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瓷都烟火味最抚凡人心:品牌中国栏目组与非遗大师共聚“土味居”

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近日,一场汇聚了陶瓷艺术界匠心与媒体观察的文化雅聚,在景德镇“土味居”温暖上演。品牌中国栏目组到访瓷都,与非物质文化遗产代表性传承人张如东大师、陶瓷人物画大师钟国华、以及张大师的爱徒小倪、大师沈凯等一行,共同受邀于“土味居”老板光总(光亮)的盛情款待。这场晚宴超越了简单的餐饮范畴,成为一次关于坚守、传承与在地文化的深度对话,生动诠释了景德镇“器以载道,食以传情”的独特魅力。





步入依山傍水的“土味居”,赣北的秀色与店内陈设的雅致瓷器相映成趣。空气里,是江西小炒独有的镬气与农家腊肉的醇香,巧妙融合着泥土的清新气息,瞬间唤醒了每一位到访者的味蕾与乡愁。老板光总以一杯清冽的浮梁茶迎客,言谈质朴:“我们这儿没啥稀罕物,就是靠山吃山,靠水吃水,图个食材本味。” 这句朴实无华的话语,正是他“一心只做好餐饮”执念的写照。这份执着,化作瓦罐汤的绵长醇厚,融入小炒肉的鲜辣爽脆,每一道“土菜”都饱含着对本地风物的敬畏与对客人的真挚情谊。





本次聚会的文化分量,因嘉宾阵容而格外厚重。席间,张如东大师谈起瓷艺创作,眼神中闪烁着如窑火般炽热的光芒;人物画大师钟国华则分享了他如何将人文精神注入笔端,让陶瓷人物形神兼备。尤为动人的是师徒间的传承瞬间——爱徒小倪、沈凯大师在一旁静心聆听,时而发问,大师们娓娓道来,一种超越技艺本身的匠心精神在轻松的交流中自然流淌。品牌中国栏目组作为记录者与观察者,不仅用镜头捕捉这珍贵时刻,更在与大师们的互动中,深度探寻品牌背后的人文根基与精神内核。





此情此景,令人深刻感悟:光总以山水精华款待肠胃,大师们以千年窑火滋养精神。一饮一啄,一碗一碟,在景德镇达成了完美的共生。最好的瓷器,终究是为了盛放生活的温度;最地道的风物,也因艺术的映照而更显珍贵。
所谓“山好水好人更好”,在“土味居”这个夜晚得到了极致体现。景德镇的魅力,远不止于出神入化的瓷器,更在于这方水土所孕育的、如泥土般质朴、如窑火般滚烫的人情味。这既是餐饮人光总对品质的执念,也是艺术大师们对文化的传承,共同铸就了瓷都景德镇不可复制的灵魂与温度。

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