科技赋能全链革新，绿色引领产业未来——第六届科普利信大讲堂在南京成功举办

来源：市场资讯

（来源：猪兜）

2025年11月17日，第六届科普利信大讲堂在江苏南京隆重开幕。本届大讲堂以“智能、创新、可持续”为主题，汇聚了200余名猪业领域精英与国内外专家，邀请了科普利信集团旗下育种子公司遗传专家Carolina Garcia Baccino博士、中国农业大学动物科学技术学院副院长刘剑锋教授、科普利信质检经理Sophie Bertrand、上海市农业科学院夏东博士、里昂商学院林桦教授、科普利信创新研发中心研发专员Arnaud Buchet博士、科普利信集团环境部宣传负责人Anne-Julie Plouvier、河南新航道公司总经理陈钦辉等专家，围绕遗传育种、无抗养殖、精准营养、数字化管理及等核心议题展开深度探讨，为行业可持续发展提供了前瞻性视角。

一、健康管理：疫病净化与生物安全成为降本增效核心

河南新航道总经理 陈钦辉分享

《中原区域饲养科普利信法系种猪经验总结》

在非瘟常态化的疫病防控新挑战下，健康猪群构建已成为产业抵御风险的关键。河南新航道公司总经理陈钦辉分享的中原区域养殖实践极具示范意义，通过应用科普利信正压空气过滤系统，成功阻断病毒气溶胶传播，建立起蓝耳病双阴猪群，实现了蓝耳病净化，使生产数据显著优化——与阳性稳定场相比，双阴场母猪受胎率提升3.41%，分娩率提高7.1%，窝均断奶数增加2.03头，PSY突破32头，远超2024年行业主流的25-28头水平，不仅繁殖性能提升，而且断奶成本显著降低。

陈钦辉强调，疾病净化不仅是防控需求，更是养猪长期盈利能力的核心。随着规模化养殖比重向70%趋近，规模化场的疫病防控能力直接决定行业整体盈利能力。在疫病风险尚未根除的背景下，高健康基础上的疾病净化，已成为养殖场穿越市场周期、提升管理效率的核心抓手，而空气过滤、封闭管理等技术正从头部企业向规模场快速普及。

二、育种攻坚：多样性保护与遗传创新夯实种业振兴

科普利信集团旗下育种子公司 NUCLEUS遗传专家Carolina GARCIA BACCINO 博士

分享《从遗传多样性到智慧决策：以数据赋能生猪养殖卓越性》

科普利信旗下Nucleus育种子公司遗传学家Carolina Garcia Baccino博士指出，遗传多样性是育种创新的基石。她分析实际案例通过平衡母系（繁殖性能、母性行为）与父系（生长效率、肉质性状）的选育目标，结合基因组学与生产数据，可构建抗逆性强、可持续的高效猪群。保护遗传多样性是实现长期可持续进步的关键，应对环境变化、满足多种需求的前提，科普利信通过基因组学与生产数据的深度融合，在母系繁殖性能、父系肉质与饲料效率等指标上实现精准选育，构建了“遗传多样性—数据驱动—系统卓越”的完整育种路径。

中国农业大学动物科学技术学院副院长 刘剑锋教授

分享《2025核心群育种进展》

中国农业大学刘剑锋教授的分享则展现了我国育种的系统性突破：经过十余年培育，我国已建成108家国家核心育种场构成的标准化体系，全国遗传评估平台实现全覆盖。2024年核心群种猪120kg校正日龄较2014年缩短12-16天，总产仔数提高近4头，全基因组选择技术让综合育种指数五年提升约18%，部分核心场PSY已接近国际先进的30头标准。面对消费结构升级与禽肉替代压力，未来行业育种则更需关注全产业链育种、多组学遗传评估、基因编译育种、智能化表型测定，来解决饲料效率、肉质和抗逆性等性状选育短板，减少对进口种源的依赖，夯实产业核心竞争力。

三、绿色转型：从无抗养殖到循环经济的产业链协同发展

科普利信质检经理 Sophie Bertrand女士

分享《科普利信无抗养猪生产技术》

本届大讲堂聚焦“减抗减排”与“循环利用”两大核心，展现了产业链转型的多元路径。科普利信质检经理Sophie Bertrand女士介绍的无抗养殖生产模式（PSA），该体系通过养殖户严选与监控、兽医健康检测、替代方案（如益生菌）和全程追溯，实现了断奶后无抗素养猪生产。生猪养殖去药化是一个长期、渐进且持续推进的过程，需覆盖养殖全方位，平衡动物健康、福利水平与养殖环境实现养殖健康全链绿色发展。

上海市农业科学院研究员 夏东博士

分享《生猪养殖从源头减量化走向安全健康和环境友好》

上海市农业科学院夏东博士提出的“源头减量”策略更具创新性：采用低蛋白氨基酸平衡日粮配合二甲酸钾等酸化剂，既能替代抗生素和铜锌添加剂，又能显著降低氮排放与重金属污染，这种饲料源头减蛋白的养殖模式可以提高生猪饲料利用率、减少腹泻率，促进生长性能，并且减少氨氮产生和环境污染，促进生猪企业向健康安全环境友好型可持续发展。

