河北
前几天回老家，90岁的外婆正啃着冰西瓜，而我这个30多岁的“玻璃胃”，喝口凉水都疼得直抽气。外婆笑话我：“你们现在年轻人啊，花钱买一堆保健品，还不如我这土方子管用！”
仔细一问，她这硬朗的肠胃，全靠厨房里四种最普通的食材——山药、南瓜、芋头、燕麦。不是什么昂贵补品，甚至菜市场随手就能买到，但搭配对了，效果比药还灵。
先说山药，外婆管它叫“胃黏膜的创可贴”。铁棍山药粘液丰富，蒸熟后捣成泥，加一勺蜂蜜，早上空腹吃，胃里暖乎乎的，像是敷了一层保护膜。她说：“外面卖的山药粥，用的都是菜山药，水分大，效果差远了！”
南瓜则是天然的“胃动力助推器”。老南瓜炖得烂烂的，不加糖，自带甜味，养胃还助消化。外婆的吃法是南瓜小米粥——小米养胃，南瓜滋润，搭配在一起，喝下去胃里瞬间舒服了。千万别学网红用贝贝南瓜，纤维太粗，反而不适合胃弱的人。
要是胃酸多、烧心难受，芋头就是救星。外婆的吃法很特别：芋头蒸熟，加点牛奶搅成糊，比药店的胃药还管用。“芋头糊吃下去，胃酸都被裹住了，再也不会半夜烧心睡不着。”
最后是燕麦，但必须是传统钢切燕麦，而不是即食的燕麦片。外婆的早餐标配——燕麦红枣粥，燕麦泡一夜，煮得浓稠，红枣提甜味，喝一碗下去，肠道顺畅，胃里也暖暖的。她特别嫌弃市面上那些即食燕麦：“那也叫养胃？嚼着跟纸屑似的！”
按照外婆的习惯，一天三餐可以这样安排：早晨一碗燕麦粥，
中午南瓜小米羹
晚上芋头牛奶糊
偶尔加餐山药泥。这样吃下来，胃就像穿了一层保暖衣，吃什么都不会难受。
闺蜜听说后试了一个月，原本经常胃胀气的她，现在连吃火锅都没事了，直呼：“这比花大钱买益生菌管用多了！”
其实养胃的秘诀，根本不在昂贵的保健品，而是这些老祖宗留下来的“土食材”。它们不起眼，但只要用对了，效果惊人。你家里长辈有没有类似的养胃秘方？不妨试试，或许会有意外惊喜。
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