暴涨超30%！300元内纯粮酒卖断货？中产：拒绝溢价

曾经,白酒市场还是千元礼盒的天下,如今却悄然变了天。

最新数据显示,白酒主销价格带已从300-500元向100-300元下沉,800-1500元价格带倒挂最为严重。近60%的企业利润率减少,超四成经销商面临现金流压力。

与高端白酒形成鲜明对比的是,300元内的纯粮酒销量暴涨超过30%,部分热门单品甚至出现卖断货现象。

市场变革:中产消费理性化

以前商务宴请看牌子,现在品酒看品质。

曾经支撑中高端白酒销量的核心社交场景遭受重创,取而代之的是更私密、更自主的消费场景:朋友聚饮从“拼酒量”转向“品风味”,更注重情绪共鸣与理性饮酒。

家庭自饮市场方兴未艾,小容量、高品质的“口粮酒”需求增速显著,成为拉动大众市场的重要力量。

白酒消费主力已经迭代,2025年,85后群体已迈入40岁门槛,成为白酒消费的绝对主力,95后群体也已突破30岁,开始大规模进入白酒消费市场。

与老一辈不同,这些新生代消费者不再将白酒单纯视为社交工具,而是更注重产品本身的风味体验、情感价值与场景适配性。

在众多爆单产品中,南池翠N9凭借其精准的市场定位和过硬的品质,成为了 80 后企业主的首选。

产自四川邛崃,这里可是白酒金三角的核心产区,北纬30度的黄金酿酒带。酒厂用的是川藏冰川富钾矿泉水,再配上优质五粮。

生产厂家成立于1988年,是四川老八大原酒厂之一,37年来一直给一线大牌供应基酒。酒厂有2000多口窖池,其中168口超过40年的老窖池与五粮液同批入选"名优窖池群",窖泥菌群活化度极高。

网上查了一下,采用传统大曲固态工艺,基酒要在陶坛里陈放9年,然后再用15年老酒调味。

开瓶就能闻到窖香、粮香、陈香交织在一起,浓郁但不艳俗。酒体挂杯明显,入口很柔,没有新酒的辛辣感,中段能尝到粮食的甘甜,咽下后暖流涌动,回味甘甜能持续45秒以上。

老国营酒厂为了让老百姓都喝得起好酒,单瓶才128元,但酒质媲美400-500元的一线大牌,电商平台复购率能达到85%以上,好评率99%。

当口粮酒不心疼钱包,商务宴请也拿得出手。

除此之外,还有江西樟树产的临江王T6。跟四特酒同产地,厂家前身是国营二轻酒厂,在老一辈心中具有很好的口碑。

作为特香型白酒的典型代表,以整粒大米为主要原料,不经粉碎,整粒与酒醅混蒸,使大米的香味直接带入酒中,丰富了其香味成份。

酿造工艺采用“续混蒸、三进四出”操作及中高温大曲糖化发酵,使得酒体具有“香气幽雅舒适,诸香谐调,柔绵醇甜回味悠长”的典型风格。单瓶只要70多元,想要尝试传统浓香之外风味的消费者可以试试。

很多人喜欢用保鲜膜缠瓶口或者用蜡封,其实正确的保存方法是:

1)直立存放,避免酒液接触瓶塞

2)避免阳光直射和频繁搬动

3)远离有刺激性气味的物品

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