野外昆虫食用危机：内蒙古男子误食“油拉罐子”遭急性肠胃炎

男子不听劝试吃“油拉罐子”急性肠胃炎送医，专家提醒：野外昆虫勿随意食用

7月的呼伦贝尔草原绿意盎然，一名专注于昆虫科普推广的左先生，却因一次“尝鲜”经历躺进了医院输液室。他本想将一种当地俗称“油拉罐子”的肥硕昆虫推荐给网友，不料油炸食用后突发急性肠胃感染，甚至出现泌尿系统不适，不得不紧急就医。这场看似猎奇的美食探索，背后却隐藏着不容忽视的食品安全风险。

左先生猫着腰在草坡上仔细翻找，一心想发掘能推广的可食用昆虫。很快，几只胖墩墩、行动迟缓的“油拉罐子”进入他的视线。这种虫子外形似蚂蚱，但体态更圆润，当地人常称其为“懒螽虫”。左先生暗自欣喜：“肉乎乎的样子，油炸后肯定香脆！”他迅速捡了半袋带回家，拍视频炫耀成果。

然而评论区瞬间“炸锅”：“千万别吃！老人说这有毒！”“快扔了，要出事的！”面对潮水般的提醒，左先生不以为然。长期从事昆虫推广的他自信满满：“高温油炸能杀菌，胆子不大怎么干这行？”

一口油炸虫下肚，一小时腹泻十余次

左先生将虫子冲洗后投入滚烫的油锅，厨房里顿时香气四溢。可金黄酥脆的“美食”下肚不到一小时，他的腹部突然剧痛，冷汗直冒。随后更是连续跑厕所十余次，直至双腿发软、排尿刺痛。朋友见状急忙送医，医生诊断结果为急性肠胃感染伴泌尿系统受影响，需立即输液消炎。

病床上，左先生虚弱地拍视频忏悔：“大家千万别学我，不认识的虫子真的不能乱吃……”此前笃定的“美食博主”姿态，此刻已被现实击碎。

虫体暗藏风险：细菌、毒素与“代代相传的教训”

“油拉罐子”学名笨棘颈螽，与常见蚂蚱差异显著。蚂蚱后腿强健、弹跳力强，而笨棘颈螽行动迟缓，颈部带刺，体内易积累风险物质。专家分析其致病因可能有三：

“老辈人的叮嘱不是空穴来风”，内蒙古当地居民表示，这种虫自古被列为“不宜食用”，经验背后是代代积累的生存智慧。

左先生的经历并非个例。近年来，随着“荒野求生”“昆虫蛋白”等话题流行，不少人尝试采摘野外动植物食用，却因缺乏专业知识引发中毒事件。食品安全专家强调：

“好奇之心人皆有之，但生命健康容不得侥幸。” 左先生的案例再次敲响警钟：自然馈赠未必皆可入口，尊重传统经验与科学规范才是安全底线。

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