煎炒烹炸样样行！小学生把灶台当舞台，校园里大秀厨艺火出圈

拔丝地瓜、葱爆牛肉、三杯鸡、避风塘大虾……12月4日，深圳市蛇口育才教育集团育才二小校园飘出阵阵香气，当天该校举行了首届”厨神争霸赛“决赛，同学们把灶台当舞台大秀厨艺。

比赛现场视频发布后，吸引了众多网友围观点赞。为什么在小学校园举办厨艺大赛？该校“不用单一分数定义孩子”，希望“给每个学生一个舞台”。孩子们的厨艺如何？现场观赛家长称：“出乎意料！”

初赛覆盖高年级全体学生

本次赛事以“学校动员—班级引导—个体实践”分层推进：初赛覆盖高年级全体学生，每人提交“一镜到底”的全过程做饭视频，各班自主评选后，推选优秀小”厨神“晋级校赛，实现“全员参与、劳动育人”，让每个孩子都有机会走进厨房、体验劳动乐趣。

灶台当舞台，这是学生展现自我能力的主场。决赛汇聚了该校四至六年级各班精心推选的共30名小小“厨神”，他们在规定时间内独立完成备菜、切配、烹制、摆盘等一系列环节，用稚嫩的双手演绎“舌尖上的校园”，也让劳动与成长的快乐充满赛场。

决赛现场，小小“厨神”们各展厨艺：有的选手胸有成竹心无旁骛，当其他选手的花甲出锅时还能不紧不慢去虾头虾线，最终在倒计时结束前两分钟将刚出锅的“避风塘大虾”端上评委席；有的选手凝神调控火候、观察菜品，看着锅里的“三杯鸡”食材慢慢变色、散发香气；还有的选手在摆盘时格外用心，用现场制作的糖丝当装饰，将“拔丝地瓜”摆出心仪的造型。

决赛现场的评委，由学生代表、教师代表、家长代表组成，他们分别从安全与卫生、熟练与有序、香气与味道、外观与创意四个维度对选手作品进行评价。比赛结果将在接下来的一周公布。

“给每个学生一个舞台”

“从小到大，心中念念不忘的都是那口家乡菜。制作美食也可以是孩子们表达热爱生活的方式，他们只有对美食、对生活热爱，才会更加热爱这片土地、热爱这里的人民、热爱这个国家和民族。”在决赛现场，育才二小校长翁波特介绍，活动希望展示身边的榜样，并传递中华优秀传统文化。

“育才二小不用单一分数定义孩子。”翁波特表示，学校既要为动手能力强的孩子搭舞台，更要借活动把“五育并举”落到实处。这次厨神赛，正是两者的最佳结合。比赛将育人融入烹饪细节，挖掘劳动在树德、增智、强体、育美等方面的育人价值。处理食材时珍惜不浪费，是“劳”与“德”的融合；研究营养搭配、调控火候、烹饪的底层知识逻辑，是“智”的锻炼；择菜切菜提升肢体协调，让“体”育更鲜活；摆盘设计色彩造型，是“美”的表达。

从让爱唱者发光的校园演唱会，到让善画者出彩的个人艺术展，再到如今让乐厨者成长的“厨神争霸赛”，这些活动如同一个个“成长支点”，串联成学校“给每个学生一个舞台”的育人主线，让有不同特长的孩子都能找到属于自己的成长空间。

在生活的课堂里实现成长

生活课堂赋予的珍贵成长，远比书本知识更鲜活、更动人。这场比赛带来的成长远不止于厨艺。参赛的同学们，从最初对厨房的陌生，到如今能独立完成一道菜，收获的不仅是技能，更是对生活的热爱、对劳动的尊重，以及对亲情的深刻感悟。

“出乎意料，感觉孩子们做菜比我们大人做得还要好！我在旁边看着，也学会了之前没有学会做的菜。”决赛现场，选手们的精彩表现引得家长义工兼比赛监督员忍不住夸赞，育才二小家长义工张女士就表示：“我觉得这个活动特别好，小学生除了学习、运动，还应该学习更多生活、生存技能”。

孩子们的变化，家长们看在眼里，也暖在心里。决赛选手、五年级学生徐同学的家长表示，孩子对美食的热爱，如今已转化为钻研厨艺的满满热情，做事时的专注力也明显提升，这样的变化特别让人欣慰。现场还有家长表示，厨师是一个需要创造性思维的职业，厨师只有具备这些能力才能更好维持职业“生命力”。育才二小也将持续通过多样化的活动和职业启蒙小课堂，为孩子提供多元化的发展方向引导。

一场厨神争霸赛，落幕的是赛场比拼，留下的却是扎根生活的成长印记。据了解，未来育才二小将继续以多元活动为载体，让每个孩子的特长都能绽放光芒，让“全面发展”成为融入日常的成长力量，为孩子们的人生打下温暖而坚实的底色。

采写：南都N视频记者 伍曼娜

摄影：南都N视频记者 刘嘉琳