从“药箱”到“舌尖” 西宁城西“智”享安心

本文转自：人民网-青海频道

“十四五”看城西

从“药箱”到“舌尖” 西宁城西“智”享安心

顾斐菲

高原清晨，寒气袭人。早上八点半，位于西宁市城西区的一家医药超市里，执业药师王琪指尖轻点药品智慧监管平台，“滴”声响起，完成当日首次打卡。屏幕上同步刷新着数据：阴凉药品区温度18℃、湿度55%，均符合药品储存标准。

城西区市场监管局工作人员开展药店日常检查。人民网 顾斐菲摄

随着街区人流渐多，药店陆续迎来购药市民。家住附近的李阿姨攥着医生开的处方单走进店里，想买常用的降压药。“阿姨您先坐，我帮您核对下处方。”确认无误后，她从药品货架取下药品，指着包装盒上的药品追溯码，耐心地向李阿姨讲解：“您用手机扫这个码，药品的生产厂家、检验批号、流通环节都能一目了然，买着放心。”

李阿姨掏出手机扫码后，屏幕上立刻显示出药品的全流程信息：从某药厂生产出库，再到这家药店入库，每一步都清晰可查。“以前总担心买到假药，现在有了这个追溯码，心里踏实多了！”李阿姨笑着说。在付款时，她还注意到收银台旁的过期药品回收箱，药师主动告知：“家里有过期药可以拿来回收，还能领包纸巾，既环保又安全。”

区域大，监管人员少，曾是基层市场监管工作面临的普遍难题。2025年7月，城西区在全省率先上线药品智慧监管平台，为这一难题提供了高效的“数字解决方案”。

“平台上线后，全区208家药店已全面接入。”城西区市场监督管理局药品医疗器械监督管理科科长胡悦涛介绍，这套系统将药品追溯、执业药师打卡、温湿度实时监控，以及药品的购进、查验、出库等全流程，纳入了信息化管理闭环。

阴凉药品区。人民网 顾斐菲摄

市场监管的“安全屏障”既守护着群众“药箱里的安心”，也牢牢守住“舌尖上的安全”。当药品监管借助信息化系统实现全流程闭环管理时，食品监管的“防线”同样严密。

清晨的西宁市城西区力盟商业巷，烟火气尚未完全升腾，火锅店的后厨已透着干净整洁的亮色——透过店门口滚动的电子屏，洗菜池的水流、消毒柜的运行状态清晰可见。此时，城西区市场监督管理局食品科巡查员魏轶辰和同事的身影，已出现在火锅店前厅，他们一边翻看台账本上的每日消杀记录，一边驻足查看冷藏柜里食材的保质期，指尖划过台账上的签字栏，细致询问店员：“昨天的餐具消毒记录怎么没及时更新？记得按要求补全。”

透过门店电子屏，火锅店后厨清洁与操作动态实时呈现。人民网 顾斐菲摄

除了“面对面”的现场检查，数字化手段更让日常监督多了“千里眼”。依托“互联网+明厨亮灶”监管系统，巡查员在办公室的电脑前，就能实时查看辖区餐饮店后厨动态：若发现操作人员未按规范佩戴口罩、食材随意摆放等问题，系统会自动抓拍并发出预警，巡查员随即通过平台下发整改通知，后续还会跟踪复查，形成“发现问题—督促整改—核验成效”的闭环。

“我们的日常监督不是‘一阵风’，而是把功夫下在平时。”魏轶辰指着手中的风险评级表介绍：“我们会根据餐饮主体的经营面积、食材种类、卫生状况等，给每家店划分风险等级，对评分低、投诉多的门店，不仅会增加上门检查频次，还会手把手指导经营者完善管理制度。从后厨的角落到监管的屏幕，从纸质台账到数字化平台，城西区用“脚步+科技”的日常监督模式，把食品安全的防线织得更密，让群众在每一顿饭里都能吃得安心、吃得放心。”

城西区市场监管局对餐饮经营主体经营情况进行日常监督检查。人民网 顾斐菲摄

“十四五”时期，城西区市场监管局以实打实的举措，推进民生安全领域监管工作落地见效。从餐饮门店的“互联网+明厨亮灶”闭环管理，到医药超市的全链条智慧监管；从2700余起食品违规操作的高效处置、196家绿色与‘无废餐厅’的培育，到药品零售企业监管的全覆盖、执业药师在岗率提升21个百分点，每一组数据背后，都是对群众“舌尖安全”与“用药安心”的有力保障。