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百年传承,非遗技艺比坚果还好吃的花生!
【内蒙非遗•魏氏花生】解锁百年老味道
每一粒都是咸香酥脆的“活化石”❗️
⭕️原味/蒜味/山核桃味‼️强推山核桃味儿
真心比坚果都好吃
百年祖传秘方浸泡入味
烤完再盐沙慢火炒制
不添杂味,入口酥脆带劲
本人此生吃到的蕞好吃的花生没有之一
【北京仓,京东/顺丰,发全国除偏远】
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在中国人的餐桌上,花生几乎无处不在
来自内蒙的非遗传承花生
虽然看起来平平无奇
但是我保证你一次就会为它着迷
直接刷新你对花生的味蕾体验
三种味道各有千秋
原味就是小时候在奶奶家里吃的那种柴火香味
颗颗饱满,口感酥脆、香醇浓厚
当零食、当下酒菜,很多人吃过就再也不能忘怀
关键是多吃花生也对身体有特别多的好处!
百利而无一害
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重磅推荐这两款味道:山核桃味和蒜香口味
原味吃起来就是花生的原滋原味
再加上柴火的香气
而这两款,尤其是山核桃口味
让你吃起来好像不是在吃花生!
就像在吃山核桃一样~
将花生浸泡在祖传秘方汤料里
让花生完完全全的入味之后在进行翻炒
它比龙岩花生还要多一个步骤
不仅酥脆而且足够的香!!
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内蒙古健农食品有限公司成立于2014年
厂区坐落在风景秀丽、无污染、无公害的
赤峰红山区绿色食品园区
于2022年被内蒙古自治区列入
“非物质文化遗产”保护项目
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厂区设有生产车间、仓储间、化验室等
并配备先进的产品加工设备
建立严格的产品质量监督体系
并制定操作规程,专人负责各个环节
配备专业技术人员10余人等
定期进行培训学习,加强专业素养
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大部分工厂的设备是过去的烘烤池子
上下左右温度不一样,是裸露在上面的
会有火候不均匀的问题,就会导致味道不均匀
而咱们的工厂,是自动设备
用烘烤箱一遍之后,去罐,第二次复烘起酥
那个罐子中间是有温度的
所以产品四周是均匀的,上面也有上盖……
所以每一颗花生的火候和口感口味都是一样的
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好的花生食品要选上好的原材料
黄河两岸边界种植的花生不适合做食品
沙土和盐都可以用于翻炒
但盐的颜色相对好看又干净
利用传统古老的原理腌制浸泡
配方的流程加工,保持花生的酥脆
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