美丽乡村行 ▏安徽省太湖县小池镇中心村的惊鸿一瞥

文：刘婵婵

“太湖风惊艳了时空，那幅恢宏画卷，赏不尽山川形胜，龙山夜雨马路西风，法华方竹奇玄妙有古松，文博园诉说千秋事，花亭湖广迎天下宾朋……。” 这首贾飞剑所唱的《太湖风》能让我们在脑海里沟壑出一幅美丽的山水画。一直以来，我特别渴望去一次太湖，感受那里的人文气息，体验一下乡村田野生活。然而，机会说来就来了。

11月22日早上，我们一行人受太湖县梅斯生态家庭农场总负责人章定华总经理的邀请来到了太湖县小池镇中心村。小池镇属亚热带季风气候，其特点是四季分明，雨量充沛，光照充足，无霜期长。2008年，小池镇被安徽省授予“ 省级全民健身运动示范乡镇。” 2019年，小池镇有工业企业43个，其中规模以上工业企业17个，营业面积50平方米以上的综合商店或超市113个。

在与章总和当地村干部交谈中，他们说当地特色农产品以粮食、茭白和油菜为主。而粮食最有名的当属太湖特产雪峰丝苗米，这种大米属于优质长粒香稻品种，具有高产、抗倒、米质优、香味浓郁等特点。据说，这种米质达到农业行业《食用稻品种品质》标准二级，深受广大消费者的喜爱。

为了防治病虫害，章总和当地村民们采用“一封二杀三补”除草模式，重点防治稻曲病、稻瘟病等。而太湖特产茭白以嫩、白、脆为特点，是江南三大名菜之一。其《本草纲目》记载“茭白有解烦热、调肠胃的功能。” 常见做法有：油焖茭白、茭白炒肉丝、茭白排骨汤。说到这里，大家是不是有种垂涎欲滴的感觉，不急，太湖县不仅有特色农产品，它的旅游景点也甚为标致。

在与章总和当地村干部交谈过后，我们来到了太湖县上城寺，其中该寺以“乐城堡”和“千年古树”作为标志性建筑。它原为城隍庙，多次毁于战乱，清代多次修复。1993年更名为上城寺，现为合法宗教活动场所。而“乐城堡”相传为三国时期魏将曹仁所筑，20世纪80年代，上格城遗址被列为“安徽省重点文物保护单位。” 里面现存清乾隆元年“祠塾碑记” 青石碑，记载张氏族众迁入城中防御寇乱的历史。

在午休之后，我们随即采访了章定华总经理，章总和我们详细述说了种植茭白的艰辛过程，他是在2023年5月26日成立的太湖县梅斯生态家庭农场，章总说的有一句话令我深受感动，他说：“人的一生，要拼搏，先“拼”，后“搏”。” 是啊，我们每个人不管身处怎样的逆境，要有一种“不服输”的精神，所谓“三分天注定，七分靠打拼”。我相信，太湖县小池镇在今后的发展过程中会越来越好，会有越来越多的人认识小池镇。

在往返途中，我的心中充满了喜悦与向往，小池镇之所以能有今天的面貌，离不开章总和当地村民们日日夜夜付出的辛勤汗水，他们身上有一种“ 铁杵磨针 ”的拼搏精神。五湖四海的朋友们，您们不妨闲暇之余，来一趟太湖，这里有欣赏不完的风景，有不同特色的农产品，会给您带来一次难忘愉快的旅途。

审 核：杨勤华 （安庆市网络作家协会主席）

责 编：周 庆

终 审：渝 嘉