11月26日,罗永浩给华与华创始人华杉下了最后通牒:下午6点前必须公开道歉,否则“未来市场公关圈只记得罗与华,不记得华与华”。
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这事儿一出来,网友直接看懵了:前阵子还在跟西贝掰扯预制菜,怎么突然跟营销公司干上了?更有意思的是,华杉这边没敢接茬,反倒先把微博开了 “一键防护”,连关注都关了,这波操作看得人哭笑不得。
要说清楚这事儿,还得从两个月前的 “预制菜风波” 说起。9 月 10 号那天,罗永浩下了飞机去吃西贝,结果一肚子火气,直接发微博吐槽 “几乎全是预制菜,还卖那么贵”,还呼吁国家立法让餐馆明着标出来。
这话一落地,西贝直接慌了神。第一天营业额就掉了 100 万,到第三天直接暴跌两三百万,北京六里桥那家旗舰店客流少了七成,深圳有些门店日均不到 300 人,连保本线都够不着。更惨的是,10 月份苏州、北京好几家店直接贴了闭店通知,“西贝要凉” 的说法传得沸沸扬扬。
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当时西贝创始人贾国龙的反应也挺刚,又是说要起诉罗永浩,又是开 1.8 万人的 “作战大会”,还说要开放后厨自证清白。结果直播的时候漏了馅 —— 冷冻食材保质期没说清,还有员工用漏勺捞下水道残渣,本来想洗白,反倒把自己坑得更惨。
就在这时候,华与华创始人华杉跳出来了。作为西贝合作十年的营销顾问,收了人家 6000 多万咨询费,他直接把罗永浩骂成 “网络黑嘴”,说西贝是 “中国餐饮天花板”,是被人 “算计” 了才陷入风波。
那会儿罗永浩没跟他过多计较,后来华杉私下道了歉,这事儿也就暂时翻篇了。可谁能想到,11 月西贝刚缓过劲来,又是降价又是搞现做菜品,甚至给员工涨了 500 块工资,华杉又跳出来说西贝 “被诱入网络罗刹国”,这话直接把罗永浩惹毛了。
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“谁诱的?谁算计了?你想干什么?” 罗永浩连着三个灵魂拷问甩过去,还放话要公布录音。有网友猜,这录音里说不定有华与华教西贝 “别认错、硬扛舆论” 的实锤 —— 毕竟之前华与华给西贝做的营销,像 “闭眼点都好吃”“亲嘴打折节” 虽然火,但真遇到产品问题,没想着帮西贝解决,反倒一个劲拱火。
更有意思的是网友的评论,有人说 “华与华哪是军师,明明是杀手”,西贝好不容易活过来,又被他摁回水里;还有人调侃 “怕不是没收到尾款吧,下手这么狠”。毕竟华与华之前还说 “下一个十年要赚西贝一两亿”,现在这么折腾,确实让人摸不着头脑。
其实罗永浩这次也说了,“西贝正在整改,这事跟它没关系,就是我和华杉的事儿”。这话倒是实在,毕竟西贝后来确实做了不少改变:儿童餐的牛肉饼改成门店现做,羊肉串现切现烤,猪排烩酸菜得炒 40 分钟,卖不完直接扔;30 多道菜降了近 20%,草原羊排从 119 降到 99,还发 100 元无门槛券,有人晒出 417 元的账单实付才 17 块,“薅羊毛攻略” 刷了屏,上海、北京有些门店甚至又排起了 30 分钟的队。
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可华杉这边就有点耐人寻味了,既不道歉也不回应,光把微博锁了。要知道华与华这些年靠 “超级符号” 吃了不少红利,除了西贝的 “I♥莜”,还有很多知名品牌的营销都是他们做的,但这次硬扛消费者质疑,还帮客户甩锅,不少人开始怀疑他们的专业度 —— 收着高价咨询费,不帮客户化解危机,反倒制造矛盾,这算哪门子顾问?
罗永浩说要给 “被忽悠的土老板上营销防诈课”,这话也戳中了不少中小企业主的痛点。多少老板砸几百万请咨询公司,最后只换来一堆没用的口号,真遇到事了,得到的全是 “硬扛” 的馊主意。
现在华杉未道歉!罗永浩手里的录音到底藏着什么秘密?要是真把实锤爆出来,华与华这十年积累的口碑,恐怕要彻底翻车。
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其实不管最后结果怎么样,这事儿也给所有企业提了个醒:消费者不怕预制菜,怕的是被蒙在鼓里;品牌也别总想着靠营销包装,真遇到问题,认错整改比硬扛管用多了。毕竟食客的嘴骗不了人,要是连最基本的知情权都做不到,再响亮的口号,也撑不起长久的生意。
大家觉得华杉会道歉吗?罗永浩的录音真能锤死华与华?评论区聊聊你的看法!
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