北京
新京报讯（记者徐彦琳）随着国民健康需求从“疾病治疗”转向“健康促进”，我国营养服务正向标准化、精准化、普惠化纵深发展。11月22-23日，由北京市科学技术协会指导，北京营养师协会联合北京健康教育协会、北京市疾病预防控制中心等近三十家机构共同主办的中国营养服务学术大会在北京举行。大会以“面向人民生命健康的营养分级服务”为主题，汇聚了临床营养、公共卫生、食品科学等领域的千余名专家与从业者，汇聚学界、业界智慧，探索营养服务升级路径。
“营养科学正经历从‘经验传承’到‘精准实证’的跨越。”中国营养学会理事长杨月欣表示，在长寿时代背景下，营养师的角色应从传统的膳食指导者，转变为提供个性化解决方案的健康管理者。北京协和医院临床营养科主任于康强调，应着力构建以临床营养为核心、贯通社区与家庭的全程化营养健康服务体系，是健康战略实现的关键路径。北京健康教育协会会长刘泽军认为，营养师是连接营养科学与民众健康的关键桥梁，应完善系统化、规范化的培养体系，为营养分级服务体系建设提供坚实人才支撑。
为期两天的大会聚焦生命早期营养、老年营养、临床营养支持、营养产品创新、数字化技术应用等热点领域，围绕“面向人民生命健康的营养分级服务”主线，从服务对象、服务工具、服务提供者三个维度进行深入探讨，涵盖了从生命起点的营养保障到健康老龄化的应对。从创新营养产品的科学使用到数字化技术的赋能，再到营养师人才队伍的规范化建设，与会嘉宾基于研究数据和临床实践，分享了最前沿的探索成果和实战经验。
大会系统梳理了我国营养服务领域面临的机遇与挑战。一方面，随着居民健康意识提升和政策支持力度加大，营养健康市场需求持续扩大，营养师队伍不断专业化，服务场景从医院、社区延伸至家庭、职场、线上平台。另一方面，营养服务供给仍存在不均衡、不充分的问题，如基层服务能力薄弱、个性化干预方案缺乏标准等。
大会发布“营养服务联合倡议”。主办方供图
本次大会重点发布了“健康中国营养师诚信亮证行动”和“营养服务联合倡议”。这既是行业自律的承诺，也是规范服务市场、构建社会信任的关键举措，为公众识别和选择高质量营养服务提供明确指引。北京营养师协会副理事长兼秘书长刘兰进一步强调，大量临床数据已有力证实，由营养师主导的科学生活方式管理在疾病干预与康复过程中发挥着不可替代的关键作用。
会上举办了第五届北京营养师技能大赛颁奖仪式。主办方供图
本次大会集中发布了一批成果。会上举办了第五届北京营养师技能大赛颁奖仪式，以赛促学、以赛促练，展现新时代营养师的专业风采；大会汇报了北京营养师协会营养师临床规范化培训体系的八年实践成果，并新增火箭军特色医学中心和北京市海淀区妇幼保健院为第六批规培基地；同时为北京营养师协会与益海嘉里（秦皇岛）粮油食品公司共建的营养师人才培养实训基地授牌，基地将为营养师专业教育搭建重要实践平台。
编辑 缪晨霞
校对 刘军
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