贵州安酒入选IRWA CBIR集采名录携手淘酒坊“六位一体”共拓市场

习水酱香扬帆出海：贵州安酒入选IRWA CBIR集采名录携手淘酒坊“六位一体”模式共拓全球市场

2025年10月31日，粤港澳大湾区 —— 今日，由习水县人民政府主办、IRWA CBIR国际荐酒师（香港）协会承办的“CBIR习水酱香中国酒暨世界酒中国菜品荐晚宴”圆满落幕。活动以“国际标准赋能产区品质，文化互鉴驱动全球市场”为核心理念，中共习水县委书记、贵州习水经开区党工委书记冉崇庆正式宣布，贵州安酒股份有限公司成功入选IRWA CBIR中国白酒集采推荐名录，并成为2025-2026年度推荐品牌及科通国际酒展必选品牌。同时，贵州安酒与全球酒类资源整合平台淘酒屋酒坊（下称“淘酒坊”）正式签署2025年度采购订单，标志着习水产区龙头酒企与国际创新渠道的深度融合，共同开启中国白酒全球化新篇章。

此次合作不仅是单一的商业订单，更是对淘酒坊“协、政、企、商、服、展六位一体”合作模式的成功实践与深度验证。该模式由IRWA CBIR国际荐酒师（香港）协会中国白酒国际荐酒师发起，系统性地整合了国际专业协会、地方政府、生产企业、商业渠道、服务机构和国际展会资源，为中国白酒出海构建了完整的生态闭环。

一、 “六位一体”模式赋能：从产区到全球餐桌的系统工程

本次贵州安酒的成功出海，是“六位一体”模式各环节协同发力的典范：

1、政府引导与产区背书：习水县人民政府作为核心推动力，以“中国酱香·赤水河谷”战略为指引，积极推动产区标准化、品牌化建设，并为出海企业提供政策扶持。习水县委副书记、县长刘定杰曾高度评价安酒对品质的坚守，称其已成为“习水产区一张靓丽的酱酒名片”，这为安酒的国际推介提供了坚实的官方信誉背书。

2、国际标准与专业认证：IRWA CBIR国际荐酒师协会联合全球商协会，选拔并认证“中国白酒国际推荐官”，构建专业的国际品鉴与传播体系，提升品牌在国际市场的认知度与可信度。在此次晚宴上，包括淘酒坊副总裁郭钢在内的多位行业领袖获聘为“习水国际推荐官”，成为产区文化的专业传播者。

3、企业品质为基：贵州安酒凭借其百年历史底蕴、“12987”古法工艺与赤水河生态禀赋，确保了产品的卓越品质。其坚守“五个100%”标准与“五不惜”原则，并推出如“安酒1978”、“安酒1988”等聚焦主流价格带、具备“干净又醇厚”独特风味的产品，精准契合了国际市场的品质与消费需求。

4、商业渠道落地——淘酒坊“5+25+N”创客生态：淘酒坊的核心创新在于其“5+25+N”的创客合伙人模式。该模式以“品牌共建、集中代理、共建开坊、统一定价”为基础，通过整合主流白酒品牌代理权，实现规模化采购以降低成本。其“1（总部）+3（区域仓）+N（城市坊）”的布局，由核心股东联合众多创客共建运营网络。此次与贵州安酒的合作，正是通过淘酒坊遍布全球的社区店网络和创客合伙人机制，将集采订单精准落地，实现“中国白酒进万家”，并联动其全球采购商资源，快速覆盖东南亚及欧美市场。

5、服务支撑与内容孵化：科通国际酒展等专业机构提供了从选品策划、跨境物流到品牌孵化的全链路服务。同时，通过组织各类品牌服务商进行整体内容策划，在全球孵化更多“中国白酒国际荐酒师”，系统性地提升中国白酒的品牌文化与价值叙事，实现“美酒生活”理念的全球落地。

6、展会平台驱动：作为科通国际酒展的必选品牌，贵州安酒获得了面向全球专业买家的顶级曝光机会。淘酒坊亦计划联合科通展览启动“全球酱酒产区认证计划”，未来将推动更多中国地理标志产品进入国际流通体系。

二、 战略协同：淘酒坊智能供应链与习水产区产能深度融合

此次合作不仅是销售渠道的对接，更是产业模式的创新。淘酒坊与习水县人民政府的战略合作，旨在探索“产销分离、品牌共创”的新生态。淘酒坊通过其自主研发的“酒链云”平台，构建从窖池到终端的数字化追踪系统，致力于实现“7天柔性定制+全球72小时达”的智能供应链能力。这与贵州安酒等习水产区企业强大的产能基础（习水酱酒产量占全国26%）形成了完美互补。通过整合产区产能与淘酒坊的跨境渠道及数字化营销工具，双方共同推动习水酱酒从“地理标志产品”向“国际风味符号”转型。

三、 共创未来：开启中国白酒产业全球化新纪元

贵州安酒与淘酒坊的携手，是习水白酒产区宏伟蓝图的关键落子。习水正锚定“千亿级白酒产区样板”目标，构建“双核引领、三翼支撑、多点协同”的产业格局，并实施“进湾出海、深耕东盟、扬帆全球”的三步走战略。本次合作通过“六位一体”模式，将政府的产业规划、企业的品质基石、协会的国际标准、渠道的创新网络、服务的全链支撑和展会的全球舞台高效串联，为中国白酒产业的全球化提供了可复制的成功范式。

随着出海仪式的正式启动，习水酱香将乘着“一带一路”的东风，依托淘酒坊等创新平台的赋能，飘向世界更广阔的角落，成为联结中外经贸与文化的醇香纽带。