北京
（来源：中国市场监管报）
转自：中国市场监管报
本报讯 （记者 李 元 通讯员 郭茂军）“买肉时扫一扫小票上的二维码，猪肉的来源便一目了然。”12月1日，在江西省瑞昌市赛湖再就业农贸市场，消费者王女士举着刚买的猪肉和一张印有二维码的购物小票，笑着对记者说，“现在买肉真放心。”
这张看似普通的小票，背后是瑞昌市全力推进重点农产品溯源体系建设的生动实践。今年以来，瑞昌市持续深化制售假劣肉制品问题集中整治工作，将重点农产品溯源体系建设作为具体民生实事来抓，让智慧监管为食品安全保驾护航。
走进赛湖再就业农贸市场，每个猪肉摊位都配备了统一的电子智能秤和智慧追溯屏。商户张老板将一块猪肉放在智慧追溯台秤上，重量、价格瞬间显示，同时打印出一张购物小票。记者注意到，小票上不仅有商品名称、单价、重量、金额，还有一个醒目的二维码。
“别小看这个二维码，它可是这块肉的‘身份证’。”瑞昌市市场监管局相关负责人拿起手机扫描二维码，屏幕上立即弹出详细信息：屠宰企业、检疫证明、屠宰日期、批发市场、零售商户……从养殖到销售的各个环节清晰可见。正在买菜的熊先生告诉记者：“以前买肉主要看颜色、闻味道，现在有了这个溯源系统，扫码就能看到全流程信息，心里踏实多了。”
据了解，瑞昌市重点农产品溯源体系围绕“溯源、检疫、监管”三大功能，采用5G+AI等现代信息技术，在肉类经营摊位铺装电子智能秤、智慧追溯屏、客流摄像头等设备，依法采集肉类产品源头信息和实时交易情况。
“小小一张票，关乎大民生。推进重点农产品溯源体系建设，既是对群众关切的回应，也是提升监管效能的需要。”该负责人表示，瑞昌市市场监管局将继续推进智慧监管建设，在试点基础上，逐步扩大溯源体系覆盖范围，让群众手中的肉篮子、菜篮子拎得更安心、更放心。
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