化州，不只有化橘红。更有一整套征服湾区的“养生方法论”

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冬意渐浓，养生正当时。12月2日，2025化橘红大湾区会客厅“冬·养生”活动月在化州市化橘红产业协会文化展厅正式启动。此举既是化橘红产业进一步拥抱粤港澳大湾区的关键布局，更是一次将传统南药融入现代都市生活的生动实践。

活动现场，政府部门、行业协会、企业代表齐聚，共襄盛事

12月，化橘红印象馆（广州馆）将开启连续多日的接力直播，以“化州化橘红 养生潮流新IP”为主题，通过多元场景展示、名医科普互动、企业产品推介，让这颗“暖心果”以更亲切的姿态走入湾区百姓的日常生活。

直播现场，主播正展示化橘红产品

化州化橘红，飘香大湾区

珠江畔，化橘红印象馆悄然成为连接化州与湾区的“会客厅”。该馆位于广东区域协作消费帮扶产品交易中心，在展馆内，从古法炮制的饮片到创新研发的奶茶、啤酒，从传统切片到融入日化、香薰的衍生品，化橘红以跨越千年的姿态，与都市生活对话。

化橘红印象馆（广州馆）内化橘红产品琳琅满目

“化橘红的根基在化州，舞台在湾区，梦想在全国在世界。”启动仪式上，化州市委副书记傅婕丹的致辞点明了此次活动的深层意义。她提到，化橘红印象馆（广州馆）自今年9月揭幕以来，已成为化橘红文化展示与产业对接的“都市会客厅”。此次“冬·养生”活动月，正是要打造养生潮流新IP，核心聚焦三大突破：一是场景革新，依托“药食同源”开发多元日常产品；二是舞台延伸，以广州馆与化州基地联动融入湾区健康生态；三是文化破圈，通过小红书上爆火的“封坛仪式”，让1600年宫廷贡品变身能玩、能体验、能收藏的“仪式感顶流”等吸引年轻群体，实现传统文化与现代消费的情感共鸣。

目前，化州已开发出200多种衍生产品，涵盖药品、食品到日化品、文创品等

在粤港澳大湾区建设纵深推进的背景下，这片人口密集、健康消费需求旺盛的市场，成为化橘红品牌升级的核心试验场。目前，化橘红全产业链产值已突破 115 亿元，种植面积达 13.26 万亩，带动 35 万从业者增收，产品远销 30 多个国家和地区。

要实现从“百亿”到“千亿”的产业跃升，需要打破“传统药材”的单一认知，以“东方养生臻品”的定位融入都市健康生态，而湾区正是这场转型的关键舞台。

化州化橘红，养生新潮流

“春赏花、夏摘果、秋甄藏、冬养生”，化州人用四季轮转，雕琢化橘红的品牌年轮。春日的橘州生态公园，万亩橘花如雪，吸引八方游客；盛夏枝头果实累累，承载农户一年的期盼；秋日甄选封藏，将时光酿入化橘红；冬日则以养生为主题，让化橘红融入日常茶饮。

春日的化州，生机盎然，处处弥漫着化橘红的芬芳

夏日硕果盈枝，承载农户一年的期盼

秋收时节，2024年广东省庆祝农民丰收节主会场活动上的化橘红封坛仪式承载着农产丰收的期盼

冬日的惬意，将时光甄藏的化橘红融入日常茶饮，温暖入怀

冬季养生重在养肺润燥，而化橘红止咳化痰的功效正与此契合。这一时节推出的化橘红系列产品，从传统茶饮到创新食膳，无不围绕“温暖入怀”的养生理念展开。活动现场，化橘红与食材的融合展现得淋漓尽致，化橘红暖胃鸡汤、化橘红清炖牛腩、化橘红养生八宝粥及化橘红清蒸大闸蟹，四道特色菜品不仅美味可口，更诠释了“药食同源”的日常智慧，让养生通过饮食自然融入生活。

化橘红暖胃鸡汤

化橘红清蒸大闸蟹

更值一提的是，除“春、夏、秋、冬”化橘红皆有让人难以忘记的记忆点外，“有喜事 封一坛化橘红”，这句朗朗上口的俗语，如今已成为可触可感的文化招牌。四季品牌的塑造，叠加特色仪式，让化橘红突破农产品周期，形成“长红经济”。从赏花到摘果，从甄藏到养生，化橘红的品牌故事在时间维度上延展，在消费场景中深化，逐步成长为兼具传统底蕴与时尚气息的养生潮流IP。

2025年1月，在北京市全国人大会议中心，化州化橘红“药食同源”全球推介暨产业高质量发展大会举行“有喜事 封一坛化橘红”封坛仪式

活动现场，济群企业、深融企业、京橘企业相继在现场发布了化橘红陈皮浆、科技深加工产品及精油等新品，展现了产业从饮品、食品到日化领域的创新活力，进一步拓宽了“药食同源”的应用边界。

直播接力，让养生暖意渗透湾区生活

2024年8月，化橘红被纳入国家“药食同源”物质目录，这一认定成为产业发展的分水岭，在坚守“药”性根本的同时，产业不断拓展“食”性外延，推动产品形态多样化、使用场景生活化。

在“百千万工程”推动下，化州将“土特产”文章做深做透。在本次直播活动中，化橘红将以多种形态亮相：茶饮与汤膳，化橘红泡茶、炖汤仍是冬日养生的经典场景，直播中将演示如何搭配食材，煲一锅润肺化痰的橘红汤；创意膳食，化橘红入菜、做点心，展现“药食同源”的日常化；轻饮新风，针对年轻群体，橘红奶茶、柠檬茶、咖啡等新式饮品将亮相，打破传统边界；雅致生活，橘红精油、香熏、牙膏等日化产品，展现其从“食养”到“嗅养”的延伸；文创体验，“封坛”定制、橘红工艺品制作等互动，让消费者在参与中感受文化魅力。

珠江潮涌，橘香漫城。这个冬天，化橘红带来的不只是温暖，更是一种可持续的生活智慧。通过湾区会客厅这个窗口，这颗岭南佳果正以其绵长而坚韧的力量，讲述着一个关于传统与现代、地域与全球、产业与民生共生共荣的故事。

来源 珠江经济台