随着年龄增长,身体的代谢逐渐缓慢,消化系统也不在像年轻的时候,像猪牛羊这些红肉虽然营养价值很高,但是过多食用会增加肠胃负担,且饱和脂肪酸对心脑血管不友好,所以要少吃,注意不是不吃是少吃。对于不缺钱的朋友来说,饮食可以从吃饱转向吃好,吃得健康。
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调整饮食结构,能为身体减负,充满能量之后让腿脚更有力,下面推荐样宝藏食材,并附上简单的家常做法。
1.深海鱼
推荐理由:深海鱼(如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼)富含Omega-3不饱和脂肪酸,是天然的“抗氧化剂”和“血管清道夫”,对心脑血管的健康很有帮助。因为属于优质蛋白,极易被人体吸收利用,能维持肌肉力量。
推荐菜谱:清蒸金鲳鱼
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2.虾
推荐理由:大虾肉是很好的高蛋白低脂的食材,富含多种微量元素,对骨骼有很大的裨益,同时虾肉松软,容易咀嚼消化,能很好的补充体力,让体力更有力。
推荐菜谱:蒜蓉炒大虾
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3.鸡肉
推荐理由:相比红色鲜肉,鸡肉脂肪含量更低 ,蛋白质含量也丰富,且氨基酸组成更接近人体需要,吸收利用更高,补充优质蛋白,对增强肌肉而又不增加负担很有帮助。
推荐菜谱:香菇滑鸡
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4.菌菇
推荐理由:菌菇类富含真菌多糖,能调节免疫力,同时也富含膳食纤维,能促进肠道蠕动。
推荐菜谱:香菇炒肉
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5.豆腐
推荐理由:豆制品是优质植物蛋白的重要来源,且人体极易吸收利用这种蛋白,富含大豆异黄酮,对调节血脂、预防心血管问题有益,特别适合上了年纪的朋友食用。
推荐菜谱:肉末烧豆腐
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