广东
“潮州，非常值得一来！”“潮州牛肉火锅让我印象深刻。”11月13日，新西兰驻广州总领事张典一行访问潮州，通过实地走访古城、品鉴美食、感受非遗等沉浸式体验，对潮州文旅资源、特色美食及与新西兰的交流潜力给予高度评价，并希望未来有更多的新西兰人访问广东包括潮州，促进双向交流。
当天下午，张典一行漫步潮州古城，先后走访广济桥、牌坊街等标志性景点，开启了一场“潮味”之旅。在牌坊街一家潮州木雕艺术馆内，他驻足欣赏“金漆虾蟹篓”等精美木雕作品，并与木雕艺人深入交流，了解这项国家级非遗的技艺精髓与应用场景，对潮州木雕的精湛工艺赞不绝口；走进工夫茶馆，他近距离欣赏茶艺师行云流水般的“潮州工夫茶二十一式”演示，细品凤凰单丛的氤氲茶香，聆听韵味悠长的潮剧唱段……“这是我首次到访潮州，亲身体验比想象中更精彩！”张典表示，此前已通过美食与文化对潮州有所了解，此次实地探访更添期待。
张典特别提到，潮州牛肉火锅给他留下深刻印象，品尝时不禁联想到新西兰优质牛肉资源，一种跨越山海的美食共鸣油然而生。“潮州与新西兰同为旅游胜地，城市环境和景观极具欣赏价值，这里不仅有优美风光和浓郁生活气息，更承载着深厚的历史文化底蕴与饮食特色，是非常值得一来的城市。”张典表示，希望有更多的新西兰民众来到中国、走进潮州，开展旅游观光与文化交流。
据了解，在潮期间，张典还将深入潮州乡村，实地感受“百千万工程”建设带来的美丽圩镇变化和特色产业发展。（潮州日报全媒体记者 陈莹）
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