浙江
近日，有网友发视频爆料：温州瓯海一家知名综合体内连锁餐饮店被曝出后厨卫生条件极差，老鼠频繁出没，同时该店还涉嫌拖欠员工工资。
据网友爆料，自己曾在该餐饮店工作36天，期间发现厨房卫生状况令人堪忧。“晚上经常能听到老鼠在天花板上乱窜的声音”，为应对老鼠问题，店内虽放置了捕鼠夹，但位置却紧邻电饭煲等烹饪设备，工作人员在日常操作中甚至会时不时与老鼠接触。这种卫生环境让人对食品安全问题忧心忡忡！然而，尽管问题屡次出现，网友表示自己多次目睹老鼠活动痕迹，店家却始终未采取有效整改措施。
除卫生问题外，该网友还反映自己遭遇了薪资纠纷。视频中他表示从8月21日工作至9月25日，共计36天，老板却仅发放10天工资，合计1200元。对于剩余26天的工资，老板仅同意支付21天的部分，无理拒绝支付休息时间的工资，并给出荒谬理由“必须从1号到30号干满30天”。
对此，网友感到十分气愤：“我从8月21日干到9月25日，怎么就不算一个月的工作时长了？”更令人愤怒的是，工资已被拖欠两个多月，网友多次联系老板均无回应。在向劳动局反映情况后，总店老板不仅未积极解决，还将其拉黑。
目前，网友仍在等待合理的薪资结算及店家对卫生问题的回应。
小编认为，餐饮店后厨作为直接接触食材的重要区域，老鼠乱窜不仅严重违反卫生标准，还可能引发病菌传播，对消费者的健康构成威胁。干餐饮这行，既需守住食品安全底线，保障消费者的健康权益，也应严格遵守劳动用工法规，维护劳动者的合法权益。
希望相关部门能高度重视，尽快介入调查，帮网友追回拖欠工资，同时督促店家彻底整改卫生隐患，避免给更多消费者和劳动者带来伤害。
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