科普利信集团环境部宣传负责人 Anne-Julie Plouvier

分享《科普利信循环生态模式及其对组织和行业的益处》

而科普利信Anne-Julie Plouvier女士展示的“猪-沼-电-肥-藻”循环模型，通过将猪场副产物转化为沼气发电、生物柴油、有机肥等高价值产品，实现了环境效益与经济效益双赢，体现了科普利信的循环生态模式的益处。

四、数字赋能：科普利信IRIS系统实现生猪精准管理与预警

科普利信创新研发中心研发专员 Arnaud Buchet博士

分享《生产成绩与可持续性：数字革命如何塑造智能养猪业》

人工智能与数字化技术正在塑造智能养猪业。科普利信创新研发中心研发专员Arnaud Buchet博士展示的IRIS数字孪生系统，通过物联网设备实时采集环境、饲喂与行为数据，实现三大突破：精准饲喂：基于RFID识别与个体营养需求动态调配饲料，降低饲料成本；疾病预警：AI模型通过摄像头识别咬尾行为，可提前3天预警；环境优化：智能通风与除臭系统使猪场边界臭气浓度降至10以下（上海地标要求≤20）。

养猪业目前面临着养殖规模扩大、劳动力减少以及对个体化护理要求不断提高等问题，借助数字平台，可以帮助我们实现重塑养殖系统，迈向生猪产业链可持续发展之路。

五、管理升级：卓越领导力与技术协同引领产业周期

里昂商学院 林桦教授

分享《AI时代领导力的新挑战》

新时代新挑战，在科技快速迭代与市场波动加剧的双重背景下，领导力的内涵正在重构。正如林桦教授所言，“AI虽能优化流程，但领导者的价值在于构建愿景、凝聚团队与承担风险”。在产业快速迭代的背景下，企业需以技术为桨，卓越领导者需善用技术工具，通过“用师者王”的管理智慧激发团队潜能方能在变革中把握先机。

数字化与智能化新路径，助力负责任、合理化、无抗生素且高效能的养殖模式交流现场

小结

本届科普利信大讲堂成功勾勒出一幅以 “智能、创新、可持续” 为底色的产业未来图景。通过系统的展示从疫病净化、遗传育种、绿色养殖到数字化管理的全链解决方案，科普利信彰显了其作为行业技术引领者的深厚实力。未来，猪业的竞争将不再是单一环节的比拼，而是贯穿种源、健康、营养、管理与环境的综合竞争。

互动花絮

Cooperl科普利信集团是猪业全产业链的行业领导者，为猪业行业提供全球解决方案。于1966年成立，是欧洲生猪全产业链的行业领导者。集团年出栏和屠宰生猪约600万头，拥有众多子品牌，涵盖猪业上下游各业务及产品，产品销往全球逾60个国家。集团目前在11个国家和地区设有分公司，并拥有3个海外生产基地。2012年Cooperl科普利信进入中国，是猪业企业值得信任的合作伙伴。

关于Cooperl科普利信

Cooperl科普利信集团总部位于法国，于1966年成立。是猪业全产业链的行业领导者，为猪业行业提供全套解决方案，其拥有超过55年的专业经验及历史。集团于2012年进入中国市场，成立【Cooperl科普利信贸易（北京）有限公司】，并在上海设有分公司。2015年，在河南省林州市，投资约2.4亿人民币， 建立河南Cooperl科普利信纯种种猪农场，是国内知名核心群育种基地。Cooperl科普利信公司与新希望六和公司双方强强联手，在北京共同建厂，成立【美好美得灵食品有限公司】，注册资金2000万欧元，肉制品年设计产能7500吨，为市场提供优质中高端西式肉制品，包含法式风味火腿，培根，香肠，法式肉酱等等。在2021年开始与河南精旺公司合作成立了 【河南精旺科普利信猪种科技有限公司】，公猪全部来自法国科普利信集团的核心猪场，并达到SPF健康级别，配套全正压空气过滤系统，全自动精液生产管理系统等顶级高端装备。每年可提供高端常温育种精液60万剂以及冷冻精液200万支，每年可满足19万头GGP（曾祖代）种猪的育种生产需求，其基因性能直接影响父母代种猪1500万头。

经过55年的发展，Cooperl科普利信公司提供独有的360°猪业全产业链产品与服务，其服务与解决方案包含：猪场设备与建设、纯种种猪与猪精液、动物营养与配方、动物健康与生物安全性、猪场管理与智慧农场、肉品及熟食、环保及有机肥。科普利信公司为希望在养猪行业投资的用户提供全面的技术和服务，以及在项目的每个阶段为他们提供最专业及最有力的支持。