明日寒衣节，牢记“吃2样，做2事，忌1事”习俗，驱邪迎福日子顺

明日农历十月初一，是冬月的第一天，也是传统中的“寒衣节”，又称“十月朝”“祭祖节”等，是我国传统的祭祀节日，在民间是非常重视的一个节日。这时天气渐渐寒冷，人们怕在冥间的祖先灵魂缺衣少穿，因此，祭祀时除了食物、香烛、纸钱等一般供物外，还会送寒衣。

明日就迎来了“寒衣节”，我们无论再忙牢记“吃2样，做2事，忌1事”习俗，驱邪迎福日子顺！这样的传统习俗不但是传承历史文化，更是对于我们传统“孝”文化的传承！

寒衣节记得吃2样传统美食：

一：吃饺子

在农历十月初一寒衣节，除了祭祖还有各种各样的食俗，在北方最重要的食俗要属吃饺子，饺子不但是传统美食的代表，更是寓意着幸福安康！

【猪肉白菜饺子】食材：面粉适量，白菜少许，肉馅少许，葱末，姜末，酱油少许，盐少许，花生油少许。

做法步骤：

第一步：白菜切成碎加入少许盐，继续剁碎，捏去多余的水分备用。

第二步：肉馅加酱油、盐、葱末、姜末、花生油拌匀，再把白菜馅放入肉馅中，用筷子充分的搅拌均匀，馅料就调好了。

第三步：面粉加水和成团，静置一会儿揉匀，揪成小剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮，包入适量的馅料捏紧，饺子就包好了。

第四步：锅里放入适量的清水，大火烧开，煮上饺子，充分煮熟，捞出即成。

二：吃红豆羹

在寒衣节，各地都有着各地的习俗，俗话说“十月朝、穿棉袄，吃豆羹、御寒冷。”来到寒衣节天气已经比较冷了，这时喝一碗豆羹不但可以御寒，也是五谷丰登的一种表示。

所用食材：红豆，豇豆，玉米碴子，黑米，莲子。

做法步骤：

第一步：红豆，豇豆，玉米碴子，黑米，莲子洗净。

第二步：电饭煲中加入适量的清水，放入洗净的杂粮豆类，选择煮粥键。

第三步：等待即可，这样的红豆羹非常好喝，尤其适合寒冷冬季，在寒衣节记得吃。

农历十月初一寒衣节记得做2件事：

1，祭祖：农历十月初一“寒衣节，祭祖是由来已久的传统习俗，也是给先人送寒衣的日子，这一习俗表达了我们缅怀祖先，表达“孝思”，更是对于历史文化的一种传承！

2，送寒衣：农历十月初一是冬月的第一天，北方地区已经进入了冬天，天气日渐寒冷，这时民间会为先人“送寒衣”过冬，这样的习俗反映了生者对亡人的哀思与崇敬，更是精神上的一种寄托。

农历十月初一忌1件事：

1，忌穿红戴绿：“寒衣节”自古就是民间传统的祭祀节日，是祭奠祖先缅怀亲人的日子，在这样的日子里，不适合穿红戴绿。我们注意这一禁忌，也是对于民俗的一种尊重。

峰儿话语：

感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有食俗文化，民风民俗，饮食文化，美食制作，三餐搭配，探店，面点，烘焙，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!