一幅产业兴旺、助力乡村振兴的画卷正徐徐展开。这幅画卷的核心描绘者与推动者,正是春雨农民种植专业合作社理事长及其负责人——韩坤。在他的引领下,合作社以万亩良田为根基,深耕豆类产业,构建起集种植、加工、销售于一体的完整产业链,成为本地发展的重要引擎与农民增收的关键力量。
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韩坤带领合作社科学规划,建立了总面积达一万亩的种植基地,其中黄豆种植七千亩,毛豆种植三千亩。每年八月初,采用有机方式种植的鲜嫩毛豆在他的推动下准时上市,凭借优良品质迅速打开全国市场,年销量高达一千万斤,畅销杭州、武汉、上海、北京、福建等多个省市。在韩坤的积极组织和示范带动下,周边农户也纷纷加入毛豆种植,面积达三千亩,有效拓宽了增收渠道。
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为了提升农产品附加值,韩坤大力延伸产业链条,走深加工之路。在占地面积五千四百平方米、建筑面积四千平方米的厂区内,黄豆被转化为多样化的产品:豆油、豆皮等。其中,豆油生产尤为注重品质,坚持传统工艺笨榨,无任何添加,主打物理生榨。通过独特的二次过滤和沉淀工艺,确保了纯豆油的质量与醇香口感。目前,合作社拥有一条配备两台榨油机的生产线,并预期在明年大幅增加榨油机数量,以扩大产能,满足市场需求。
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保障产品从源头到终端的高质量,是韩坤带领合作社始终坚持的原则。从种植环节的有机管理,到加工环节的无添加传统工艺,再到拥有一千二百平方米冷库的储运保障,以及注册的“春雨飘香”自主商标,每一步都彰显着对品质的执着追求。这条“种植-加工-销售”的一条龙模式,牢牢守护住了产品的源头质量与特色。
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产业的蓬勃发展为当地带来了显著的就业带动效应。合作社常年及生产旺季可带动就业两千人,特别是在毛豆采摘季节,大量吸纳周边农户参与,使农民实现在“家门口”增收,将乡村振兴战略落到了实处。此外,合作社还积极拓展业务模式,接收企业定制与私人订制服务,展现出灵活的市场适应性和发展活力。
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东辽县凌云乡春雨农民种植专业合作社,正如其名,以春雨般润物细无声的坚持与耕耘,滋养着家乡的土地,富裕着一方的乡亲。它不仅是现代生态农业的实践者,更是推动产业融合、助力乡村振兴的生动典范,在黑土地上书写着充满希望的丰收篇章。
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