婴儿奶粉惊现肉毒杆菌！两批次遭紧急召回，全美13名婴儿中毒入院

美国加州卫生部门最近扔了个重磅消息，ByHeart婴儿配方奶粉里查出了肉毒杆菌。

这事儿可不是小打小闹，已经牵连到10个州的13个宝宝，最小的才两周大，最大的也才5个月。

这些宝宝们都出现了喂养困难、吞咽费劲的情况，严重的还面临呼吸衰竭的风险。

婴儿的身体本来就娇弱，哪经得起这种致命细菌的折腾。

好在现在有专门的治疗药物BabyBIG，由加州婴儿肉毒中毒防治项目独家供应，所有患病宝宝都已经接受了治疗，暂时没有死亡报告。

不过大家肯定好奇，这肉毒杆菌到底是啥来头？其实它引发的中毒症挺罕见，每年美国中招的婴儿还不到200人，但危险性极高。

细菌会在宝宝肠道里产生毒素，一步步影响肌肉功能，要是救治不及时，后果不堪设想。

宝宝们遭罪，大家自然会盯着涉事的ByHeart公司。

这家企业到底啥来头？2016年在纽约成立，主打婴儿配方奶粉研发生产，最拿得出手的宣传点就是“全链路自研”。

从原料采购到生产包装，号称全环节自己把控，就是为了给消费者提供“纯净、安全、接近母乳”的产品。

2022年，它还拿到了FDA的上市批准，成为近20年首家获准推出新配方奶粉的美国企业。

本来这光环挺亮眼，可实际表现却让人失望。

截至目前，ByHeart已经主动召回了两批次疑似问题产品，这些产品的保质期标注到2026年12月。

公司在声明里只说要进一步检测确认细菌种类，强调“高度重视”，却没提具体的整改措施。

“全链路自研”的安全神话，咋就接连翻车？

号称全链路自研却频频出问题，这管控能力实在让人打问号。

更让人意外的是，这次的肉毒杆菌危机，并不是ByHeart第一次栽在细菌问题上。

2022年，这家公司就因为在包装厂检测出克罗诺杆菌，召回过部分产品。

到了2023年，FDA还专门发了警告信，要求它进行整改。

如此看来，公司的生产环节早就存在安全漏洞，只是之前没引发大规模关注。

本来想，全环节自己把控应该能最大限度避免风险，后来发现要是没有实打实的质检能力和严格的流程规范，所谓的“自研”反而可能变成“自欺”。

中小企业想靠这种模式打造差异化优势没问题，但把安全当口号喊，却不落实到具体检测上，绝对不是明智之举。

ByHeart在全美婴儿奶粉市场只占一小部分份额，产品主要通过官网和零售商销售。

卫生部门说这次事件不会造成奶粉供应短缺，可家长们关心的从来不是够不够买，而是买回去的奶粉安不安全。

更何况，FDA已经收到了83例婴儿肉毒病例报告，其中部分和ByHeart产品直接相关。

这数字背后，是一个个家庭的焦虑和担忧。

很显然，这家公司的安全问题，已经不是偶然失误那么简单。

25年首份全面审查，能补上美国奶粉安全漏洞？

企业接连出问题，背后的监管体系是不是也该背点锅？要知道，美国上一次系统评估婴儿配方奶粉的营养与成分安全，还是在1998年。

这25年间，奶粉行业不断发展，新企业、新配方层出不穷，可监管却一直原地踏步。

其实这不是美国奶粉行业第一次爆发安全危机。

2022年，雅培奶粉就因为沙门氏菌污染导致婴儿死亡，还引发了全国性的奶粉供应短缺。

当时大家就呼吁加强监管，可后续整改效果似乎并不明显。

这次ByHeart事件爆发后，拜登政府卫生部长终于下令，让FDA启动“鹳鸟速查行动”，开展全面审查。

毫无疑问，这一行动填补了近25年的监管空白，可实施起来难度不小。

企业数据提交可能不及时，中小品牌的合规成本会增加，跨部门协同也需要时间磨合。

放眼全球，欧盟的奶粉监管模式值得参考。

它们有严格的原料溯源体系，每批次产品都要强制抽检，企业的安全资质还会动态评估。

中国实行的配方注册制和生产全程追溯，也能有效防范风险。

如此看来，美国奶粉行业要想重建信任，光靠一次专项审查不够。

需要建立跨州病例快速通报机制，强化对企业历史安全记录的联动审查，或许还可以引入第三方质检强制认证。

毕竟婴儿口粮的安全，容不得半点拖延和敷衍。

ByHeart公司的“安全神话”破碎，给整个行业敲响了警钟。

所谓的“全链路自研”“纯净安全”，不能只停留在宣传语里。

企业要是真的把宝宝的健康放在第一位，就该把质检流程做扎实，把整改措施落实到位。

而监管部门更要主动作为，不能等出了问题才想起补漏洞。

25年才开展一次全面审查，这样的监管频率，根本跟不上行业发展的速度。

希望这次的“鹳鸟速查行动”能真正落到实处，而不是走过场。

宝宝的健康是底线，奶粉安全没有试错的机会。

无论是企业还是监管部门，都该拿出应有的责任和担当。

只有这样，家长们才能买得放心，宝宝们才能吃得安心。

未来美国奶粉行业会走向何方，这次的审查能不能带来实质性改变，咱们还得继续关注。