在早市感受丰收的喜悦

（来源：沈阳晚报）

转自：沈阳晚报

　　□毕林旭

　　皇姑区漓江街早市藏在岐山路与宁山路之间的胡同里，青灰色砖墙蜿蜒环绕，将市井喧闹温柔圈住。因紧邻省公安厅，老沈阳人更爱叫它“公安厅早市”。对我而言，这里不只是买菜的去处，更是上班路上最舍不得错过的风景——每天提前半小时出门，在熙攘人群中挑拣新鲜菜蔬，把烟火气和满足感一并装进菜篮，省时又安心。

　　立冬过后，晨风格外清冽，带着干爽凉意。拐进胡同口，早市的气息便扑面而来，复杂却亲切得让人安心。最先闯入鼻尖的是烧饼香，金黄饼面缀满芝麻，炭火烘烤下泛着油光，焦香混着麦香热腾腾扑来。“还是一甜一咸？”摊主熟稔招呼，铁铲敲击烤盘的脆响伴着笑语。接过纸袋包裹的烧饼，温热触感驱散寒意，捧着这份暖意汇入人流，摩肩接踵间，仿佛游进生机盎然的河流，喧嚣、香气与笑语都是最鲜活的浪花。

　　眼前的景象让脚步不自觉放慢。夏日流动的翠色，如今沉淀为厚重饱满的色彩，每样食材都带着丰收宣言。一排排大白菜紧抱成白玉般的菜球，绿边泛着微黄，沾着星点湿泥，卖菜大娘麻利地帮顾客剥去老叶：“自家种的，霜打后更甜，炖豆腐、渍酸菜都好吃！”

　　墙根下的大葱堪称壮观，捆扎得结实整齐，葱白粗壮、葱叶翠绿。泥土腥甜混着凛冽辛香，霸道又诱人。不远处的红萝卜摊鲜活亮眼，紫红表皮光滑水润，摊主削块皮递来：“脆甜多汁，生吃凉拌都爽口！”咬下一口，清甜汁水迸发，满是土地的纯粹气息。

　　市场纵深处，胡萝卜、洋葱、土豆和地瓜像小山般堆在地上，带着不加修饰的质朴。胡萝卜橙红如小灯笼，洋葱圆滚滚饱满，土豆裹着浅褐泥土，地瓜沾着湿泥泛着甜香。旁边的柿子摊格外惹眼，一筐筐火红冻柿子整齐码放，摊主掀开棉布：“缓一缓吃，甜得能拉丝！”卖苹果的汉子洪亮吆喝：“霜打过的冰糖心，不甜不要钱！”这便是初冬最动人的广告，意味着糖分凝聚到极致，是季节最后的甜头。

　　早市里的人们少了行色匆匆，纷纷蹲下身郑重挑选。剥白菜老叶、检查土豆成色、捏大葱瓷实度，或是凑近闻水果香气，这更像是与秋天的温柔告别。大爷将“战利品”搬上小拉车，背影里藏着冬日的安稳；大妈们聚在一起交流挑选心得，欢声笑语满是对生活的热爱。

　　我忽然想起“春初早韭，秋末晚菘”，“晚菘”便是秋末冬初最甘美的大白菜。这满场丰收况味，恰似一册无言的《诗经·国风》，“七月食瓜”“八月断壶”已成过往，此刻正是“十月纳禾稼”后的沉静圆满。

　　不知不觉，菜篮已沉甸甸：整齐的大葱散发踏实香气，带霜花的葡萄晶莹多汁，裹泥的地瓜压得菜篮微坠，还有温热的甜咸烧饼。走出市场时晨光正好，金色阳光洒在砖墙上，映在每张带着收获喜悦的脸上。回头望去，早市人声鼎沸，食材在阳光下泛着温润光泽，吆喝声与谈笑声交织成温暖的市井交响曲。

　　手中的菜篮里，何止是菜蔬？那是印象派画家笔下最奔放的静物，是可触摸的整个初冬——白菜的清甜、大葱的辛香、苹果的脆甜、地瓜的绵密，都是土地的馈赠与丰收的喜悦。

　　这每日半小时的早市之行，从不是绕路，而是走进生活最本真的模样。在钢筋水泥的都市里，这片胡同里的早市像世外桃源，用新鲜食材、质朴吆喝与纯粹喜悦，保留着最原始的烟火气。在这里，能感受土地的厚重慷慨，体会丰收的踏实满足，在市井喧嚣中寻得内心安宁。

　　走出早市，上班的路就在前方，心里却被丰盈填得满满当当。衣袖间的泥土气息、菜篮里的食材香气都在提醒我：生活的美好，从不在远方风景，而在触手可及的烟火日常，在这早市藏着的真实喜悦与生活本真。