这两天周末在家刷视频,被各种美食吸引了。
突然间,不知道为何就特别想吃一顿“日料”!
跟老公一说,立马一拍即合就说出去吃,但是我婆婆公公就说吃不惯这些东西,还有孩子太小不给吃,于是就没跟我们去吃。
没有老人家在旁边的束缚,一到寿司店,我就点了一份大份的三文鱼,就跟老公在那里狂吃刺身烧酒,吃的不亦乐乎,趁着周末使劲happy到了大半夜才回家。
回到家想简单洗个澡就睡觉了,结果到凌晨3点,玻璃胃开始就闹腾,像一根绳子在不停地收紧的感觉,拉又拉不出来,吐又吐不出来的感觉巨难受。
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老公被我翻来覆去的模样,折腾得都睡不好觉。
好几次都问我要不要去大白叔叔那里看看,我说太晚了,于是我就咬牙熬到了第二天早上。
早上起床,婆婆看见我坐在沙发,一脸无力的样子,就知道我是怎么回事了。
然后她立马跑进厨房,给我做了一碗热腾腾的“面糊鸡蛋汤”叫我趁热喝完。
✅我开始是拒绝的说:没什么胃口,实在喝不下。
✅婆婆说:这可是河南有名的小配方,你喝完一碗就会感觉到舒服了,省得去跑一趟花大几百块钱。
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我就听劝,立马就喝了起来,味道细腻顺滑,淡淡的蛋香味,很好喝。
但对我来说真的很惊喜,喝完不到半个小时,一股拧紧的劲像是松开了,小肚肚也不翻滚了,舒服了。
然后婆婆把这个配方告诉了我,所以我平常是大吃大喝或者有时候应酬聚餐,有类似这些情况,都可以煮一碗来喝喝,很养玻璃胃的。
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✅食材很简单:
菜市场普通的鸡蛋和小麦面粉。
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✅做法更简单:
面粉加适量的水调成酸奶状的面糊。
鸡蛋提前打散,就可以了。
锅里先烧滚一锅水,把面糊先放进去,用筷子不停地搅拌,然后不要让它糊锅,煮到冒小泡沸腾。
最后放入鸡蛋液,搅匀煮熟即可。
⚠️提示:
喜欢甜口就放点白糖调味。
喜欢咸口就放盐、香油调味。
日常可以用来当作早餐喝,还可适量放点青菜。
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婆婆这个配方花费不到两块钱,就能轻轻松松把玻璃味胃治得服服贴贴了,真牛!
纯分享给有需要的各位朋友们,味道好喝可尝试。
我婆婆说,感谢各位的观看! 你们的“点赞和关注”就是她更新的发动机。
#美食#
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