京东、高德、抖音齐推餐饮榜，它们到底在争什么？

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京东、高德、抖音在近期纷纷开始加码餐饮榜单业务，动作很大。

11月17日，京东正式上线京东点评，设立找美食、住酒店、挑好物、去哪玩、选家政五大子频道，并推出京东真榜，打造国内第一个榜单AI大模型——AI全网评。

11月18日，高德扫街榜烟火城市系列发布会·烟火成都（全国首站）活动在成都举办，会上正式发布《烟火四川TOP100餐厅》榜单，这是高德首次推出省域级TOP100餐厅榜单。

11月21日，抖音生活服务烟火榜在成都发布，甄选全国360家“苍蝇馆子”天花板小店上榜，覆盖北京、上海、成都、武汉等10座城市。此前的9月23日，抖音生活服务2025年心动榜餐厅发榜，榜单覆盖城市从40城扩大至101城，3300家餐厅入选，新增千余家首次上榜门店。

互联网巨头从外卖大战打到榜单大战，餐饮榜单为什么会成为新战场？它到底有什么杀伤力，让这些平台非做不可呢？

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平台的策略和打法

先来看一下几个平台的策略和打法。

高德“扫街榜”，榜单评分主要基于“行为+信用”这两部分数据，其中行为是指包括导航、搜索、到店，以及多次前往、专程前往等真实行为，体现多维度的“用脚投票”。

京东“真榜”基于用户复购行为，结合AI全网评+10万“求真官”盲测，承诺永不商业化，强调“万人共荐，不说假话”，看重回头客。

抖音“心动榜”，强调线下餐厅的“氛围感”，通过“心动指数”衡量用户真实偏好，该指数不仅融合了点赞、转发、收藏、页面停留、评论互动等多维行为数据，更加重了点赞在评选体系中的权重。“烟火榜”基于抖音内容和评价数据、用户提名和民间寻味人实地品鉴等方式产生，是一份烟火小店专属榜单。

美团大众点评则依托多年积累的UGC（用户生成内容）评价体系，利用AI进行升级，攻防兼备，巩固其评价体系和商家资源的护城河。

可以看出，每个平台都在基于自身优势去推榜单。其中推得最猛的是高德，基础比较弱的是京东。

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各有缺点和不足

再来看看几个平台的缺点和不足。

过去，点评榜单最大的问题是刷好评。有些餐厅会要求服务员挨桌去索要好评，特别是一些门店会让上了年纪的阿姨服务员去要好评。最过分的是，有商家会让一桌子的每个人都写好评。

这些索要好评的行为无疑非常令人不齿，让人感觉在这家餐厅吃的不是饭，是苍蝇。这不单败坏了餐厅的形象，也败坏了点评榜单的形象，以致于出现了“不选4.8只选3.8”的离谱现象。

所以，今年这些新入局的大厂，都在追求真实。比如，高德扫街榜就少了一些人工干预，让用户“用脚投票”，这样门店的数据就比较难以被批量伪造，一定程度上可以避免刷好评的情况。

不难看出，高德的模型有明显进步，但其中存在一个问题：你最熟悉、最认可、最愿意向别人推荐的那些店，可能是你经常去的店，而这些店恰恰是不需要搜索、也不需要导航的。反倒是一些比较会营销、会种草的店，更容易吸引用户打开导航软件。旅游城市就很典型，导航多的店往往是游客比较多的门店，而这些店本地人可能不太会去，不大认可。

京东做榜单有经验，它的金榜从2020年开始做，有一定年头，也有一定价值。现在京东开始意识到了，在本地生活这个战场，仅提供交易是不够的，必须补齐消费决策的内容环节。推出榜单和点评，就是为了让用户“逛”起来，提升粘性和使用时长。不过，京东在餐饮领域的基础较弱，还处于起步阶段。另外，京东点评以复购为核心指标，如果它能把这个指标做好，也是有很大贡献的。但是，这个指标大众点评和高德也能做。换句话说，京东想法虽然好，却没有太大壁垒。

抖音的心动榜侧重于“心动”，看重氛围感，有一定创新，但也存在问题。比如，榜单依赖点赞、评论等互动数据，这使得容易“上镜”、氛围感强的商家更占优势，商家可能会通过精心的视频剪辑和氛围营造吸引顾客，但实际到店的产品、服务或性价比却达不到预期。今天发布的“烟火榜”理论上能够部分弥补这一缺陷，不过具体效果仍要看实际操作情况。

至于大众点评，作为以上榜单想要挑战的对象，在商户数量和用户使用习惯上依然拥有绝对优势。说到用户习惯，大众点评的网页版现在是越做越差劲，用户体验每况愈下。

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榜单大战背后的野心

在餐宝典分析师看来，互联网大厂榜单大战的背后，除了促进消费以外，更是商业逻辑的根本性演变。

因为不管是评价，还是评分，或者是榜单，其实都是流量。巨头们想要建立一个评价体系，从而争夺用户的消费决策入口，也是流量入口。

而过去很长一段时间，“刷好评”让一些不会营销、不刷好评的店难以获得曝光，也让消费者的决策成本变高。那么，谁能让用户更放心、更快捷地“选出好吃的”，谁就能在下一步的消费中占据先机。

因此，京东、高德纷纷打出了“真实”的旗号，直击行业痛点，试图重建评价体系。

除此之外，榜单大战还表明，平台开始从“补贴大战”向“生态协同”演进。

外卖补贴大战正在降温，单纯“烧钱”已难以持续，平台需要更有黏性的方式来留住用户。而一份可信的榜单，正是这样的武器。它不仅是推荐餐饮店，更是连接平台内各项业务的一个关键枢纽。

所以，这场榜单大战不仅仅止于榜单，更是平台重塑本地生活市场格局的一次尝试。高德和京东们的真正目标，是打造以信任为基础、以数据为驱动的本地生活服务新生态，在美团点评之外开辟第二战场，实现从“工具型平台”到“综合服务生态”的转型。

从重建评价体系到重塑市场格局，对平台而言，餐饮榜单只是开始，它们的野心远不止于榜单。

我们非常乐于看到这样的竞争。

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