重庆
近日，“新加坡小贩庆典与颁奖典礼2025”公布结果，武吉坎贝拉熟食中心 （Bukit Canberra Hawker Centre） 被票选为2025年新加坡人最喜爱的熟食中心，从全岛120多个熟食中心中脱颖而出。
武吉坎贝拉小贩中心
该熟食中心位于三巴旺地铁站附近，以椰浆饭、自制松饼、鱼丸面和云吞面等摊位闻名。除了最受欢迎头衔，它还获得了健康餐饮小贩中心奖，表彰其大多数摊位使用低钠调味料、全谷物和更健康的食用油。
三巴旺集选区议员、卫生部长王乙康在脸书发文祝贺：“这个熟食中心是三巴旺社区的核心。我们这些参与其中的人都知道，它经历了多年的努力，克服了许多问题和挑战，才有了今天的样子。”
图源：脸书@Ong ye Kung
新加坡小贩文化已被联合国教科文组织列为非物质文化遗产。这项名为“小贩文化遗产奖”的荣誉今年授予了三个摊位：亚当熟食中心的Warong Pak Sapari、金文泰巴刹与熟食中心的金文泰水粿，以及同样位于亚当熟食中心的Bahrakath羊肉汤。这三个品牌都已经营超过50年，并且仍在继续。
Alex丨编辑
Alex丨编审
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