辽宁
2025年11月16日生猪市场整体回暖，北方地区领涨势头明显。黑吉辽三省生猪均价稳定在5.8元/斤水平，河北、天津等地价格已接近6元/斤大关。华东市场同步走强，江苏、安徽两地均价突破6.1元/斤，福建以6.3元/斤的高价位居全国榜首。
南北市场走势呈现显著分化。西南、华南地区价格承压下行，四川、广西等地出现0.1-0.2元/斤的跌幅。广东虽维持6.2元/斤的高位，但已显露回调迹象。这种区域差异主要源于生猪跨区调运受阻与终端消费需求的不均衡分布。
本轮价格反弹背后，是供需关系的微妙变化。北方前期产能去化效果显现，适重猪源供应偏紧，为价格上涨提供了基础支撑。叠加冬季腌腊、灌肠等传统消费需求逐步启动，屠宰企业提价收购意愿增强。而南方市场则因前期养殖端压栏增重，导致当前生猪出栏体重普遍偏大，市场短期供应相对充裕，形成价格压制。
养殖端挺价情绪与屠企压价策略仍在博弈。随着冬至、元旦双节临近，消费预期将进一步升温，这为养殖户提供了阶段性出栏窗口。然而，饲料原料价格持续高位运行，养殖利润空间仍受挤压，市场风险不容忽视。建议养殖户理性看待短期涨势，分批次有序出栏，避免盲目追涨杀跌，同时做好成本管控，以应对市场不确定性。
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