上海
招牌上打着便民服务，背地里却偷顾客要求代加工的大虾，被发现后还态度嚣张。
近日，美食博主来到青岛当地购买了大虾，找了当地一家饭馆进行代加工，交付食材前博主专门清点了食材的数量，结果商家偷虾还非常的嚣张，说这很正常！
11月24日，来自黑龙江的美食排雷博主王大锤收到粉丝投稿称青岛海鲜市场存在缺斤短两的情况，于是博主带着团队飞往青岛核实情况。
他们先到当地海鲜市场采购了螃蟹和大虾，复称后并未发现缺斤短两问题，商家都是良心做生意，既然买都买了，为了品尝美味，决定找一家饭店对这些海鲜进行代加工。
挑选饭店时，他们看到一家门口挂着免费提供饮用水、免费使用卫生间等便民服务招牌的店铺，觉得值得信赖，便选择了这家店。
出于职业敏感，博主一行人在交付海鲜加工前，特意数了大虾数量，确认共72只，并向老板提出将螃蟹全部清蒸、72只大虾一半辣炒一半白灼的要求，老板爽快答应，同时收取60元加工费。
团队选了靠近收银台的位置坐下，点了两盘家常炒菜。等待期间，王大锤偶尔会抬头望向后厨方向，能看到工作人员忙碌的身影，期间有服务员端着其他桌的菜品进出，一切看起来都与普通餐馆的运作别无二致。
同行的伙伴还打趣道：“看来这次青岛之行，要给粉丝反向排雷了，市场和餐馆都挺靠谱。”大约在13:50左右，清蒸螃蟹率先上桌，金黄的蟹壳透着鲜香，团队成员简单品尝后，对口味表示认可。
十分钟后，辣炒大虾和白灼大虾相继端来，服务员放下餐盘时随口说了句你们的海鲜都齐了，便转身离开。
此时，王大锤习惯性地拿起筷子，准备先清点虾的数量，王大锤用筷子轻轻拨动餐盘里的虾，第一次清点结果出来，白灼虾37只，辣炒虾24只，总计61只，比交付时少了11只。
“是不是数错了？”团队成员立刻进行第二次清点，这次特意将每只虾都单独挑出排列，最终结果与第一次完全一致，确实短缺11只大虾。
王大锤当即起身走到收银台，找到正在算账的老板娘，语气平和地询问：“大姐，我们的虾是不是还有没上的？刚才数了下，比送进去的时候少了11只，是不是有部分坏了被扔掉了？”
没想到老板娘抬头瞥了他一眼，语气生硬地反问：“咋的，不对啊？我们后厨不可能动客人东西，是不是你们自己数错了？”
见老板娘拒不承认，王大锤拿出运动相机，展示了交付时清点72只虾的录像说道：“我们送进去的时候全程录了像，数量肯定没问题，能不能麻烦带我们去后厨看看？”
老板娘听到录像二字，脸色微变，随即高声说道：“后厨是禁地，外人不能进！你别在这胡搅蛮缠影响生意！”
周围的围观群众见状也加入讨论，老板娘最终拗不过，极不情愿地带着他们走向后厨，刚推开后厨门，一股油烟味扑面而来。
王大锤的目光迅速扫过操作台、灶台和储物柜，最终落在墙角的一个白色托盘上，托盘里赫然放着9只已经加工好的大虾，既有油炸的也有水煮的，个头和品相与他们带来的虾完全一致。
“这不是我们的虾吗？怎么会在这？”王大锤上前拿起托盘，转身质问跟进来的老板。老板此时正站在后厨门口，看到托盘里的虾后，先是愣了一下，随即上前试图夺过相机：“有事说事，别拍了！这几只虾可能是后厨师傅留着自己吃的，忘了跟你们说。”
“留着自己吃？我们花钱买的食材，你们没经过允许就私自截留，还说忘了说？”王大锤的情绪逐渐激动。
此时后厨一位厨师小声辩解：“就拿了几只尝尝鲜，不是故意的。”王大锤彻底被这话给气到了，随后追问：“尝尝鲜需要拿11只？剩下的2只去哪了？”
老板娘见无法抵赖，索性破罐子破摔，高声喊道：“偷虾很正常啊！饭店里都这样，多大点事儿，至于小题大做吗？”
老板娘的这句偷虾很正常，让在场的其他食客都议论纷纷，有食客当场说道：“这哪是正常，就是偷东西啊！这是行规。”
老板见状，赶紧拉了拉老板娘的胳膊，转而对王大锤赔笑脸：“兄弟别生气，是我们不对，这顿饭给你们打八折，再送几瓶饮料，你看行不？”
王大锤当即拒绝：“我们不是为了打折或者饮料来的，是要一个说法。你们作为餐馆，诚信经营是底线，截留顾客食材还说是正常现象，这太离谱了。”
他随后当着老板的面，将现场录像、短缺数量的核对结果以及与店家的对峙过程再次梳理确认，确保所有证据完整。
王大锤团队结清了包括加工费在内的全部餐费，他们明确表示不会占店家便宜，但也绝不会容忍侵权行为。
离开餐馆前，他告知老板：“我们会将此事如实曝光，也会向市场监管部门反映，希望你们能认识到自己的问题。”
走出餐馆后，王大锤立刻联系了团队的剪辑人员，着手整理当天的素材，博主将此事曝光到网上后，迅速引发广泛关注和舆论热议，商家直接找到大锤进行威胁，青岛文旅也因此受到波及。
11月25日，青岛市城阳区市场监督管理局回应已关注到该舆情，并且已对涉事商家立案调查，后续结果会公示。
这件事情最让人无语的是，商家居然将偷虾这样的行为说成是正常，这下彻底狂不起了，估计商家也以为博主是外地人，懒得跟他们计较，会自认倒霉。
但没想到博主就是专业打假，目前官方已经介入，相信很快就能给广大消费者一个说法。
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编辑/：W
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