瑞幸咖啡CEO透露公司拟重返美股,但尚无具体时间表布;吉野家重启中国拉面店业务。详情请看红餐网《每日餐讯》。
企业动态
瑞幸咖啡回应重返美国主板上市
界面新闻消息,近日,瑞幸咖啡联合创始人兼CEO郭谨一在2025年厦门企业家日大会上透露,公司正积极推动回归美国主板上市进程。11月12日,瑞幸咖啡回应媒体称,“瑞幸咖啡会持续关注美国资本市场,但公司目前对于重返主板上市没有确定的时间表,我们现阶段的首要任务仍是践行公司的业务战略、聚焦发展。”
吉野家重返中国拉面市场
日经消息,11 月 13 日,吉野家控股在中国上海开设的拉面店“煌面屋”开始营业。这家拉面店由其子公司 “Kiramekino Mirai” 运营,该公司是吉野家今年 1 月收购的关西拉面连锁品牌。
吉野家控股曾在2024年退出中国市场的拉面店业务,此次重启将拉面定位于继牛肉饭、乌冬面之后的第三大支柱业务,并计划通过重新进驻中国来扩大海外业务。据悉,煌面屋的招牌鸡白汤盐味拉面售价39元,低于日本本土价格,还推出了炸猪排、炸牡蛎等中国限定菜品。
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△图片来源:吉野家官方微博
蓝瓶咖啡中国法人变更
小食代消息,近日,工商资料显示,蓝瓶咖啡(中国)有限公司发生法定代表人变更,由蓝瓶咖啡全球CEO KARL WILLIAM STROVINK变更为陈怡翔。这意味着,历经约半年的空缺后,蓝瓶咖啡中国掌门人的位置得到填补。
公开资料显示,陈怡翔自今年9月起担任蓝瓶咖啡中国总经理,此前他多数时间都从事高端品牌兰蔻营销工作,曾在港台地区、法国巴黎任职。
食其家母企五年来首次出现利润下滑
日经消息,1月11日,泉膳控股公布4月至9月期间的合并财务业绩。期内,净利润为232亿日元(折合人民币约10.7亿元),同比下降6%。这是自疫情以来,公司首次出现同期利润下滑。主要原因为“食其家”销售成本上升,尤其是日本米价飙升导致的成本压力增大。旗下寿司连锁品牌“滨寿司”业绩则表现较好,营业利润同比增长23%,达到119亿日元(折合人民币约5.5亿元)。
黄记煌推出全新门店“黄记煌焖小馆”
红餐网消息,黄记煌全新门店“黄记煌焖小馆”于近日开业,并推出全新品类。其公众号推文称,该门店以“焖”为基因,现点现做,除了焖锅品类外,还有融合焖菜和焖炒小锅。其中,融合焖菜包括花甲水晶粉、江西风味三杯鸭;焖炒小锅包括酸辣虫草花土豆丝、川辣肉末豆腐等。
社会热点
续面事件老板称不接受调解
红星新闻消息,今年8月,“3女子带4孩续面被拒”事件持续引发网友关注,而今涉事面馆已闭店,面馆老板霍先生新社交账号已被封禁。11月12日,据南都N视频报道,“续面事件”当事人马女士称,本月初她收到郑州市中原区法院立案通知,具体开庭时间还需等待通知。对此,涉事面馆老板霍先生表示,他不接受法院调解,只需要当事人还原事实真相,一切以法律为准。
注:本文由红餐网综合自界面新闻、日经、小食代、红星新闻等公开信息,如需转载,请标明来源。
整编|红餐网_吴 桐
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