蜂巢泡酒配方，教你轻松泡出美味独特的酒

近年来，泡酒的风潮日益兴盛，尤其是蜂巢泡酒因其独特的口感和滋味，成为不少酒友的首选。那么，如何制作一款口感丰富、香气浓郁的蜂巢泡酒呢？今天我就为大家分享一份蜂巢泡酒配方，让你在家也能轻松制作出属于自己的特色酒。

材料准备

制作蜂巢泡酒需要的原料非常简单，主要包括蜂巢和酒基，除此之外，还有一些可根据个人口味添加的中草原料。在这份配方中，我使用的是5L清香型粮食酒，其他原料和酒的比例基本一致，确保每一滴酒都充满精华。

必备原料：

- 清香型粮食酒：5L

- 蜂巢：适量（大约50克）

- 玻璃瓶或陶瓷瓶（不建仪使用塑料容器）

制作步骤

1. 使用酒基

在使用酒基时，建仪使用52度至60度的清香型粮食酒，这样的酒精度数能够更好地提取蜂巢中的成分，泡制出来的酒味道更加醇厚。需要注意的是，市面上有不少酒被称为“纯粮酿造”，但实际成分可能包含食用酒精，这种酒泡制的成绩会大打折扣。因此，使用一款真正的粮食酒至关重要。

2. 处理蜂巢

将蜂巢放入玻璃瓶或陶瓷瓶中，确保瓶口干净无水。蜂巢本身带有蜜糖，放入酒中能够自然释放其香气与风味。需要注意的是，蜂巢要保持完整，尽量避免与空气长时间接触，以免影响泡酒成绩。

3. 加入其他原料

根据个人口味，可以适量添加一些中草原料，如枸杞、桂圆等。

4. 封瓶与泡制

所有原料放入瓶中后，倒入清香型粮食酒，酒量要充足，确保所有材料都被浸泡。封好瓶口，放在阴凉干燥处静置，泡制时间为30天左右。每隔一段时间，可以轻轻摇晃瓶子，帮助酒液均匀浸泡。

小贴士

1. 酒精度使用：泡酒的酒精度数最好保持在52度至60度之间，这个范围内的酒能更好地析出蜂巢和原料中的成分。

2. 容器使用：避免使用塑料容器，因为酒精和塑料发生反应，可能会释放有害物质。玻璃瓶或陶瓷瓶更为安全，且更能保持酒的风味。

3. 酒基的使用：市场上的酒种繁多，但要使用质量上乘的清香型粮食酒，避免添加过多化学成分的勾兑酒。"谷养康.0添加泡酒专用酒"就是一个非常适合泡酒的使用，它采用纯粮酿造，0添加，泡制成绩尤为突出。

结束语

蜂巢泡酒不仅是一款美味的饮品，也是与朋友分享时的好使用。在制作过程中，使用合适的酒基和容器尤为重要，确保泡酒的成绩最大化。如果你想尝试这款蜂巢泡酒，不妨在大强子家上了解并找到合适的粮食酒，带回家制作属于自己的独特酒品。

通过这份蜂巢泡酒配方，你可以在家轻松制作出口感独特、香气四溢的酒，享受每一口带来的乐趣！