佛坪非遗山茱萸炮制技艺大赛圆满落幕 以赛促旅激发文旅新活力

深秋时节，茱萸正红。11月28日，“技承非遗·‘萸’满佛坪——2025佛坪非遗山茱萸炮制技艺大赛”圆满落下帷幕。本次活动在佛坪县发展和改革局、教育体育局、农业农村局、文化和旅游局、袁家庄街道办事处的共同指导下，由佛坪县文化馆主办，佛坪县山茱萸炮制非遗工坊（佛坪县农家香食品有限责任公司）承办，吸引了200余名选手同台竞技，数百名游客及线上观众共同见证了这场非遗盛事。

佛坪作为山茱萸的最佳适生地，栽植历史逾两千年，种植面积达10.6万亩，年产量超1000吨，并先后荣获国家GAP认证与原产地标记注册认证，产业基础扎实，文化底蕴深厚。近年来，佛坪县持续推进非遗资源的创造性转化与创新性发展，将传统“挤枣皮”技艺升级为集竞赛、展演、体验于一体的山茱萸主题嘉年华，逐步构建起“生态+旅游”的特色发展路径。

大赛在歌曲《当那茱萸红》中拉开帷幕。随后，情景表演《佛坪好物推介》与情景剧《山茱萸酒赞》生动展现了佛坪丰富的物产资源与山茱萸文化的独特魅力，歌曲《等待》也为现场增添了温馨氛围。

在裁判长宣读规则、参赛代表庄严宣誓后，比赛正式启动。来自民间的技艺高手与踊跃参与的游客同场竞技，十指翻飞间，“挤枣皮”这一核心技艺被展现得淋漓尽致。选手们以手为器，在分秒之间精准、完整地分离出颗颗红润的果肉，不仅比拼速度，更考验对力道、手感与火候的精准掌控。经过激烈角逐，最终比赛前50名选手脱颖而出，其中优秀奖32名、三等奖10名、二等奖5名、一等奖3名。获奖选手分别获得了奖金及山茱萸酒等特色奖品。颁奖仪式上，选手们与颁奖嘉宾合影留念，共同记录这一荣耀时刻。

活动现场同步设置的“萸”见市集人气高涨。醇香的山茱萸美酒、酸甜可口的山茱萸果脯、创意十足的文创产品汇聚一堂，构成一场集味觉、视觉、触觉于一体的文化盛宴，让游客一站式领略佛坪“红运”与健康的魅力。此外，上刀山、下火海、舞龙舞狮等民俗文艺汇演轮番上演，将现场氛围不断推向高潮，充分展现了佛坪深厚的文化底蕴与热情好客的民风民俗。

在民俗互动体验区，游客可亲身参与执箭投壶、山乡趣味拔河、丢沙包等传统活动，既缓解了比赛的紧张氛围，也增强了活动的趣味性与参与度，让群众在互动中进一步感受传统文化的生动魅力。

为扩大活动影响力，本次大赛通过“佛坪文旅”官方抖音平台进行全程直播，吸引上万观众在线观看。直播间内，网友纷纷为选手助威，互动留言热情高涨；其间设置的抽奖环节惊喜不断，累计送出30份佛坪特色文创礼品，有效实现了线上线下的同频共振。多位网络达人现场助力，推动佛坪非遗热度跨越地域，传播至更广阔天地。

此次大赛不仅是传统技艺的比拼，更是佛坪推动“非遗+赛事+旅游”融合发展的生动实践。以果为媒、以赛会友，佛坪正不断释放生态价值，增强城市魅力，拓展文旅消费新场景，为乡村振兴注入源源不断的文化动能。（佛坪县文化和旅游局）