有网友翻到我2019年写的那篇关于泸州名酒节的文章,私信提醒我“名酒节是政府举办的,不是泸州老窖办的”。
江阳沽酒客翻出旧文再读,确实没说过主办方是泸州老窖,疑惑网友留言是什么意思?
当时文中只是提到泸州老窖从那时起势头渐盛,成了泸酒的领头羊。
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我也不愿意跟人聊天,主要是我不擅长聊天,有点自闭,反正习惯写文字了,那就借着这个话题,好好聊聊泸州这两场跨越数十年的酒界盛会,说说它们的来龙去脉,也讲讲泸州老窖和一众酒企在其中的角色——毕竟,酒城的酒香,从来不是一家独酿。
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20世纪8、90年代的泸州金秋名酒节,绝对是老泸州人抹不去的集体记忆。1987年9月,第一届名酒节横空出世,《人民日报》当时都发了报道,标题就叫《第一个名酒节在泸州举行》。
跟现在酒博会选在三月左右不同,金秋名酒节则是重阳之际,过去有个说法是因为,泸州市为扩大名酒产业效应、擦亮泸酒品牌,利用“九九”重阳节契机,举办了首届“名酒节”。这是新中国成立后的第一届全国名酒节
这事儿的牵头者自然是泸州市政府。
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现在我看有的解释好像说是:“初衷是纪念泸州老窖特曲荣获巴拿马国际金奖70周年,更想借着盛会赓续酒城文脉,让泸州的酒香飘得更远。”的确给人感觉就是为泸州老窖或者泸州老窖举办的错觉,时代不同,表达的方式有差异,但是意思都是一样的,希望泸州酒文化影响更多的地方。
那时候的名酒节,真是“满城宾客云集,处处美酒飘香”,全市设了16个经贸市场,全国的酒商、酿酒专家、名酒厂家都往泸州跑,交流经验、洽谈生意,还有明星献艺、文学奖评选,热闹得能把泸州江边的风都染醉。怪不得后来有人说“风过泸州带酒香”。
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从1987年到1999年,名酒节一共办了9届,每一届的成交额都很亮眼,8.5亿元、20.91亿元、15.2亿元……这些数字背后,是泸州白酒产业的苏醒与崛起。那会儿全国好酒齐聚,说是“百花争鸣”一点不为过,但泸州本地的酒企里,泸州老窖无疑是“领头雁”。
毕竟早在1952年,它就成了首届中国“四大名酒”,1996年明万历年间的1573国宝窖池群还被列为全国重点文物保护单位,“浓香鼻祖”的名头可不是白来的。
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名酒节上,泸州老窖的展台永远是焦点,它的工艺、它的底蕴,不仅撑起了泸州酒的门面,也让“酒城泸州”的名号在全国打响。可以说,政府搭好了台,泸州老窖领着一众本地酒企,唱出了最精彩的戏。
时光流转,昔日的金秋名酒节渐渐淡出视野,但酒城的盛会从未落幕。2008年,泸州开始举办酒博会,2014年起,这场盛会永久落户泸州,如今已成为经商务部审批、中国酒业协会主办的国际性专业展会,2025年刚办完第二十二届,主题早已升级为“举杯中国·品味世界”。
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和当年政府主导的名酒节相比,现在的酒博会格局更大、视野更广,主办单位是中国酒业协会,泸州市政府担任支持单位,泸州老窖则是最重要的协办方和参与者之一。来自45个国家和地区的政商代表、上千名行业专家、八百多家企业齐聚泸州国际会展中心,这里不再只是泸州酒的舞台,更是全球烈酒交流的平台,而泸州老窖依然是舞台上最耀眼的存在。
如今的泸州白酒产业,早已不是一家独大,而是形成了“梯次发展格局”:以泸州老窖、郎酒、川酒集团为引领,仙潭、玉蝉、三溪这3朵“川酒小金花”和巴蜀液、桂康等企业为支撑,全市137家规上酒企涵盖了浓、酱、兼、清等多种香型,近20万人靠着酒业谋生,泸州也成了全国首个“世界级白酒产业集群”。
酒博会上,你能看到泸州老窖的国窖1573彰显高端实力,也能尝到郎酒的酱香醇厚,还能发现玉蝉等本地品牌的创新活力。但无论行业如何发展,泸州老窖的引领作用从未改变——它的24代传承酿造技艺、它的有机高粱种植标准、它的全球品牌影响力,不仅为自身赢得了全球烈酒品牌前四的地位,更带动了整个泸州白酒产业链的升级。它就像酒城的“定海神针”,让泸州酒在激烈的市场竞争中始终占据一席之地。
有人纠结“谁是主办方”,其实大可不必。无论是当年的名酒节,还是如今的酒博会,核心都是“以酒为媒,以城为家”。再说泸州要是没有老窖大曲酒,哪有名酒节和后来的酒博会呢?
政府的远见、行业协会的推动、泸州老窖的引领、众多酒企的抱团,才让泸州的酒文化绵延千年、生生不息。从巴拿马金奖到全球酒博会,从本地盛会到国际舞台,泸州老窖的成长,始终和酒城的发展同频共振;而酒城的繁荣,也离不开每一家酒企的坚守与付出。
风过泸州带酒香,这座城市的味道,藏在历届盛会的喧嚣里,藏在泸州老窖的窖池里,也藏在每一个酿酒人的坚守里。无论时代怎么变,这份酒脉传承、这份城酒共生的情谊,永远是泸州最珍贵的财富。
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