智能体下沉到山东县域经济！卡奥斯助力博兴厨具装上“产业大脑”

齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 蔡宇丹

大模型距离区域传统特色产业远吗？装上智能体，县域经济也能培育新质生产力，重新定义产业边界。

在山东博兴，“智能体”已经在帮助当地厨具企业搞精准营销；传统车间变身“智慧供应链”，通过共享设计和共享制造，企业减少一半重复设计，订单响应速度提升40%，设备利用率提升15%！

这是拥有2800余家商用厨具企业的博兴厨具产业集群装上“产业大脑”后出现的新变化。

博兴商用厨具产业是全国首批国家级中小企业特色产业集群，从小蒸笼到大锅灶，从炒菜机器人到智能化厨房，这个地方特色产业经过数十年的发展，目前年产值超350亿、市场份额超全国40%、产品远销欧美、中东、拉美等数十个国家。

但博兴厨具产业的发展中，也面临集中度低、同质化严重、产业链协同弱，数字化水平不足等问题。针对这些问题，博兴政府携手“双跨平台”卡奥斯COSMOPlat，共建全国首个商厨行业的数字化服务平台——博兴商用厨房产业大脑。

以卡奥斯COSMOPlat工业操作系统和平台数字化服务能力为支撑，“商厨产业大脑”既为企业提供了全流程数字化管理支持，又为政府提供了产业招商、企业培育、产业监测等数字化服务。

在企业端，这个数字化平台通过工业互联网实时采集和监控设备数据，质量、能耗指标，工艺参数等各类生产数据，基于对数据的深度挖掘和分析，不断提升生产效率与产品质量稳定性，助力企业精细管理与科学决策。

平台汇聚产学研用多方资源，构建起技术共享与产品创新平台。基于客户画像与行为数据，可为企业提供研发方向与定制化方案，商厨行业场景智能体“厨具百事通”能深度拆解客户使用场景与痛点，将数据洞察转化为可落地的个性化解决方案，实现精准营销与个性化服务。

在政府端，“产业大脑”为政府提供了产业运行监测、延链招商、园区画像、企业画像等服务，打造出提供产业全景图谱、经济运行监测、企业数字画像、精准招商等能力，为政府精准施策提供支持，实现“产业政策找企业”。博兴县工业和信息化局党组副书记段金光表示，过去，政府对这个千亿产业集群“看得见、看不透”，如今平台打通了研发、制造、销售全流程，不仅能助力产业链协同、企业降本增效，也能助力政府精准治理与科学决策。

滨州市美厨厨业有限公司是博兴县商业厨具产业链的重点企业，自2021年起就运用ERP、MES等系统，推动全链条数字化管控，公司推出的“美厨云厨”智能管理系统，通过物联网技术实现设备远程监控与能耗分析，借助外部设计资源推动产品高端化、智能化升级；通过引入MES、ERP等系统，美厨厨业实现了生产全流程可视化管理，生产效率提升20%，年能耗下降8%。

山东新潮厨业有限公司打造了厨易通商业厨具共享智造平台，打通了从销售、设计到制造等环节的全流程数据，并融入大规模定制模式，显著优化了生产工艺与成本。

新潮厨业负责人表示，过去，企业面临订单碎片化、设计资源匮乏、销售渠道单一等难题，接入共享智造平台后，碎片订单被深度融合，实现“小单聚大”，钣金加工成本降低30%。共享设计库减少50%重复设计投入，订单响应速度提升40%，设备利用率提升15%，使企业从“生产车间”这样传统的生产形式升级为智慧供应链核心。

通过卡奥斯 COSMOPlat 的技术赋能与模式创新，博兴商厨产业不仅破解了传统发展难题，更构建起技术与数据驱动的新质生产力体系。

记者了解到，在创新和赋能实践的基础上，卡奥斯COSMOPlat还打造出“城市工业互联网综合服务平台解决方案”，涉及47个专业的成熟的场景解决方案，助力政府数字治理，帮助企业智能找链，已落地青岛、济南、临沂、滨州、潍坊等10多个地市。

从景德镇陶瓷到曹县马面裙，再到博兴厨具，卡奥斯COSMOPlat的区域数字化新模式对传统产业的赋能，将为更多区域特色产业高质量发展提供新路径。

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