核心提示:幼儿饮食安全关乎万千家庭幸福,是市场监管工作的重中之重。为切实压实幼儿园食品安全主体责任,保障师生饮食健康,近日,泉州市市场监督管理局联合晋江市市场监督管理局、罗山街道市场监督管理所、罗山街道教委办,对辖区4所幼儿园食堂开展食品安全专项联合检查。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
幼儿饮食安全关乎万千家庭幸福,是市场监管工作的重中之重。为切实压实幼儿园食品安全主体责任,保障师生饮食健康,近日,泉州市市场监督管理局联合晋江市市场监督管理局、罗山街道市场监督管理所、罗山街道教委办,对辖区4所幼儿园食堂开展食品安全专项联合检查。
本次检查严格依据《幼儿园食品安全监督检查指南》核心要求,聚焦幼儿园食堂食品安全关键环节,重点核查主体责任落实、场所环境卫生、过程控制、人员管理、包保干部是否按要求开展包保督导等项目。经检查,共发现15个一般项目问题,主要涉及开封调料信息不完整、留样记录不完整、食品安全培训不到位、未建立双人或多人联检查验制度等,针对检查发现的问题,执法人员当场向相关幼儿园下达责令限期整改通知,督促其立行立改、闭环管理。
食品安全无小事,校园防线不容松。下一步,罗山所将持续以《幼儿园食品安全监督检查指南》为根本遵循,深化辖区幼儿园食品安全风险排查整治,紧盯问题整改落实情况,常态化开展“回头看”。同时,围绕指南要求加强食品安全宣传培训,重点提升幼儿园食品安全总监、安全员履职能力及从业人员规范操作水平,从源头上防范化解食品安全风险,全力守护幼儿园师生“舌尖上的安全”,为幼儿健康成长保驾护航。
日期:2025-11-18
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