四川
为进一步提高全县食品生产经营主体食品安全责任意识，全面推进“互联网+AI监管”工作，近日，四川省自贡市富顺县召开全县食品生产经营许可单位食品安全培训暨“互联网+AI监管”推进会。富顺县市场监管局主要负责人、分管负责人、相关股室负责人员及全县700余名食品生产经营市场主体负责人参加会议。
会上，富顺县市场监管局执法人员分别就生产销售环节和餐饮环节食品安全进行培训，围绕食品生产经营及餐饮服务食品安全相关法律法规、主体责任、操作规范及风险防控等核心内容，进行了深入细致地讲解。开展了“互联网+AI监管”动员和宣讲，引导食品生产经营主体理解并参与“互联网+AI监管”工作，现场签订《食品安全“互联网+AI监管”视频资源使用知情确定书》500余份。
会议强调，推进“互联网+AI监管”是破解监管资源不足、提升监管精准度的关键举措，更是守护民生安全的重要抓手。一是扩面覆盖，优先将生产经营单位、集中供餐单位、网络餐饮单位等高风险主体纳入智慧监管网络，逐步实现重点领域全覆盖；二是精准赋能，通过AI技术实现“全过程监管”，变“人海战术”为“数据跑路”，减少对守法企业干扰，集中力量防范食品安全风险；三是协同联动，联动行业主管部门与社会组织，建立市场监管牵头、多部门协同、行业协会引领工作格式，形成问题共解、责任共担的工作合力。
下一步，富顺县市场监管局将认真落实国家食品安全治理的部署要求，全面部署“互联网+AI监管”工作，系统推进食品安全全链条监管，提升全县食品安全保障能力，守牢食品安全底线。（杨景涛）
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