农历九月最后一天，记住“吃二样，做二事，忌一事”，顺遂出九月

今天农历九月三十日，也就是送别农历九月的最后一天，属于传统历法中的 “晦日”，“晦日” 有月尽、晦暗之意，古人认为这天易积聚晦气。又常恰逢药师佛圣诞，各地围绕时节特点与文化内涵形成了不少习俗。农历九月三十是药师佛圣诞纪念日，药师佛被认为能护佑众生远离疾苦、安康顺遂，信仰佛教的民众会在这天举行诵经、供灯、供奉鲜果等仪式，祈求家人消灾延寿、平安吉祥，部分寺庙也会举办相应法会，传递慈悲向善的理念。今天农历九月最后一天，记住“吃二样，做二事，忌一事”习俗，安康顺遂出九月！

一、吃二样

1、吃雄蟹

民间有 “九雄十雌” 的说法，农历九月的雄蟹膏满肉厚，正是食用的最佳时节。且 “蟹” 与 “谢” 谐音，暗含感恩顺遂之意，螃蟹的钳子被称作 “横财手”，吃蟹也藏着 “财运亨通” 的美好期待。食用时人们常搭配姜醋汁中和寒性，吃完后还会煮姜糖水暖胃。说起河蟹的做法，清蒸是河蟹最原汁原味的也是最常见的，蒸熟的蟹肉蘸上酱醋汁，蟹肉越发鲜香。吃厌了清蒸蟹，也可以选择一些有滋有味的做法，比如油焖、麻辣、当然还可以做成醉蟹。麻辣蟹属于吃起来过瘾，但麻辣味儿掩盖了蟹香的吃法，如果想让蟹肉有些滋味，同时又能品出蟹香，油焖是个不错的做法。油焖河蟹出锅后色泽红亮，看起来也是十分诱人

食材：雄蟹、葱姜、生抽、糖、花椒

做法：1、河蟹洗刷干净，用线绳绑好。葱切段，姜切片。2、锅内放油，用量比炒菜时略多一些，烧至六成热。3、放入葱姜和花椒粒小火爆香，将河蟹壳朝下放入锅中，蟹壳朝下可以保证蟹壳颜色红亮，加入一勺糖，加入生抽。4、加入没过蟹壳的热水，大火烧开。调小火，盖上锅盖，焖15分钟左右。5、大火收汤约五分钟左右，即可出锅。

2、喝南瓜粥

深秋天气干燥，脾胃功能易减弱，软糯的南瓜粥好消化又能润燥。南瓜象征 “金满盈仓”，粥有 “圆满顺遂” 之意，喝南瓜粥既滋养身体，也寄托了对生活甜蜜、富足安康的期盼。南瓜粥是颜值最高，口感甜润的好粥。

食材：南瓜、小米

做法：1、南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟。2、煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥，3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可。4、中间要时时搅一搅，避免粘锅，南瓜粥即告成功。

二、做二事：

1、打扫送穷

农历九月三十日最后一天晦日，晦日有月尽、晦暗之意，古人认为这天易积聚晦气。因此部分地区会在这天打扫房屋，清理垃圾与破旧衣物，践行 “送穷” 的寓意，以此辞旧迎新，希望送走贫穷与不顺，为新月份开启好兆头。

2、准备祭祖物品

农历九月三十日紧邻十月初一的寒衣节，寒衣节是祭祀祖先、缅怀逝者的重要节日。不少家庭会在这天提前准备纸钱、纸衣等祭祀用品，整理祖先牌位，为次日 “送寒衣”、扫墓祭祖做准备，以此表达对先人的感恩与思念。

三、忌一事

晦日不宜远行，因当晚月色晦暗，视线差且深秋寒潮频繁，远行易遇危险；同时也忌讳在这天嫁娶，担心 “晦” 的寓意影响婚姻顺遂。此外还有 “九月三十怕晴天” 的农谚，古人觉得这天晴天可能预示冬暖春旱，不利于来年农事，反映了民众对农业收成的关切。

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