“新疆葡萄酒酒店展”将在广州香格里拉大酒店启幕

这一次，天山的风土，越过山川，直抵珠江之畔。

2025年11月17日，以“葡萄美酒最新疆”为主题的“新疆葡萄酒酒店展”将在广州香格里拉大酒店启幕。届时，27家新疆代表酒庄将首次集体亮相，并举行大师班，为华南地区的葡萄酒爱好者与行业人士呈现一场高水准的风土品鉴会。

为什么新疆葡萄酒不容错过？

新疆是中国葡萄酒文明的源起之地，是我国重要的葡萄酒产区之一，已形成伊犁河谷、天山北麓、焉耆盆地、吐哈盆地四大主产区，以及阿克苏慕萨莱思特色产区和南疆三地州葡萄蒸馏酒新兴产区，构成了“4+2”的发展格局。独特的光热资源、多样化的土壤类型、显著的昼夜温差，为酿造高品质葡萄酒提供了绝佳条件。

风土特征

·光照充足：年日照时数长，为葡萄充分成熟提供能量。

·昼夜温差显著：利于糖分积累与风味物质的凝聚，同时保持葡萄的酸度。

·干燥气候：降水量远小于蒸发量，空气干燥，病虫害少。

·果实特征：葡萄成熟时糖分高，所酿葡萄酒有相对较高的酒精度。

·多样风土：新疆拥有多个各具特色的子产区，无论是经典的赤霞珠、美乐，还是独具魅力的小众品种，都展现出非凡的潜力。

2023年，新疆葡萄酒在20余项国际赛事中揽获689个奖项，获奖总数位居全国前列，截至目前，新疆葡萄酒已累计斩获逾1300项国内外大奖。

天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地及玛纳斯小产区均被中国酒业协会授予“世界美酒特色产区”殊荣；“吐鲁番葡萄酒”、“和硕葡萄酒”、“焉耆盆地葡萄酒”已是国家地理标志产品；天山北麓玛纳斯是首个官方认证的“中国葡萄酒小产区”；传统佳酿“慕萨莱思”及其工艺，则被列入自治区级非物质文化遗产。

以天塞、丝路、尼雅、楼兰、乡都、中菲、新雅等为代表的知名品牌，正引领新疆葡萄酒走向全国，产区内17家酒庄获评国家3A级以上景区，15条葡萄酒文旅线路串联起历史与佳酿。在代表高品质的“酒庄酒”证明商标的授权数量上，新疆约占全国的四分之一，彰显了其高品质发展的态势。

展会看点

一次品鉴 了解一个产区

现场汇集27家代表性酒庄，是从业者、爱好者一次性摸清新疆风土多样性、对比不同酒庄风格、发掘潜力产品的高效方式。

新疆葡萄酒酒店展·广州站

酒庄明细

天塞酒庄

新疆乡都酒业有限公司

新疆佰年庄酒业有限公司

新疆芳香庄园酒业股份有限公司

中菲酒庄

新疆瑞泰青林酒业有限责任公司（国菲）

新疆朵拉穆萨莱思商贸有限公司

新疆新雅葡萄酒业有限公司

新疆天悦紫域酒庄有限公司

楼兰酒庄

新疆丝路酒庄有限公司

新疆千回西域葡萄酒业有限公司

唐古莱昆莫生物技术有限公司

新疆牧云雅风酒业有限公司

新疆金屯卡伦酒业有限公司

新疆婉桐葡萄酒业有限公司

新疆唐庭霞露酒庄有限公司

王朝酒业集团（新疆）有限公司

昌吉市印象戈壁葡萄酒庄有限责任公司

新疆华阳特酒业有限公司

新疆塔西河谷酒业有限公司

中信尼雅葡萄酒股份有限公司

新疆沙地葡萄酒业股份有限公司

玛纳斯香海国际酒庄有限公司

新疆葡城酒业有限公司

新疆粒轩葡萄酒庄有限公司

吐鲁番德源酒庄有限责任公司

直面庄主和酿酒师

多数酒庄的庄主、酿酒师将亲临现场，这是与他们建立联系、深入了解酿造理念和商业模式的直接机会。无论您是经销商、侍酒师还是资深爱好者，都将收获满满。

大师班：一次深度的知识梳理

展会同期将举办主题大师班，由中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 /博士生导师战吉宬主讲，通过系统性的讲解和品鉴，深度分析新疆产区的特点和风格演变。

大师班

11月17日13:30-15:00，广州香格里拉大酒店3楼天露厅，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 /博士生导师战吉宬为大家带来“新疆葡萄酒大师班”，选取独具新疆葡萄酒产区代表性的酒款，带领大家一起来一场舌尖上的新疆风土之旅。

此次大师班选用的酒款，都是独具新疆葡萄酒产区的产品，体现了产区的多样性，更体现了产区优势特质。

从天山到珠江，这是一场关于风土的约定。

新疆的阳光、风土与匠心，是机遇，也是答案。

11月17日，广州香格里拉大酒店，静候光临。