不懂就问，为啥偏心公的啊？？？

都肥了都肥了

一个尽情安利自我的公众号

以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

来了这司，

学到一件很神奇的事：

包邮区人民每年秋冬

都会载歌载舞迎接一个重要的日子：

大闸蟹的公蟹开始粘牙了！

（我们外地人真的不懂。。。

是这样的，母蟹，每年都是先肥的。

二三十天后，比它个头更大、

肉也更多的公蟹也会长到肥，

肥到蟹膏软糯粘牙又糊嘴～

（写到这里已经馋晕了

你看那些白嫩的蟹膏，粘牙鲜香，一口上头啊！！！！

这意味着大闸蟹季的美味，

达到顶峰。

载歌载舞，公母一起吃，

一家大小都长肥了，一盘全都吃。。。。

好消息是，

这蟹咱们都能吃上嘿嘿。

我司努力了八九年之久，

在包邮区挑出了两个宝藏大闸蟹产区！

比那种乱七八糟渠道买的死贵玩意儿都靠谱多了！！

最紧要是性价比高！

能吃爽！又实惠！

宝藏产区其一：

好吃多吃不心疼！

淮安洪泽湖大闸蟹！

来自淮安洪泽湖的大闸蟹，

总的来说就是，

好吃！不贵！猛吃不心疼！

比起太湖流域大闸蟹的甜，

洪泽湖更明显的是鲜！

吃起来自带微咸，

蟹味是汹涌的鲜浓。

推荐搭配镇江香醋，

把鲜味简单钓出来，

就很香很香很香很香很香！

连我那在包邮区长大的

挑嘴 会吃老板都发出感叹

更喜欢淮安洪泽湖产区，

因为 蟹味更鲜浓！

为啥呢？

因为洪泽湖本身湖大水深、风高浪急，

（不查不知道，一查竟在中国五大淡水湖里排第四位！

所以这蟹生存不易，

基本上是半野生的状态。

图源@洪泽政府网

和太湖流域那边一样的是，

我司都要求精挑+吐苦水！

合作伙伴同时供货上海国营大酒店，

是行业内专业人士认可的货源！

但饱记要的发货品质比酒店还要更好（骄傲脸

只要湖里顶尖蟹的前 10%。

每一只上岸后精养几天吐苦水，

顺丰直发，

收到没苦味，鲜甜得嘞～

总之，

溢价少，肉质好，性价比高。

品质更高，规格更大，口碑更硬。

承诺足斤足两发货。

规格说是多重，到手一定多重，

甚至超重！

你们吃过就知道了，

拿在手里都是沉甸甸的。

看看后台今年的好评

这种只只开出来都爆黄的快乐，

我也想让你体验到！

满黄流心啥的都是常规操作！

不多说了

饱记·洪泽湖大闸蟹

买 12 只送 2 只！！！

限时 86 折！！

满足装洪泽湖大闸蟹：

3 两母蟹，4 两公蟹。

性价比之选！

劲爽装洪泽湖大闸蟹：

3.5 两母蟹，4.5 两公蟹。

饱记热销款。

尊享装洪泽湖大闸蟹：

4 两母蟹，5 两公蟹；

量极极极少，送礼佳品。

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宝藏产区其二：

苏南蟹标杆美味！

太湖流域精挑大闸蟹！

送礼包体面的！

连上海老牌吃蟹国营大店王宝和也说

自己的蟹是「太湖流域」。

这蟹已经是直接降价！

劝湖里的好蟹都出来挨夸

一个热知识：大闸蟹分两种——湖蟹和塘蟹，

湖蟹是在天然湖泊中围网养殖，

塘蟹是在人工水塘中养殖。

味道根本比不了。

这蟹在我司指定的 3000 亩湖里长大，

活溪入水，清水整湖放养。

湖底与阳澄湖底类型近似

所以不容易有土腥气！

蟹肉、蟹黄吃得出明显的清甜滋味。

我司的信誉，有盛泽当地村里的书记保证！

为了给村民谋福利，

书记不时就去帮咱们亲自视察和监督，

大家现在看到的和最后收到的没啥区别！

「每一只都要挑选，确保万无一失」。

（书记原话

当地经验丰富的蟹农挑 2 遍以上，

饱记只要最优秀的前 10%！

壳一定要硬，黄一定要满，

人工一只只掀开看，

确认了膏黄油丰才发货嘿嘿～

上岸的螃蟹还会再养几天！

喂一喂玉米吐苦水，

才给大家发哦！

这样收到的螃蟹蒸出来就是甜的！

不苦不腥！

卖了这么久，

除了少量死蟹，

（签收时联系客服按只赔付

没有风味上的差评！！

什么蟹王府、王宝和，老板通通试过，

真的不如我们嘿嘿～

老板朋友让她鉴定某品牌蟹她的回复

饱记·太湖流域大闸蟹

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降价且限时 86 折！！！

苏州吴江盛泽太湖流域的蟹，

在我司指定的 3000 亩湖里长大，

活溪入水，清水整湖放养

人工精挑，确保每一只都腴美。

蟹黄鲜美干香，蟹膏糯而弹，蟹肉饱满甜嫩！

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题 外

朋友们别走！

丰收秋日的好东西，

本薯给大家整理好了！

都是我司产品同事多年卷下的江山，

就吃这么一阵子，

现在还有限时折扣！！

错过就等明年了！

饱记·涌泉蜜桔

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限时早鸟 86 折！！

高山老树园子，无损测糖发出，

汁水如泉涌，果肉细嫩如豆腐，

又甜又嫩，完全没有粗糙渣感~

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饱记·蟹虾珍味专区

限时 6.8 折起！！

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秋日时令虾蟹，鲜意满溢！

太湖流域大闸蟹、洪泽湖大闸蟹，

南海野生红爪斑节虾、珠江膏蟹，

让鲜味直达你的餐桌~

其中洪泽湖大闸蟹，

买 12 只送同规格 2 只！

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饱记·临安山核桃

单罐限时 9 折！

双罐限时 86 折！

农大合作 12 年的口碑临安山核桃，

今年刚刚炒的，新鲜，

不咋调味，减盐减糖，吃的就是原香。

果仁吃起来才是焦香松脆，

饱满油润，无陈味薅味。

那滋味，不是市面一般山核桃可比的！

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饱记·手工腊肠

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限时好价 9 折！！

三款口味，各有各的特点。

用的黑猪肉、天然肠衣、玫瑰露酒...

酒香腊肠，酒香浓郁，

有四六和二八这两个肥瘦比例可选。

滇式腊肠用了不少贵价的辛香料，

同事说超适合拿来做西班牙海鲜饭，

试过加辣肠后升华了。

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饱记·秋冬杂粮组合

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限时好价 86 折

秋冬吃杂粮超配，

秋日自然好味

已经给你挑好~

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饱记·秋日水果专区

限时好价 6 折起！！

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不时不食。从西到东从南到北，

这个季节里最好的秋季自然滋味，

挑给你了。

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饱记·秋冬热茶专区

限时 7 折起！！

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各地各种好茶，

茶底尤其好，盖碗泡妙极。

想喝有味道的水时首选。

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饱记·聚会零食专区

限时 85 折起！！

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各地好风味，

肉干、果干或酥香脆的小点，

一吃便停不下来。

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本文的研究员

薯角

期待周末宅家吃好的！

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

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