央视揭秘“水果骗局”，触目惊心更可怕，难怪百姓健康不断下滑

近些年水果市场很乱，人们开始重新思考那些本来简单的选择。明明是大家天天吃的东西，却越来越复杂，离我们也越来越远，在价格和品质上越走越远，变得摸不着头脑了，从涨价到包装套路，从加工添加剂到假标签，让人多花钱又害身体。

以前买水果很简单很美好，一块钱可以买到三斤苹果，大家吃得很开心也很放心。但现在市场上的水果，全是各种稀有、新品的名称，每次看着价格那么高还有那么多宣传让人摸不着头脑，那些所谓的“新品种”，其实也就是个噱头而已，并没有什么实际价值。

包装是商家的另一把利器，他们用精致的盒子、夸张的宣传给普通的水果贴上天价标签，误导消费者。湖北有个买家带了所谓的“金沙果”回家，结果打开一看不过是普通椰子罢了，更可怕的是这些椰子还被工业香精处理过，吃着难受不说，这分明就是故意用来坑人的过度包装和加工，哪有半点真想提高水果价值的意思！

还有涂蜡水果，为了遮掩水果本身的臭味、不新鲜，批发商在表皮上涂抹一层蜡，搞得光鲜亮丽。不明真相的消费者花高价买来吃，突然觉得这水果“高端”，殊不知背后另有隐情。价格从十块到五十块的大起大落，就是这样的伪装效果造成的泡沫。

水果市场想吸引眼球，于是不断推出所谓的“新品种”，像“辣椒芒果”之类的。一听名字就挺新鲜的，其实不过是种水果时淘汰下来的次果，经过重新包装后冒充成稀罕货色罢了。我的一个种芒果的亲戚就直言不讳地说过，“辣椒芒果”这种东西一点特别之处都没有，就是不合格品没地方放才弄出来的。

还有各种各样的造假，国产葡萄冒充进口、普通水果变成高端品种，在一些商场里阳光玫瑰葡萄打着日文标签被当成日本进口高价售卖，其实它们来自云南或者山东。最典型的要属西梅造假，商家用香精、色素甚至漂白剂处理普通的果子再包装成“金西梅”，消费者拿到的只是一堆掺假的果子。

健康问题也得重视起来，很多加工过的水果甜度不正常，吃上几口嗓子就干了或者觉得难受，有些水果经过加工之后变成了高糖、高香的伪装品，长期吃下去根本不可能得到营养，反而可能给身体带来麻烦，砀山梨被做成所谓“藏乌梨”，还有抗癌、补硒之类的虚假功效，这些说法完全没道理却让人信以为真。

中老年人最容易成为这些营销骗局的受害者，很多商家知道老人家们对于健康养生的需求，在宣传上大肆地鼓吹。家里老人听说有个“藏乌梨”能防癌就毫不犹豫买好几盒，根本不会去想这个宣传是不是真的。然后邻居效应也推波助澜，看到一起住的邻居都买了，觉得他们肯定也是真买的，自己跟着买也不迟疑。最后发现原来就是普通的梨子简单加工一下而已。

更让人担忧的是加工时所用到的添加剂，一些水果为了让其看起来更好看、吃起来味道更浓烈，在生产过程中加入工业香精、色素以及防腐剂等物质，这样一来就使得原本应该有的味道荡然无存，并且还会对人体造成危害，一般消费者根本无法辨别这些添加剂的存在，从而只能被迫接受被“改造”过的食品而商家从中获利。

那些夜市和小市场上，水果骗局更猖獗，“金沙果”就在街边卖，结果消费者高价买回来的其实是香精处理过的普通水果，而且对身体有害。这种虚假宣传既坑了消费者又让人慢慢不再信任水果市场。

包装和宣传的糊弄手法、 过度的噱头与虚假稀有的概念，让水果市场变得越发不可信赖。不少商家为赚取利润假冒地方特色水果，普通水果经过简单加工冒充西藏高原“藏乌梨”，人们以为这具有某种特殊营养价值，其实这些水果跟当地毫无关系，不过是宣传噱头而已。

这种乱象直接影响了普通消费者的购买体验，本来是清清楚楚的水果现在成了复杂消费品，不仅贵而且有风险，吃起来伤身。消费者很难分得清到底哪种水果是真的健康，面对各种花哨的标签和广告只能感到疑惑重重。现在的市场早已没有当初质朴、亲民的水果，取而代之的是包装与宣传的各种套路。

最可气的就是我们购物的成本在上升，但是买到的水果质量却在下降。特别是年纪大的人更容易上当受骗，花了钱买到了不健康的加工品，对于我们普通人来说是经济上的损失也是健康上的危害。

这样的情形不能不让人们疑惑，现代的水果是否还能再承载人们对健康与营养的诉求？商家把心思放在了创造更多噱头上，并且不断地推出新品类，却并未实际去关心过这些水果的质量以及所蕴含的养分。以前简单的水果如今变成了包装过的加工品，消费者处于被动地位，很难保护自己的权益。

遇到这样的情况，虽然相关部门多次出手整治，但是市场里的套路却依然如故。有一些造假的行为是藏得更深的，很难被人察觉到，水果市场在制造卖点时渐渐忽视了真正的好品质，让消费者花钱买气受、维权无门。

每个人都希望吃到健康、 是自然的水果，但简单的愿望却变成了奢望。一些水果早已经与最初的饮食目的背道而驰了，消费者不仅要面临虚高的价格还要担心食品的安全性问题，在这样的市场环境下只会让消费者更加不信任这个水果市场，让大家在买的时候会越来越小心谨慎。谁能把水果变回本来的样子呢？这还是个未知数。